设为首页收藏本站

乐尚游旅行网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

用新浪微博帐号登录

扫一扫,访问微社区

  • 香港美食攻略
  • 香港购物攻略
  • 澳门攻略
  • 1
  • 2
  • 3
查看: 25405|回复: 3

[直辖市] 祖国的心脏_北京攻略

[复制链接]

247

主题

6

听众

266

积分

中级会员

Rank: 3Rank: 3

发表于 2012-4-8 22:17:45 |显示全部楼层
分享到:
一、这些地方“很北京”
20120104_1268821_1325651338.jpg
北京鸟瞰图

1、故宫 雕栏玉砌今犹在
20110708_429050_1310095693.jpg
故宫

  故宫是世界上最大、保存最好的古代皇家建筑群,占地面积72万平方米,建筑规模、整体布局、色彩装饰以及陈设都极大程度地体现了皇权的至高无上和封建等级制度的森严,让人叹为观止。这里曾住过明、清两代的24位皇帝,不仅是一座辉煌的建筑,更是一座有着大量珍贵艺术品及文物的博物馆。
  游览故宫一般可按三条路线游览,东外路与东路、中路、西路。其中东外路的珍宝馆一定要去,珍妃井、故宫九龙壁、大戏楼、乾隆皇帝的小花园都包括其中,而且其中各馆内还有大量珍宝藏品的展示。
  故宫的旅游服务台设在离午门很近的乾清门内,这里可以租到讲解器,也可以拿到相关的旅游资料。
推荐游览路线:
①中路:午门--金水桥--太和殿--太和殿露台上象征江山永固的陈设--太和门--中和殿--保和殿--乾清门--乾清宫--交泰殿--坤宁宫--东板房--御花园--神武门;
②西路:储秀宫--体和殿--翊坤宫--长春宫--体元殿--太极殿--养心殿--军机处;
③东路:斋宫--景仁宫--承乾宫--永和宫--锺粹宫--景阳宫;
④外东路:奉先殿--箭亭--宁寿宫区--九龙壁--皇极殿--宁寿宫--乾隆花园--畅音阁--阅是楼--乐寿堂--颐和轩--珍妃井。
  咨询电话:010-65132255
  开放时间:08:30-16:30
  门票价格:淡季40元,旺季60元,学生20元;珍宝馆10元、钟表馆10元。
  交通:乘坐地铁1号在天安门东站下;或乘坐途经长安街的公交线在天安门站下车,穿过天安门城楼向北早午门进入。也可乘坐101、103、109、124、685、810、814、846线路公交车在故宫站下车,由神武门进入故宫。
乐尚游提示
  1)可在午门、神武门的讲解处租用讲解器,汉语、粤语每次10元,其他语种40元,押金100元。
  2)钟表馆演示厅每日演示两次,每次演示钟表三件,时间为上午11:00-14:00。
  3)午门、神武门都设有存包处,可在两门之间免费运送。价格:免费。
  4)轮椅和儿童车可以在午门、神武门讲解处免费租用。

2、前门、大栅栏 感受京城百姓生活
20110708_429050_1310096933.jpg
前门大街铛铛车

  北京中轴线——古老与繁华的前门大街,距今已有570余年的历史,素有“天街”之称。重新修缮的新前门大街突出了现代商业功能和古都风貌相结合的特点。除了原本大街上“土生土长”的月盛斋、一条龙、庆林春茶庄、全聚德等13家“老字号”外,还有苹果电脑、星巴克、劳力士、阿迪达斯等国际知名品牌。让这里聚拢了相当高的人气。
  虽说铛铛车目前的车票有点小贵,但是还是值得体验一回,让你找回那曾经的记忆。前门大街从五牌楼开始,到大栅栏的入口处是一些老字号主要集中的地段,非常繁华。南半段虽说比这里稍显逊色,却是摄影爱好者可以肆意创作的地带!
  大栅栏里还是一如既往的人流如织,老字号的门脸全被整修一新,又重现了往夕的繁华热闹,同仁堂、瑞蚨祥、同升和、张一元……老字号一家比一家气派,大观楼从一百年开始放映电影,如今依然。周边廊房二条里的小吃杂货也是依旧热闹。
20120104_1268822_1325658631.jpg
台湾美食街

  在北京前门大街的大江胡同有一条台湾街,在这里汇聚了台湾各地的知名小吃,可以近距离地接触到台湾美食的原生态味道。走进前门的台湾小吃街,大厅的天花板上全是悬挂的孔明灯,让人想起了台湾人喜欢在元宵节放飞孔明灯的习俗。在每个路口拐角处,都会有一些台湾的名街老巷的路牌,从基隆庙口到六合夜市,营造出让人身处台湾的感觉。这条街充分利用了区域的地下空间,将台湾老街的风貌植入其中,利用特色的装修尽显台湾老街风貌,使人们在颇具神韵的台湾老街中品味台湾的美味。
  前门可能与你记忆中的样子有了些许的变化,但是还是很多东西仍然是老样子,老北京城最普通的生活杂陈其中,让你不得不为之深深的迷恋,流连于其中,感受北京宽厚与恬淡的一面。
20120104_1268822_1325658878.jpg

前门大街  

  到达路线:
  地铁2号线前门站下车;
  公交车2、5、7、17、22、34、44、48、53、54、110、120、509、690、729、744、784、803、808、819、820、821、826、859特2、特4、特7路前门站下。

3、畅游北京 看建筑新地标
  从2008年开始,北京又多了一处新的城市代表建筑——鸟巢和水立方。一个是铿锵有力钢铁巨人,一个是温柔通透的水美人,它们坐落在北京城市中轴路的最北端,让所有人都为之向往。而位于它们正北的国家奥林匹克森林公园一年四季都变幻着不同的色彩,从南至北,有坚如磐石的钢铁鸟巢,温柔梦幻的水立方,高耸入云的玲珑塔,还有一座四季景色变幻的森林公园,使整个奥林匹克中心区成为了一个巨大的城市公园。
  交通:乘839,510路北辰西桥北站下;运通113,407,386,656,836快车,983空调车路线,753,740内外环,939,944支,944,660,689路北辰桥西站下;328,379,419,425,484,518,628,751,836,851,913,949,963,运通110路洼里南口站下;或乘坐地铁8号线在奥林匹克中心站下。
20120401_1268821_1333266054.jpg
鸟巢

鸟巢——国家体育场
  被所有人爱称为“鸟巢”的国家体育场,外形结构由巨大的门式钢架组成,共有24根桁架柱,建筑的顶面呈鞍形,最高点高度为68.5米,最低点高度为42.8米,远远望去,就是一座巨大的钢铁鸟巢。现在国家体育场已经为了北京的最新形象代言,不论是本地人还是中外游客,都要看看这里,欣赏一下奥运会给我们留下的这座美丽的建筑。
  鸟巢场馆南(DE口外)、北(KL)口外两侧和鸟巢西入口均有售票处,售票处咨询电话:84373060。
  参观票价:成人普通门票50元,鸟巢、水立方两馆联票80。
  开放时间:3月-10月(9:00-18:00),11月-2月(9:00-17:30)
20120401_1268821_1333266131.jpg
水立方

水立方——国家游泳中心
  水立方自2008年成功承办了奥会游泳项目的比赛后,日前终于向公众正式开放。公众不但可以进入水立方参观,而且可以在游泳中心的热身泳池中畅然一游,享受一翻国际顶级赛事专用的游泳池。
  水立方拥有精巧繁杂的结构,然而也拥有着简洁明快的外观,当夜晚来临,整个体育馆被湖蓝色的灯光照耀时,你只能感叹这一番景象只有在梦中才能见到。
  水立方的外墙被人们戏称为泡泡墙,它是由一种新型的特殊材料制作成,透光性极强,使游泳中心内的自然光采光率非常高,不仅高度节约了电能,而且在白天走进体育馆内部也会有种梦境般的感觉。
  门票:全价30元,半价15元;游泳50元,嬉水全价200元,优惠价160元
  开放时间:参观旅游09:00-18:00;游泳馆(平日)12:00-20:30,(周末)9:00-20:30;嬉水乐园10:00-19:00
奥林匹克国家森林公园
  奥林匹克国家森林公园位于鸟巢水立方的正北方向2公里,是中国体育中心区内最大的公园绿地。这里不仅有山有水,更是有数百种植物。
  每到冬天,这里还常常有会有野鸭群在此栖息。公园从奥运会之后一直免费对公众开放,并经常在公园内举办各种游乐活动。而公园会在一年四季不停变换颜色,公园西部的大片湿地、芦苇在秋天是金黄色的海浪,北端的小山夏日绿色葱荣,山风会带着一阵阵清凉,冬日的湖上落满初雪时世界就是一片银色,待到春日时节,便是山花烂漫。
  交通:1)乘407路上行(安定门-回龙观小区),至奥体西门下车,步行至奥林匹克公园;
  2)乘645路上行(大峪-民族园路),至民族园路爱家购物中心下车,步行至奥林匹克公园;
  3)乘839路下行(和平东桥-宏福苑小区西),至民族园路爱家购物中心下车,步行至奥林匹克公园;
  4)乘113路上行(大北窑-民族园路),至民族园路爱家购物中心下车,步行至奥林匹克公园。
国家大剧院:水波蛋壳里很热闹
  国家大剧院位于天安门人民大会堂西侧,独特的建筑外观曾一度是北京人争议的焦点。但不能否认的是,自它落成后,天安门周围无疑又多了一处美景。
  每当夕阳西下,伴着落日的余辉,银色反光的半圆型剧院外墙与火红的落日相映成辉,倒映在剧院前的一方水池之中,仿佛片刻便将城市里的喧嚣溶化成清淡的微风从水面轻轻掠过。走过长长的地下通道,进入大剧院的内部,这里共有三个剧场,中间是歌剧院、两侧分为音乐厅和戏剧场,三个剧场完全独立,可同时上演不同的演出。这里不但常常上演精彩的音乐演出,同时也常有经典话剧及戏剧上演。
  门票:除正常的演出票以外,国家大剧院还设有参观票,国家大剧院日常参观票25元,日常参观家庭套票A40元,日常参观家庭套票B65元
  地址:中国北京市西城区西长安街2号
  电话:010-66550000
  开放时间:09:00-21:00
  网址:www.chncpa.org
CCTV总部大楼
20120401_1268821_1333266242.jpg

  CCTV总部大楼地处北京CBD商圈,主楼高230米(560层),主要结构形态是一个交叉三角形网状表面包裹的菱形。这座造型新颖独特,让人叹为观止的建筑被人们形象的称为“扭曲之门”。

4、登长城 做好汉
20110708_429050_1310098519.jpg

  北京八达岭长城是最具代表性的明长城

  八达岭长城史称天下九塞之一,是万里长城的精华。这一段长城修建于明朝初期,是当时最重要的军事防御建筑。修筑工程宏大,城墙高耸坚固,敌楼密集,是我国开放最早一段长城遗址。
  所谓“不到长城非好汉”,就源自于八达岭带给人们最深刻的印象和体会。当你一步一步爬上陡直的长城石阶,抵达最高峰的碉楼时,极目远望,会让人不禁有种壮怀激烈的情绪在胸中荡漾。
  这里最佳的游览季节是秋季,每年10月中下旬,漫山遍野的枫叶便渐渐变得火红璀璨,映衬着雄伟的万城长城。八达岭周边还有长城博物馆、石佛寺、岔道城等景观。
  门票:45元(学生票22.5元);乘八达岭缆车来回程60元。
  开放时间:夏季 6: 30-19: 00;冬季: 7: 00-18: 00
  到达路线:可以市内的西二环德胜门乘公交车919线,直达八达岭长城。
  德胜门——延庆  早上6:00发车   末班车   19:00
  延庆——德胜门  早上5:00发车   末班车   18:30
  游客服务中心咨询服务热线:69121383  69121226
  乐尚游提示:
  中国长城博物馆坐落于八达岭长城景区内,与长城全周影院相毗邻,是一座以万里长城为主题,全面反映长城历史、军事、建筑、经济、文化艺术及现状的专题性博物馆。
  更多北京长城信息请参见《北京长城攻略》:http://www.leshangyou.com/thread-315-1-1.html

5、颐和园 游走于慈禧的神仙园林
20120401_1268821_1333266615.jpg

  如果说储秀宫寄托了少女慈禧和少妇慈禧的青春梦幻,记录了她最初的审美追求和权力轨迹的话,那颐和园就应该是慈禧与艰难国事博弈和妥协的一个载体,而慈禧本人也选择将这座园林作为自己人生的最后归宿。整个园区以昆明湖、万寿山为基础,将江南园林的设计手法与意境融合而建成的一座大型山水园景,也是现存最完整的一座清代行宫御苑。颐和园原是清朝帝王的夏日行宫花园,其中佛香阁、长廊、石舫、苏州街、十七孔桥、谐趣园、大戏台等都已成为家喻户晓的代表性建筑。
  而今这里已经成为北京最富盛名的旅游盛地,每日宾客如织。而这座御花园的四季各有不同,春梅夏荷,秋叶冬雪,不管什么季节都有其独到的美色。如果想多了解些历史及各处景点的精彩之处,可以向服务处租借讲解器。
游览方法:
  颐和园公园正体可分为三个部分:万寿前山、昆明湖、后山后湖。前山以佛香阁为中心,周围是巨大的古代建筑群。昆明湖在万寿山南麓,湖中有一座南湖岛,连接两岸的就是著名的十七孔桥。后山后湖主要指万寿山以北的园区,其中西段有苏州街,东段有谐趣园等景观。
  门票:30元(旺季),20元(淡季);半价票15元(旺季学生票),10元(淡季学生票);联票60元(旺季),50元(淡季);园中园门票(不分淡旺季,购买联票者不用再买票):佛香阁10元;苏州街10元;文昌院20元;德和园5元。门口有工作人员租用“电子感应导游机”服务机器10元/人(押金100元出园即退还)
  地址:北京市海淀区颐和园路
  电话:010-62881144
  开放时间:旺季(4月1日至10月31日)大门开放时间:06:30-18:00,园中园开放时间:08:30-17:00,静园时间为20:00;淡季(11月1日至次年3月31日)大门开放时间:07:00-17:00,园中园开放时间:09:00-16:00,静园时间为19:00
  交通:乘公交车330、331、332、346、394、683、690、696、718、732、801、375、384、393、498、634、697、808、817、特5路颐和园下车;或地铁4号线颐和园站下。

6、天安门广场 摆造型照像看升旗
20110708_429050_1310099315.jpg
天安门广场

  天安门广场是世界上最大的城市广场之一,位于北京最中心的位置,广场南部的城市中轴线上镶嵌着我国公路的零公里标志。
  这里不仅见证了我们建国以来所有宏大的历史场面,更是诸多国家大型庆祝活动的举办地。尤其每天清晨的升旗仪式,是各地旅游者到北京都会参加的活动。
  在翘首观看随着日初冉冉升起的国旗,每个身为中国公民的人都会由衷地感受自豪和骄傲。国旗护卫队英姿飒爽的风姿更是值得瞩目的焦点。
  乐尚游提示:观看升旗仪式需要在天亮前到达广场,每天的升旗时间都会随太阳有所变化,可以到以下网址查询:http://www.tiananmen.org.cn/flag/index.asp
  到达方式:乘坐地铁1号线、52、57、特1在天安门站下车,或是乘坐地铁2号线,公交车9、17、22、百利宝101路、48、48-332联运、53、54、59、66、120、337、690、808、826、特2、特4路等汽车在前门站下车

7、什刹海 一半西湖一半丽江
20110708_429050_1310100565.jpg
夜晚的什刹海

  什刹海是北京最繁华也是最古朴的休闲酒吧区,地处城市中心,皇城边缘。这一地区是北京内城水系的最北段,周围曾有十座寺院,从而得名“什刹海”。
  从清朝时期开始,这里就是游乐消夏之所。三海水域相通,碧波荡漾,岸边垂柳如丝。天气晴朗的时候,站在银锭桥上可以望见西山的秀色如黛——这就是著名的燕京八景之一的“银锭观山”。
  这里曾是北京最宁静的都市园林,这里也是现在最繁华的酒吧聚集区,更是保留着众多人文古迹的旧时街道。虽然每到傍晚,这里便有些喧器,但若是站在后海的西岸向东观望,又不免让人想起朱自清笔下的“桨声灯影里的秦淮河”。
  交通:乘13、107、111、118、701、810、850、823路公交车于北海后门站下车。

8、簋街京城美食基地 地道中式餐饮不夜街
20110708_429050_1310100976.jpg
簋街的麻辣小龙虾

  东直门内的簋街是北京最久负盛名的美食街,名声可能都已经远播海外了。它东起东直门桥头,西至北新桥路口,不足两公里的路段内,汇集了上百家大小餐厅。从大排场的花家怡园,到只有两三个座的小餐馆,各有绝招。
  这里的美食以“小”字见长。整条街上几乎看不到太大的饭店,全是一家小馆子挨着又一家小馆子。而让人惊奇的是,每天饭点儿,这里的小馆子就全坐满了人,有些甚至需要等位。于是就常常看到这条街上,无论冬天还是夏天,傍晚的时候总是有不少人站在小餐馆的门里或门外,或三五成群,或两两一对,或站或坐,等着上一拨食客的离开。
  家常菜、川菜、海鲜、烧烤、大排档应有尽有。就算是冬天来,也常能见到餐馆门外围着大火炉,边烤火边等位的食客们。爱好美食的人不可不来!
  交通:乘公交车107、635、117等在东直门内或东直门小街站下车,地铁可乘2号线在东直门下,向西沿街走即可。

9、南锣鼓巷 一段文艺腔的好时光
20120401_1268821_1333266787.jpg

  南锣鼓巷是近年来北京最热闹的胡同区,也是最时尚的胡同区,不但吸引着各方游人,更是有FANS经常没事来这里逛逛小店,吃碗奶酪,再找家小店坐坐或者寻个特色小餐馆大吃一顿。
  南锣鼓巷是一条长800米的胡同,以其为中心的胡同区是至今为止北京保存最完整的元大都时期的老胡同格局。从南至北,这条胡同的两边整齐地排列着八条胡同,胡里的深宅大院无一处不能讲出段历史或是故事来。
  如今南锣鼓巷里更多的是热闹繁华,车水马龙的一条街,酒吧餐厅林立,还有无数创意小店和特色小铺。
  每年春暖四月的时候,这里都会举办一年一度的创意文化市集,几乎所有喜欢这里的人们都会聚集到这里,摆地摊的,演节目的,还有搞各种各样创意活动的,挤满了一整条巷子。  但是,如果您觉得这里实在是热闹得过了头,那么你只要稍转个弯,随便拐进另一条小胡同,就是别一番情境了。安静的巷子,普通的民居,没有车来人往,就只有树影飘摇。也许,这才是南锣鼓巷真正迷人的地方吧。
  交通:乘公交车107、124、635在宝钞胡同站下车,或乘公交车118、13、823、850在锣鼓巷站下车。
  乐尚游提示:更多胡同信息请移步北京胡同攻略:http://www.leshangyou.com/thread-316-1-1.html

10、在798考察北京艺术青年都忙啥
20120401_1268821_1333267174.jpg

  798早就不再是很久之前的那座工厂了,如今谁再提到798,所有的人都只会想到“艺术”两个字。
  798工厂是1950年由苏联援建、东德负责设计建造的重点工业项目,厂区的部分建筑采用现浇混凝土拱形结构,为典型的包豪斯风格的建筑,在亚洲亦属罕见。
  2002年开始大批艺术家搬进这里,把这里部分闲置的厂房作为艺术工作室。此后越来越多的画廊、艺术中心、艺术家工作室、设计公司和时尚店铺、餐饮酒吧等时尚艺术空间汇集于此,使这一区域在短时间内成为北京最具国际影响力的艺术区。而798原本破旧的大厂房一时间已经成为了京城最有“范儿”的艺术空间。
  地址:北京朝阳区酒仙桥路四号798艺术区
  电话:010-84599633
  网址:www.798.net.cn
  交通:乘公交车401、402、405、445、909、955、973、988、991大山子路口南站下车。

11、到潘家园里去“淘宝”
20110708_429050_1310101889.jpg


  几乎所有到北京旅游的人都会去逛逛潘家园,尤其是老外们。
  如今的潘家园虽然不再是那个能淘到真宝贝的旧货市场,但是以跳蚤市场起家的大市场还是有它的独道之处的。
  每到周末,京城各色好淘玩艺的人们还是会在这里扎堆,互相淘换着各自想要的“宝贝”。有新的,也有旧的,更有做旧如旧的无数小玩艺儿,古董、旧书、旧画、旧家具、旧照片、旧时的各种物件都能在这里看到。
  而在这里,不仅能淘换到各种好玩好看的小玩艺,也能由此探寻到那些鲜为人知的旧人物,旧故事,从而翻开北京的另一面,看看这繁华背后那些如烟的往事。
  地址:北京东三环南路潘家园桥西南角
  营业时间:周一至周五每天8∶30—18∶00,周六、周日是4∶30—18∶00
  到达方式:乘公交车28、368、627、638、938、974、976、运通107在潘家园桥站下车,或乘公交车34、647、802在潘家园桥西站下车。

12、逛北京庙会,浓浓年味闹中寻
20120401_1268821_1333267803.jpg

  在北京过春节,无法想象没有庙会会怎么样。那是北京年味儿的集中展示,也是过年必备的一种仪式。每年春节,北京都有数十场上规模的庙会,天坛、地坛、北海、厂甸、龙潭湖、莲花池公园……但凡有名一点的去处,都有热闹的民俗庙会上演。如果在春节期间去北京旅游,最值得推荐的游玩项目也是庙会。
  这种最大众化也是最嘈杂的场所是体验北京数百年民俗的最佳选择。尽管现在的庙会早已商业味道浓厚,但游人们仍然可以吃到最正宗的北京小吃,买到最地道的老北京工艺品,感受到最原始的买卖场景,也就足以慰藉向往古都文明的人们了。
  乐尚游提示:具体信息请参见北京庙会攻略:待增加。

13、北京滑冰 忆那些与青春有关的日子
20120401_1268821_1333267979.jpg

  看过《与青春有关的日子》、《血色浪漫》,你会对滑冰这项运动顿生好感,有种跃跃欲试的冲动,也会对什刹海冰场记忆尤为深刻。北方孩子都非常喜欢滑冰,可以说,北京滑冰场承载了太多人儿时的记忆。这种情结会在你置身其中,看见那片冰,看见冰上疾驰的人之后在心底泛滥开来,一发不可收拾,温暖之余回味出昔日北京的冬天,回想起昔日北京壮观的溜冰族……
  乐尚游提示:关于北京滑冰场的更多信息请参见北京滑冰攻略:待增加。

14、观枫赏叶,追寻北京最美最浓的秋天
20120105_1268822_1325736421.jpg
香山红叶

  都说北京最美的时候是在秋季,说起北京的秋天,最深刻的印象就是:灿烂!灿烂的阳光、灿烂的蓝天,灿烂的红叶,灿烂的银杏叶。从十月下旬开始,秋风一起,那满山遍野的红叶,那大街小巷的银杏树,就像灯一样,刷的一下,被点亮了。阳光一照,通体明媚,再趁上蓝得没一点儿渣滓的天,真是明快到人心里去了。
  乐尚游提示:北京红叶攻略:http://www.leshangyou.com/thread-311-1-1.html,北京银杏攻略:http://www.leshangyou.com/thread-312-1-1.html
20120105_1268821_1325727198.jpg
钓鱼台银杏大道

15、游清华北大,感受名校学术氛围
  对于每一位学子来说,心中一定有一所向往已久的学府。而暑期的到来,为不少学子提供了参观自己心仪已久高校的机会。漫步在朝思暮想的学术圣地感受思想激烈碰撞,体味悠久的历史和古老的建筑休憩身心,无疑会让年轻的学子们感受不一样的暑期。而到北京,这名校游非清华、北大莫属。
清华大学:寻访荷塘月色清华大学
20120401_1268821_1333268204.jpg
清华大学

  朱自清先生的《荷塘月色》想必高中生们都能背诵出其中的一两段,这一段经典散文描写的就是清华园中的荷塘。相较于古典的北大,清华大学的校园要西化。从清华园那个经典的白色大门,到带着穹顶的清华大礼堂,用厚重灰砖砌成的清华学堂,都带着欧风美雨的痕迹。  游览线路:理科楼、图书馆、大礼堂、同方部、清华学堂、水利实验馆、土木工程馆、世纪鼎、日晷、二校门、闻一多像、清华池、水木清华、工字厅、古月堂、荷塘月色、近春园遗址公园。北京大学:沉思在未名湖畔
20120401_1268821_1333268234.jpg
北京大学未名湖

  行走在北大,你常常觉得自己不是置身在一个校园——古色古香的红墙琉瓦、彩绘雕梁,让你错觉是否穿越时空来到哪位清代王储的后花园;烟水浩渺的未名湖、亭亭玉立的博雅塔,又让你恍然间误会是在公园里闲庭信步。这里有很多岔路,通向草木深深的幽静处,据说,很多北大学子在这里学习生活了足足四年后,仍对一些角落感到陌生。在北大,很少看到扎堆的人,散步在未名湖畔,你可以感受到这里的每个人都静静的,或坐,或走,或停,但你可以想见他们的沉思里燃烧着的自由的激情。
  游览线路:百年纪念讲堂、图书馆、振兴中华碑、博雅塔、未名湖、斯诺墓、钟亭、翻尾石鱼、蔡元培先生像、李大钊先生像、北大静园六院、北京大学革命烈士纪念碑、塞万提斯像、西南联大纪念碑、原燕京大学建筑群、北京大学校友门。
  乐尚游提示:地铁4号线北京大学站下,游览完北京大学可步行前往清华大学。圆明园就在清华大学西门不远处,也可步行前往。

16、闲暇时光 进茶馆、听京剧、泡酒吧
  北京不仅有众多让你留恋往返的景点,还有丰富多彩的娱乐休闲生活,我们可以闲暇时进茶馆儿,兴起时听京剧,夜色中泡酒吧,精彩的北京生活在24小时不间断的演绎着。
20120401_1268821_1333268450.jpg
嗅一丝幽香,品一味好茶

  北京的茶馆可谓久负盛名,这里集中了北京的民俗文化和市井文化,走进茶馆嗅一丝幽香,品一味好茶,体验一种文化!
北京老舍茶馆
  以人民艺术家老舍先生及其名剧命名的茶馆,在这古香古色、京味十足的环境里,可以品尝到各类名茶、宫廷细点、北京传统风味小吃和京味佳肴茶宴,还可以欣赏到来自曲艺、戏剧等各界名流的精彩表演。
  地址:北京市西城区前门西大街正阳市场三号楼
  营业时间:14:00-22:00
  电话:010-63036830 63021717
  交通:乘22、44、48、808、特2路,或地铁2号线前门站下
  网址:http://www.laosheteahouse.com/
张一元天桥茶馆
20120401_1268821_1333268488.jpg

  张一元茶庄拥有数百家连锁及数家大中型茶楼,旗下的“天桥茶馆”是闻名京城的集饮茶休闲和文艺演出于一体的传统型茶社。天桥茶馆每日演出评书、戏曲、杂技、相声等原汁原味的老天桥平民文艺节目,包括郭德刚领衔的德云社在内的大批知名艺人将定期登台演出。
  地址:北京市西城区万明路18号
  电话:010-63185507 63163518
20120401_1268821_1333268572.jpg
“国粹”京剧

  京剧是中国的“国粹”,优美的唱腔、色彩斑斓的服饰、出神入化的脸谱、精彩的演绎让众人为之倾倒。公园的凉亭下常常可以看到市民、票友组成的“自乐班”,自拉自唱,很是陶醉,可见人们对京剧的喜爱之情。走进剧院去欣赏一场名家的专业演出吧,必定是一次值得久久回味的体验。
长安大戏院
20120401_1268821_1333269384.jpg

  始建于1937年,是一座高档、豪华、舒适的现代化剧院,每晚都有旅游京剧专场上演。是欣赏京剧的好去处。
  地址:北京市东城区建国门内大街7号
  电话:010-65101310
梅兰芳大剧院
   20120401_1268821_1333269503.jpg

享受夜色


  剧院以中国京剧表演艺术大师梅兰芳的名字命名,装潢的每一个细节都彰显着传统底蕴。舞台及声学的设计完全满足京剧、话剧、歌剧、舞剧,甚至音乐会的演出需要。
  地址:北京市西城区平安里西大街32号官园桥东南角
  电话:010-658331388
  北京的酒吧在这座现代都市里形成了数个大大小小的酒吧街、酒吧带或酒吧群落,每当夜晚来临,在璀璨的霓虹灯光下,这里便聚集了各色都市男女,在一天的繁忙的工作之余,和朋友相约,在迷幻的灯光下,伴着音乐慢慢享受这夜色的美好。
三里屯酒吧街
20120401_1268821_1333269531.jpg

  三里屯是闻名海内外的特色酒吧街,可以算是北京酒吧街的鼻祖,在很多人心目中三里屯永远是午夜最热情的摇摆,是酒吧文化中不老的神话。
  交通:乘113、115、416、701、843路三里屯站下。
什刹海酒吧街
  什刹海酒吧文化的兴起,让北京城内最富有神韵的一汪碧水,照亮了银锭桥畔的不夜天!古老的烟波,时尚的酒影,衬托着依旧令人着迷的什刹海。
  交通:乘13、107、111、118、701、850路北海北门站下。

二、北京:东方古都 长城故乡
  作为中国四大古都之一,北京有着3000余年的建城史和850余年的建都史,荟萃了自元明清以来的中华文化,拥有众多名胜古迹和人文景观,是全球拥有世界文化遗产最多的城市。这一切都使得北京与其它现代都市大不一样。
20120105_1268822_1325733282.jpg
北京:东方古都 长城故乡

  提起北京,人们想到的不是高楼大厦,而是那残缺不全的琉璃瓦,斑斑驳驳的红漆大门,旧砖墙上的青苔;不是脍炙人口的流行歌曲,而是胡同深处的叫卖声,飘荡在夜空中咿咿呀呀的管弦丝竹,韵味十足的京腔京剧;不是宽阔的高架桥,而是幽深僻静的胡同,深宅大院的寂寞与忧伤以及暖酒愁肠的少年情怀。三千年历史的浸润构成了北京独有的贵族气质。
  北京还是一座大气的城市,作为六朝古都,皇恩浩荡的历史暂且不提,自打毛主席在天安门城楼上振臂一呼“中国人民从此站起来了!”的那一刻起,首都无限的优越感就开始滋养着皇城根下的北京人,也造就了北京人的大气与平和。
20120105_1268822_1325733831.jpg
北京行政地图

方位:
  北京位于华北平原西北边缘。毗邻渤海湾,上靠辽东半岛,下临山东半岛。与天津相邻,并与天津一起被河北省环绕。西部是太行山山脉余脉的西山,北部是燕山山脉的军都山,两山在南口关沟相交,形成一个向东南展开的半圆形大山弯,人们称之为“北京弯”,它所围绕的小平原即为北京小平原。
最佳旅游时间:
  秋天是最适合到北京旅游的季节。北京四季分明,夏冬长,春秋短。1月最冷,气温常在0℃以下;7月最热,最高气温有时会达到近40℃。北京春季(3-5月)百花盛开;夏季(6-8月)色彩分明,摄影条件理想;秋季(9-10月)天高气爽,是一年中最好的旅游季节;冬季(11-次年2月)银装素裹,此时可参与滑雪等时尚休闲活动。

三、北京景点               
20100816_428329_1281950552.jpg


1、王府井
20110708_429050_1310103217.jpg

  王府井是北京最有名的商业步行街,超级大的新方安市场和最时尚的东方新天地位于整天步行街的南北两头,由南至北810米长的街道上还分布着妇儿大厦、工美大厦、百货大楼、力升体育等众多各具特色的商业大厦,当然也少不了那些京城的老字号商铺,盛锡福、同升和、东来顺、全聚德、四联美发、百草药店等等一应俱全。而夏秋两季,这里还会经常举一些较为有意的开放式展览,新东安大楼前的老北京人物铜像更是成为了一处非著名的小景点,来往游客要纷纷与之合影。
20110708_429050_1310103349.jpg

王府井教堂
  王府井步行街北段有一座天主教堂,本名是:圣若瑟堂,始建于1655年,是西洋古典风格与中国传统建筑的特点相融合的完美建筑,墙面砌工讲究,砖石雕刻细致,是北京著名的天主教堂之一。
  教堂的小广场被改建成了一个完全开放的街心花园,但又保留了原有教堂院子的大门。这里独特西洋景观及繁茂的广场花园吸引了很多年轻人选择这里拍摄婚纱照。

到达路线:乘公交车104、104快、108、111、211、814、201、103、420、803在灯市西口站下车,向南走200米即到。

2、圆明园
20110708_429050_1310101164.jpg
圆明园

  圆明园位于京西海淀区东部,原为清代的大型皇家御苑,始建于清朝雍正时期,整个园区规模宏大,共有一百多处园林景点。直至清朝咸丰年间,被称之为万园之园的圆明园被英法联军洗劫、焚毁,此后的百年间,圆明园遗址又不断遭受战火、劫掠及残毁,几乎成为一片荒地。
  1976年,圆明园遗址开始得到有效的保护,并被重新整理、修膳,1988年公园正式对外开放,其中少数几处景点得到恢复。其中最值得一看的是西洋楼景区,及每年仲夏时节在公园里开展的荷花节。

地址:北京市海淀区清华西路28号
电话:010-62628501   
门票:10元,学生5元。西洋楼遗址景区(含大水法、展览馆、迷宫):成人15 元,学生5元,老年人凭老人证5元。
开放时间:7:00-18:30
交通方式:
乘公交车365、432、656、664、681、717、743、814、957、963、982、特4、运通105在圆明园东门站下车;
或乘公交车319、320、331、432、438、498、628、664、690、696、697、801、826在圆明园南门站下车。
地铁4号线圆明园站下车。

3、北海公园
20110708_429050_1310097834.jpg
北海公园

  从景山西门向西走10分钟就可以进入北海公园的东门。北海位于故宫西南角的城墙外,早在辽金时期就已是皇家花园,又经历代的不断修建,且从未遭受过战火的破坏,是京城最古老、最精致,同时也是保存最完整的皇家园林。

  北海公园内,主要分为团城、琼岛、北岸、东岸、植物园五个景区。团城位于北海公园南门西侧,地方不算很大,城楼上却古木参天,殿宇辉煌,而且有一尊由整块白玉雕刻而成的玉佛,可谓是镇园之宝。进入团城景区需要购买景区的小门票。在公园的北岸和东岸设有小船码头。
  可以租一艘小船,与三两友人泛舟海上,清风送爽处悠然赏御园之美景也是件不可多得的美事。
大船码头:琼岛北侧、北岸五龙亭东侧,每人次5元。
开放时间:9∶00—18∶00
电话:010-64033225

到达方式:
南门:公交101、103、109、812、814、846路北海站下车。
北门:公交107、111、118、701、823路北海北站下车。

4、雍和宫
20110708_429050_1310103516.jpg
雍和宫

  雍和宫是一座建筑规格最高的佛教寺院。这里始建于清朝康熙年间,作为雍亲王府。后来雍亲王登基成为皇帝后这里曾一度作为雍正皇帝的行宫,后成为藏传佛教庙宇,更名为雍和宫。
  因此处曾为雍正皇帝的府宅,乾隆皇帝也出生于此。雍和宫出了两位皇帝,成了“龙潜福地”,所以殿宇为黄瓦红墙,与紫禁城皇宫一样规格。
  雍和宫内藏有木雕「三绝」,铜铸须弥山,坚三世佛、六道轮回图等珍贵藏传佛教法物。在永佑殿中还藏有用细沙绘制而成的法坛,工艺精美绝伦,令人叹为观止!每年有上万信众及游人到这里参拜或游览,寺院于腊月初八如有信众捐款舍粥,早上一开寺门,无论中外游客,男女老少便每人都会得到一碗热乎乎的腊八粥。

地址∶北京市东城区雍和宫大街12号
电话∶010-84048751
门票:成人25元,学生12元。  
开放时间:09:00-17:00 
游览提示:售票处旁边可以租到讲解器,费用:每次40元,压金200,于当日16:00之前交还。
交通方式:乘地铁2号线或5号线在雍和宫站下车,或乘公交车116、13、684在国子监下车,或乘公交车117、18、44、62、800、858、909、特2、125在雍和宫站下车。

5、天坛
20110708_429050_1310098242.jpg
天坛

  天坛始建于1420年,是明清两代帝王春季祈谷,夏至祈雨,冬至祈天的地方。天坛分为外坛及内坛,遵循“天圆地方”的说法,园内的建筑多呈圆形。天坛位于前门以南,城市中轴线的东侧,是现存最大的一处清代坛庙建筑。

  天坛内的中心景观主要以祈年殿、回音壁和通天台为主线。公园内还有七星石等零散小景观,但是除了古代精妙的建筑及历史人文景观,天坛最吸引人的还是这里晨练的人们。把毽子踢得如舞蹈般的老太太,太极拳打得如行云流水般畅快的老爷子,还有那些溜鸟的、唱歌的人们,都成了游人眼中难得一见的北京特色。

提示:游览内坛区域需要购买小景区门票,在公园大门购票时可以购买通票。
开放时间:6:00-20:00;园内景点:8:00-17:30
门票:联票35元,门票15元
到达方式:
乘公交车105、106、110、2、20、35、504、69、707、71、729、826、120、17、36、803、在天桥站下车。或乘公交车106、110、34、35、36、6、687、707、743在天坛北门下车。
或乘地铁5号线在天坛东门站下车,或乘公交车116、34、35、36、41、6、60、684、686、707、743、957在北京体育馆西站下车。

6、恭王府花园
20110708_429050_1310104561.jpg
恭王府方塘水榭

  恭王府花园是清朝末年恭亲王奕訢的府邸,王府的大部分建筑则为中央戏剧学院使用,现在已经恢复旧时的模样。而这里是后海地区最为知名的景点之一。这座府邸的出名,不仅仅源于它是清代园艺建造的典范,更是因为这里曾是乾隆年间著名贪官和申的府邸。虽历经百年,这里的整体建筑保存依然完好无损,可以看出当时那位富可敌国的大贪官是过着何等奢华的生活。整座建筑中最精彩的部要算是王府内的花园了,停台水榭一应齐备,且暗藏玄机。而广为流传的恭王府三绝倒底为何,还要游客自己去探寻一翻了。

电话:010-66168149
开放时间:08:30-17:00
门票:70元(包括门票,专业讲解员,参观开放的景点及展厅,观看王府大戏楼,并在戏楼内欣赏北京传统节目演出、品尝王府盖碗茶和小吃)。如果只是参观恭王府,只需要25元。
到达方式:搭乘13、107、111、108、701、810、850、823路公交车于北海后门站下,沿前海西街向西北方向走,找到柳阴街即可到达。

7、鼓楼、钟楼
20110708_429050_1310103839.jpg

  鼓楼位于北京市中轴线上的地安门外大街。建于明永乐十八年(1420年)建,清嘉庆五年(1800年)重修。鼓楼与钟楼一起,元、明、清时为北京全城报时中心,“暮鼓晨钟”使全城有序可循。
  1990年起,鼓楼和钟楼在每年除夕和正月初一时恢复鸣钟击鼓。站在鼓楼上可以看到整个后海及地安门大街的热闹繁华,登上钟楼向北可见北京的中轴线,天气晴朗的时候可以望到远处的鸟巢及水立方。而鼓楼和钟楼的东西两侧则是保存完整的胡同区,可以看到整齐的院落,及天空中带着鸣哨的鸽子群。

地址:东城区钟楼湾临字9号
电话:010-84036706
门票:成人20元,学生10元
开放时间:9:00-17:00
交通方式:
乘公交车107、124、5、60、635在鼓楼站下车,或是乘地铁2号线在鼓楼大街站下车,沿旧鼓楼大街向南步行500米。

8、明十三陵
20120104_1276230_1325666178.jpg

  明十三陵位于北京市昌平区天寿山麓,东、西、北三面环山,是世界上保存较为完整和埋藏皇帝最多的墓葬群。陵区面积约120平方公里。群山之内,各陵均依山面水而建,布局庄重和谐。明成祖朱棣的长陵建于明永乐七年(公元1409年),是陵区第一陵,位于天寿山主峰前。此后明朝营建的仁宗献陵、宣宗景陵、英宗裕陵、宪宗茂陵、孝宗泰陵、武宗康陵、世宗永陵、穆宗昭陵、神宗定陵、先宗庆陵、慕宗德陵等十一陵分别座落在长陵两侧山下。
门票:
定陵:淡季40元,旺季60元
长陵:淡季30元,旺季45元
昭陵:淡季20元,旺季 30元
神道:淡季20元,旺季30元
居庸关长城:淡季35元,旺季40元
银山塔林:淡季15元,旺季20元
(淡季、旺季时间:淡季为当年11月1日至次年3月31日;旺季时间为每年4月1日至10月31日。)
优惠措施:(定陵、长陵、昭陵、神路) 1、1.2米以下儿童免票; 2、离休人员免票; 3、大中小学生凭有效证件半价优惠(不含成人教育、研究生); 4、老年人持老年证半价优惠; 5、持有社会保障金领取证的人员凭证半价优惠。
开放时间:
定陵:8:30-18:00(售票时间:8:00-17:30)
长陵:8:30-17:30(售票时间:8:00-17:00)
昭陵:8:30-17:30(售票时间:8:00-17:00)
神路:8:30-18:00(售票时间:8:00-17:30)
居庸关长城:7:30-16:30
银山塔林:7:00-17:30
十三陵各景区根据旅游淡旺季的不同,开放时间会作适当调整。
电话:010-60761424 60761388
地址:北京市昌平区
交通:线路一:前门、北京站等乘坐旅游专线车。线路二:德胜门乘345路公交车到昌平北站;或乘345路公交车支线到昌平东关,再换乘314路公交车可达十三陵景区。线路三:乘地铁5号线天通苑北总站换乘昌23路可达十三陵景区。定陵:公交23路、345路转乘314路,或乘坐旅游集散中心旅游车。长陵:公交23路、345路转乘314路,或乘坐旅游集散中心旅游车。邵陵:公交23路、345路转乘314路;神路:公交23路、345路转乘314路。居庸关长城:回龙观轻轨附近乘20、919路或乘坐旅游集散中心旅游车。银山塔林:昌平北站乘坐公交31路到胡门。

9、周口店北京人遗址
20120104_1276230_1325664666.jpg

  周口店遗址位于北京城西南约50公里处的房山区境内,背靠峰峦起伏的太行山脉,面临着广阔的华北平原,山前一条小河潺潺流过,这里自然资源丰富,气候温暖宜人,是50万年前北京猿人、10—20万年前新洞人、1—3万年前山顶洞人生活的地方。周口店遗址自1927年进行大规模系统发掘以来,共发现不同时期的各类化石和文化遗物地点27处,发掘出土代表40多个“北京人”的化石遗骸,10多万件石器,近200种动物化石及大量的用火遗迹等,成为举世闻名的人类化石宝库和古人类学、考古学、古生物学、地层学、年代学、环境学及岩溶学等多学科综合研究基地。
门票:
全价票30元、半价票15元
门票价格优惠规定:
1、1.2米以下儿童免费;
2、持离休证、残疾证、全国旅游岗位资格证、文博系统工作证、文化遗产地工作证、文物保护协会会员证;北京市户口65岁以上老年人、离(退)休军人、武警官兵、义务兵凭有效证件免费参观;
3、中、小学生、60-64岁老年人、驻区外军官持有效证件票价为15元;
4、团队享受10免1门票优惠政策。
5、旅行社组团享受8折优惠,全年累计达到5000人可享受7折优惠;累计达到10000人可享受6折优惠。
开放时间:
旺季(4月1日—10月31日) 8:30——16:30(16:30停止售票)
淡季(11月1日—3月31日)8:30——16:00(16:00停止售票)
电话:010-69301278
地址:北京城西南约50公里处的房山区零一二县道
交通:天桥乘832(原917)路公共汽车到良乡北关转乘38路到周口店遗址。 天桥乘917路张坊支线到周口店路口转乘38路到周口店遗址。 西客站南广场乘616路公共汽车到良乡西门转乘38路到周口店遗址。

10、动物园
20110708_429050_1310104181.jpg

  北京动物园是中国开放最早、动物种类最多的动物园,从清光绪三十二年(1906年)正式建园至今已有逾百年的历史,而最能展现其历史年代就是动物园正门口的那座砖石的大门楼——至今也有过百年的高龄了。
  动物园现在共饲养各类野生动物490余种,近5000只。除一些普通的动物专类场馆,动物园内最引人注目的是熊猫馆和爬行动物馆。
  奥运会期间曾在这里暂住的8只奥运熊猫被送回卧龙后,新熊猫馆又迎来了国庆大熊猫。喜欢它们的朋友一定不要错过哦。在动物园内长河北岸,还有一座集观赏、科普教育和休闲娱乐为一体的大型水族馆,也是目前世界上最大的内陆水族馆。

地址:北京西外大街137号
开放时间:7∶30—18∶00
门票:成人20元,学生半价。
到达方式:乘公交车车 7、15、19、27、332、334、347、362、601、
102、103、105、107、111路。

11、香山公园
  20120104_1276230_1325662616.jpg

  香山公园位于北京西北郊小西山山脉东麓,距城20公里,占地160公顷,是一座著名的具有皇家园林特色的大型山林公园。香山公园始建于金大定二十六年(1186年),距今已有800多年历史。元、明、清都在此营建离宫别院,为皇家游幸驻跸之所。清乾隆十年在此兴建亭台楼阁,殿宇廊轩,共成名噪京城的二十八景,后筑围墙并赐名“静宜园”,名列京西“三山五园”。后遭英法联军和八国联军的焚掠。1956年开辟为人民公园,经过近半个世纪的建设,现已成为中外闻名的北京十大公园之一。
门票:
淡季5元,旺季10元,索道30元,65周岁及以上老年人凭本人老年优待证游览公园免收门票费(不含园中园,大型活动期间除外)
开放时间:
6:00—19:00
地址:北京市西北郊小西山山脉东麓
电话:010-62591155
交通:318路(老古城―香山)、331路(新街口豁口-香山)、360路快(动物园―香山)、360路慢(西直门-香山)、696路(黄港村-香山)、698路(城南嘉园北-香山)、714路(阜成门内-香山)、563路(西直门-香山公园东门)等公共汽车线路都可到达。

12、北京欢乐谷
  20120104_1276230_1325662131.jpg

  北京欢乐谷是华侨城集团以20年的专业积累,用四年时间倾心打造的主题生态乐园,它是北京文化产业的区域龙头,是中国现代旅游的经典之作。它以时尚、动感、欢乐、梦幻的人文魅力,成为北京体验旅游的重要标志。
  新北京十六景、北京文化创意产业基地--北京欢乐谷,是目前国内最为国际化、现代化的主题公园,占地面积56万平方米,以文化景观、艺术表演和娱乐设施体验为三大核心内容,拥有峡湾森林、爱琴海、失落玛雅、香格里拉、蚂蚁王国、亚特兰蒂斯、欢乐时光七大文化主题区。北京欢乐谷是所有人的换了王国,处处洋溢着动感、时尚、激情的欢乐氛围,集海、陆、空三栖游乐于一体,白天让人心旷神怡,夜晚让人流连忘返。
门票:
身高1.5米以上的儿童与成人,全价票180元/人
身高1.2米至1.5米的儿童,儿童票120元/人;长者票65至69周岁的长者有效身份证120元/人
中小学生票:中国境内全日制中小学生凭学生证140元/人
大学生票:中国境内全日制在校职高,中专,大专生,本科生,硕士研究生(含在华留学生),本人有效学生证(需盖上学期注册章)160元/人
免票:低于1.2米儿童(每名购票成人限带一名1.2米以下儿童),70周岁(含)凭有效身份证入园,持《残疾证》的残疾人免票
开放时间:
冬季开闭园时间10:00-17:30
平日:早9:30-晚22:00  
周末(六、日):早9:00-晚22:00
夜场开放时间:晚18:00-晚22:00
电话:010-67201818
交通:地铁:乘地铁到大望路A出口,在大望桥北侧,转乘公交31抵达厚俸桥南站下车前行50米即到。或乘地铁到劲松站出战,在劲松桥东南侧,转乘公交41抵达厚俸桥南站下车即到。
公交:从天安门乘52路到劲松桥东站转乘41路抵达厚俸桥南站下车即到;或乘674、680、687至终点站北京华侨城南站,下车后向北步行数分钟即到。740、840、29、743、753、683、801在弘燕桥、紫南家园、北工大东站等站下车步行20分钟即到。

13、琉璃厂
20110708_429050_1310107503.jpg

  在前门大街逛够了,可以从前门西侧路的杨梅竹斜街一直往西走,走到头,就是著名的古玩街“琉璃厂”了。
  琉璃厂在元朝的时候是专门为建造故宫等皇家建筑烧制琉璃的地方,后来随着城市的发展和变迁,烧制琉璃的作坊都迁到了城郊,而这里则渐渐变成了旧书字画、古玩玉器的交易市场。琉璃厂被南新华街分成了两段,东段主要以古玩玉器为主。
  这里的古玩玉器店大部分都是半开放式售货,商品都摆在明处。如果对什么东西感兴趣,看的时候最好不要用手摸,店家会比较忌讳。
  琉璃厂西段是以字画及古旧书籍为主,可以在一些旧书店里淘些绝版的旧书。也可以买到些质地上好的文房四宝。

地址:宣武区虎坊桥路口北500米

14、中央广播电视塔
20120104_1276230_1325663939.jpg
 
  中央广播电视塔,现为国家级的4A景点,坐落于北京市海淀区西三环中路西侧,航天桥附近,东临秀美的玉渊潭和著名的钓鱼台,南望公主坟,北瞰阜成路。中央广播电视塔始建于1987年1月,1994年9月建成,10月1日正式开放。中央广播电视塔占地15.4 公顷,高386.5米,加避雷针总高405米,总重5万吨。这是一座多功能现代化的标志性建筑,可发射8套电视和10套广播,是中国第三高塔,世界第六高塔,世界高塔协会成员塔,中国广播电视协会高塔委员会成员塔。2011年8月9日晚,北京城区遭遇雷暴袭击,一道闪电击中中央电视塔。
门票:
全程登塔票价:70元
旋厅自助午餐票价:188元(赠登塔全程参观价值70元和海底世界价值85元)
旋厅自助晚餐票价:298元(赠登塔全程参观价值70元)
开放时间:
登塔参观营业时间:8:30--22:00
停止售票时间:21:30
电话:010-68450715 88416232
地址:西三环中路11号
交通:40、64、74、323、368、374、394、437、624、631、631快、658、809、836、944、944支、968、977、特8内、特8外、运通102、运通 103、运通108、运通 201,航天桥南或乘地铁公主坟下车北行八一湖。

15、天文馆
20100816_428329_1281947457.jpg

北京天文馆始建于1954年,分为天象厅、门厅、讲演厅、展览厅、天文台、天文广场、气象台等部分。2001年在老天文馆的旁边又建起了一座设施更先进,功能更丰富的新天文馆。而备受人们喜欢的老天文馆的半球形星空放映室也仍被保留下来,是天文受好者在北京必去的地方之一!

地址:北京西直门外大街138号  开放时间:10∶00—16∶00   

网址:www.bjp.org.cn电话:010-68352453 68312517

门票:
新馆展厅:成人10元,学生7元;
宇宙剧场:成人45元,学生35元;
3D剧场:成人30元,学生20元;
4D剧场:成人30元,学生20元;
天象厅:成人15元,学生10元;
航天展:成人15元,学生10元

16、中国国家博物馆
20120104_1276230_1325672664.jpg
 
  中国国家博物馆是以历史与艺术并重,集收藏、展览、研究、考古、公共教育、文化交流于一体的综合性国家博物馆,隶属于中华人民共和国文化部。
  中国国家博物馆历经近百年的历史沿革,积淀了丰厚的博物馆文化的基础,为20世纪中国博物馆事业的建设和发展作出了重要的贡献,也在国内外公众中产生了广泛的影响。在21世纪,国家博物馆在国家推动社会主义文化大发展大繁荣的时代诉求中,获得了长足发展的历史契机,改扩建后的中国国家博物馆建筑面积近20万平方米,于2010年底竣工。在这一世界最大的博物馆内,世界一流的硬件设施和功能设置,将为公众提供高品位的历史和艺术类的展览以及其他文化休闲服务。不仅荟萃中华民族五千年的历史和文化艺术,见证中华民族百年的复兴之路,而且还有全方位和系列性的反映和表现世界文明成果的高品质展览。
门票:成人30元,成人团体25元,优惠(学生、军人)15元
开放时间:9:00—17:00 (15:30停止门票发放,16:00停止进入场馆)周一闭馆(国家法定节假日逢周一亦闭馆)
电话:010-65128901
地址:北京市东城区东长安街16号天安门广场东侧
交通:从东直门乘916路到怀柔国际会议中心,换乘“怀柔--西水峪”中巴到终点站西水峪,即到黄花城水长城旅游区。

17、中国美术馆
20110708_429050_1310103660.jpg

  由王府井步行街一走向北走到五四大街上,向西一拐,就可以看到中国美术馆。这里是以展示、收藏和研究中国近现代艺术家作品为重点的国家级美术博物馆。美术馆始建成于1962年,是中华人民共和国建国十周年十大建筑之一,也是国内最大的美术馆。美术馆大门上的匾额是由毛泽东亲手提写的。
  现在馆内经常会有国内及国外的顶级艺术、绘画、收藏品的展览,也常会举办一些公益性的展览。在夏季傍晚,美术馆的门前的广场上还经常会举办一些免费的艺术演出或是民间艺术表演。馆内设有美术品展销厅和艺术品服务部,可向参观者提供可销售的艺术品。

电话:64017076
地址:中国北京五四大街一号
开放时间:9:00-17:00(16:00停止入馆)
门票:成人20元,学生10元。
交通方式:乘5号线地铁东四站下车,向西步行10分钟,或乘公交车101、103、109、111、112、420、685、810、814在美术馆下车。

18、中华民族园
  20120104_1276230_1325667495.jpg

  中华民族园座落在北京亚运村西南,位于京城“龙脉”北中轴线上,与中国国家奥林匹克体育中心毗邻,占地约40余公顷,是集中国少数民族的传统建筑、民俗风情、歌舞表演、工艺制作以及民族美食为一体的大型民族文化基地。
  北京中华民族博物院(中华民族园)是一座复原、收藏、陈列和研究中国56个民族文化、文物、社会生活的大型人类学博物院。它的建成和开放,填补了中国没有大型人类学博物馆的空白,标志着首都文博事业和精神文明建设取得了长足的发展;标志着首都拥有了目前全国最大的民族文化保护、展示和交流的基地;标志着首都又有了一个充分展示党和国家民族政策、民族团结和民族进步崭新的窗口。”
门票:
1.成人票90元/人。
2.学生票65元/人(凭学生证或其他有效证件)。
3.残疾人凭证件可买特票,票价65元/人。一级残疾军人凭证免票入园。
4.寒假学生票36元/人、暑假学生票52元/人(凭学生证或其他有效证件)。
5.60岁—79岁老人凭身份证或高龄证可买特票,票价65元/人。
6.每名执票成年游客可免费携带1.2米以下幼儿一名或80岁以上老人一名入园(老人凭有效证件)。
7.参观园中藏族坛城、望天树和乘坐游船、游览车请单独购票。
8.博物馆学会会员凭会员证可买特票,票价65元/人。
9.票既售出,概不退换。
10.20人以上团体,凭单位介绍信可到团体售票处购买团体票。
开放时间:9:00—17:00
电话:010-62063646 62063647 62063640
地址:北京市朝阳区民族园路1号
公交:地铁:乘环线地铁在安定门换乘407、113路。乘10号线、8号线在北土城站下车。
公共汽车:乘113、607路直达。 乘345、55、315、344(快)、695、670、919、689、909或618路,在祁家豁子站下车向东。乘407在北辰桥西站下车向西。乘21、380、409、849或653路,在北土城西路东口下车向北。乘386、658、740、939、944、944(支)或656路,在北辰桥西站下车向南。

19、世界公园
20120104_1276230_1325669672.jpg
 
  北京世界公园位于北京丰台区花乡大堡台,是亚洲大比例微缩主题公园之一。世界公园占地46.7公顷,布局按五大洲版图设计,园内汇集世界近50个国家110处人文自然景观。世界公园公园开业以来,共接待中外游客2000万余人次。
  公园内设东欧、西欧、北欧、北美、南美、非洲、大洋洲、西亚、东亚、南亚等17个景区,水系分布按照四大洋的形状连通全园。园内的雕塑、雕刻有近百件,自由女神、尿童、丹麦美人鱼、大卫、维纳斯、肖邦、莫扎特等人物,精雕细琢,栩栩如生。
门票:
成人票:65元
儿童票:35元
1米2以下的儿童、70岁以上老人凭身份证免费入园
开放时间:
旺季开园时间:上午8:00—下午17:00(4月15日—10月31日)
淡季开园时间:上午8:00—下午16:30(11月1日—4月14日)
电话:010-83613681 83613685
地址:北京丰台区花乡大堡台
交通:1、可在天宁寺桥的东南侧,390路公共汽车西便门总站旁,乘坐开往世界公园的专线车。世界公园专线车每天早7:00发头班车,大约每隔三四十分钟一班,单程票价2元(月票无效),全程约用40分钟。乘905也可到达。
2、由阜石路至世界公园专线车,首站阜石路早8时至16时发车,末站世界 公园早9时至17时发车,每半小时发车一次。
3、特7、937支、692、944支、913、967可到达。
4、地铁可乘坐房山线至大葆台站。

20、红螺寺景区
20120104_1276230_1325672842.jpg
 
  红螺寺景区位于北京怀柔城北4公里,据北京市区55公里。景区总面积800公顷,现为“国家4A级景区”。深厚的历史积淀和文化浸润,奇妙的地理环境和气候条件,成就了红螺山红螺寺为一方完美殊胜、绝尘脱俗的“净土佛国”。
  红螺寺始建于东晋咸康四年(公元338年),为十方常住寺,是我国北方佛教发祥地和最大的佛教丛林,千余年来在佛教界中享有极高的地位。我国净土宗的最后两代祖师均与本寺有缘,世有“南有普陀,北有红螺”之说。
门票:
景区门票
成 人:40元/人
(持证)学生、老人、军人:20元/人
登山证:全年400元 半年260元
销售部联系电话:(010)60681967
导游
导游服务费:50元/次
导游讲解机:20元/次/台(中外文)
导游联系电话:(010)60681678
开放时间:8:00--18:30
电话:010-60681175
地址:怀柔镇卢庄村北红螺东路2
交通:东直门长途汽车站乘867路红螺寺专线车直达景区。发车时间:每天7:00-17:00对发,车次间隔30分钟。

21、北京大观园
  20120104_1276230_1325673455.jpg

  北京大观园是1984年为拍摄电视剧《红楼梦》而建造的极富特色的仿古园林。在占地13公顷的范围内,40余处亭台楼阁、佛庵庭院配以山形水系、繁花名木、鹤鸣鹿啼,宛若人间仙境。红学界认为它实现了《红楼梦》的梦外梦,是展示红楼文化的,建筑学认为它把红楼学术、古典建筑、传统造园艺术三术融为一体;文学家认为它创造了影视置景和园林建设相结合的新模式;园林界认为它给中国园林界增加了“名著园”的新内容;文物界认为它造就了潜在的文化遗产,是红楼文化(艺术)博物馆,也是百年后的真文物。
门票:40元/每人 学生半价 团队优惠;晚间活动:70元/每人
开放时间:7:30 - 17:30(17:00停止售票);晚间活动:18:00-21:00(20:00停止售票)
地址:北京市西城区南菜园街12号
电话:010-63544993 63544994
交通:122、351、395、56、59、744支线、800、819、922、939、423、721、特3(大观园站)

四、推荐行程
1、北京一日悠闲游
  早上不要赖床,早早起床,在天安门前看庄严的升国旗仪式;之后游览人民英雄纪念碑,缅怀一下当年为新中国成立而牺牲的革命先烈们;王府井步行街这里有小吃也有购物地,可以说初来北京必游地之一;到前门全聚德烤鸭店好好品尝地道的北京美味;后海逛逛这里的夜景,找间不错的店,边回味这一天边欣赏这北京的夜。

2、初识北京二日游
  第一天
  早起到天安门广场上看升旗仪式,随着五星红旗的冉冉升起,保证让你的心情激动澎湃不少。看过升旗仪式后去故宫,这高高的紫禁城曾经是多少人的憧憬,如今普通人也可以走进去看看当年皇帝每天生活的地方,景山公园位于故宫北面,楼阁亭台,皇家园林的气派,最好的是站在景山山顶俯视全城,金碧辉煌的古老紫禁城与现代化的北京城新貌尽收眼底。鸟巢、水立方可以算是北京现代建筑的新坐标,所以来这里逛逛也是不错的。晚上去什刹海,湖岸的垂柳、水中的荷花、酒吧街的夜色,感受极具韵味的北京城。
  第二天
  不到长城非好汉,自然要爬爬巍峨的万里长城,八达岭长城、十三陵一日游经典线路推荐。很多旅行社都有八达岭长城、十三陵一日游的行程安排,只要提前预定好即可。一天下来若是你的体力还是足够充沛,晚上去三里屯酒吧街,好好的放松一下。

3、北京三日纯体验
三天对于初来北京游人有点紧迫,只能粗略的游览一下那些最经典的景点了。
D1 线路推荐:从天安门开始,向北游故宫、景山、北海、什刹海。对于刚到北京的第一天,还是在市中心的主要景点游览一下,比较妥当。即可以马上参观北京最著名的各个城市景区,又可以趁机先了解一下北京的城市概况和人文环境。
D2 可以去八达岭长城,或司马台长城,也可以选择去昌平的十三陵。去看看传说中巍峨险峻的箭扣长城也是个不错的选择,回城的时候还可以顺路去怀柔的虹鳟一条沟尝尝这里特产的虹鳟鱼。
D3 看遍了北京最经典的热门景点,就要去新景点看看了。位于北五环的奥林匹克公园里的鸟巢和水立方已经成为所有游客的梦想之地。下午若是还有时间不妨去前门大栅栏逛逛京城的老字号,买些北京特产作为旅游的纪念。如果累得不想动,或者只想找个地方静静的坐会儿,就去南锣鼓巷找家咖啡店泡个半天。顺便再去灰墙灰瓦的胡同深处探寻一番也许又会不同以往的收获呢。

4、四日游
D1   以市中心为主要的游览区域,重点参观故宫、北海等皇家宫殿。下午可以在后海找个露天咖啡店坐下来吹吹风、看看景,要是兴奋的心情不能自已,就去奥林匹克公园看看硕大的“鸟巢”吧!
D2   上午可以在城里四处逛逛,在前门、大栅栏里体会一下老北京的风情,还可以尝尝廊坊二条里所剩不多的老北京小吃。下午出发去司马台长城,晚上就住在长城脚下的农家小院里。
D3   一清早,就爬上司马台长城最高处的烽火台,看太阳从东方渐渐升起——中午在农家院吃完一顿丰盛的农家菜之后,你便可以起身回城了。如果兴致不减,可以在东直门的簋街上再来一次饕餮美食之旅。
D4   早上可以不必起太早,十点左右的时候可以闲晃到雍和宫、国子监去逛逛。下午要是还有时间,不妨去南锣鼓巷或是后海坐着人力三轮车,看看京城胡同里的景致。

5、五日游
D1   可以先放下旅途中的劳顿和紧张在城里四处逛逛,或去后海探访些古迹。亦可找间酒吧闲坐片刻,古城的风韵不是被看到的,而是需要用心来体会的,如果你是个闲不住的人,下午的美好时光就去北海景山转上一圈,为第二天的紫禁城之旅来个小小的热身。
D2   建议从一清早开始,用一整天来游览故宫。庞大的紫禁城,看似空旷,然而真正逛起来,你便会发现一处处、一层层,不断出现让你叹为观止的惊艳和震撼。
D3   去郊外看看吧,尤其是秋天,西郊皇家园林或是长城、十三陵等郊县景区,都是一派醉人的秋色,登高临远也好,树下坐吹山风也好,北京这自古繁华之地的清幽也是令人难忘的。
D4   逛街吧!在北京逛街可不同别处,北京的商家喜欢扎堆儿。卖同类商品的店铺往往都挤在一个地方,虽然大至看上去有些单调,但只要你走进去就会发现,即便是同一类的东西,也能衍生出五彩缤纷、各式各样的不同来。潘家园的旧货,琉璃厂的旧书、古玩、字画,马连道的茶城,随你去逛,也许就能淘出什么举世罕见的宝贝呢!
D5   这最后一天的时间当然要去奥林匹克公园看看2008年被全世界关注的鸟巢、水立方。要喜欢美食的人,中午一定要去亚运村美食街寻访一下。要是下午的时间还算充裕,可以到雍和宫、国子监参观。据说雍和宫的菩萨很灵,许过的愿如果实现了,就一定要回来还愿。

五、北京夜生活全攻略
1、看场话剧 感受下京城现代的文艺腔
20100816_428329_1281948859.jpg

  在北京一个非常值得体验的活动就是去剧场里看艺术演出,其中最主要的就是话剧。位于王府井的首都剧院每天都在上演不同的剧目,而新兴的东方先锋剧导师,朝阳九剧场,中戏的实验剧场每一季都会上演不同的剧目。可选择的剧目很多,常常让人眼花缭乱。
首都剧院
  位于王府井大街最北端的首都剧院是北京历史最悠久的话剧演出剧场,也是北京人民艺术剧院的本部。这里曾走出过很多老一辈优秀的表演艺术家,当今活跃在各处的很多优秀的年轻演员亦是这里的中坚力量。
  而今这里仍然保持着的频繁的演出,几乎每个月都会有两到三台的大戏上演,其间小剧场里也是热闹非凡。来这里看话剧几乎成了很多来北京旅游的人必须要做的事情之一。
  如果希望在这里看上一两场话剧,可以提前在票务网站上预订演出票,如果是临时起意,来买当天或是就近几天的票那就要看运气了。
  地址:北京东城区王府井大街22号
  电话:010-65250996 65250123

2、京戏 品国粹之美
20110708_429050_1310108492.jpg

  长安大戏院、湖广会馆是北京最老牌的戏曲演出剧场,而刚刚在西二环边上落城的梅兰芳大剧院更是精彩演出不断。
长安大戏院
  长安大戏院位于街建国门内大街,这里是北京最具人气的京剧演出剧院。每年都会有大量的演出在里举办,除了京剧之外,还经常会有一些地方戏曲表演。中央电视台戏曲频道的“空中剧场”就经常播出在这里演出剧目的实况录像。剧院最显眼的地方是门口一座巨大的京剧脸谱,让几乎从这里经过的所有人都知道,这里是北京京剧演出最重要的场所之一!
  地址:北京东城区建国门内大街7号
  电话:010-65101309 65101310
  交通:乘1、4、特1、802路到北京站口下
  乐尚游提示:除长安大戏院外,如果想看些短小的折子戏,还要以到湖广会馆、梅兰芳大剧院等地观赏。
20100816_428329_1281939330.jpg

兰芳大剧院
  北京西城区官园桥东南角,西二环和平安大道的交叉点。梅兰芳大剧院演出设施梅兰芳大剧院是一座拥有高技术含量的演出场所。其厅堂设计、剧场设计、舞台工艺设计和设备配置具有原创性和中国特色。舞台上六块升降台、三台活动升降车、五十余道电动吊杆和具有国际水准的美国温格尔反声罩系统,创造出炫目的舞台视觉、听觉享受,除适合中国京剧表演外,也能满足国内外歌剧、话剧、舞剧、音乐会等各种艺术形式的演出需要。剧院通体由透明的玻璃幕墙包裹,能看到一道彰显皇家气派的中国红墙,钢架支撑的扇形屋架配以玻璃屋面,构成了一个动态的结构平衡体系,形成流畅、生动、富有乐感的建筑形体。
  地址:平安里西大街32号
  电话:(010)58331288
  交通:乘107路、118路、19路、209路、392路、685路、693路、701路、特4路等至车公庄西下车,或乘地铁2号线至车公庄站下车。驾车线路:行车至西二环官园桥东南角。
湖广会馆
  湖广会馆始建于清嘉靖年间,其中包括大戏楼、乡贤祠、文昌阁、宝善堂、楚畹堂、风雨怀人馆等建筑。
  这里当年曾是湖南、湖北两省赴京学子们和同乡商贾聚居之地,有传优良的历史传统和深厚的文化积淀。而现如今这里是北京南城最平民化的京剧及曲艺表演之所,每天不仅上演传统的折子戏,每到周末还会有德云社相声或是京味评书的专场。
  北京戏曲博物馆坐落于会馆之内,馆内收藏着很多珍贵的戏曲文献、文物、图片和音像资料,还有一些京剧名家的戏装及收藏,以此展示了以京剧艺术为主的北京戏曲发展史。
  湖广会馆的正门在虎坊桥路口西南角,大门朝东。门票包括参观博物馆和戏楼。戏楼一般晚上7:30开戏,听戏要另外买票。
  地址:市宣武区虎坊路3号(虎坊桥路口西南角)
  交通:乘公交车6、14、15、23、25、45、66、102路虎坊桥站下车。
  咨询电话:010-63518284
  开放时间:9:00-19:00
  休息日:每周一
  戏剧博物馆门票:成人10元、学生5元,德云社相声及京剧折子戏票价请向售票处查询。
正乙祠戏楼
20111227_1268821_1324974972.jpg

  正乙祠戏楼位于北京宣武区西河沿大街,和平门南,是北京京剧最知名的戏楼之一。也是中国最老的保存基本完好的纯木结构戏楼。正乙祠戏楼建于清康熙二十七年(1688年)。戏楼建于佛教寺庙的原址上。戏楼具有悠久的历史,京剧大师梅兰芳曾在这里演出。
  文化大革命后,戏楼年久失修。1995年,企业家王宇鸣出资重修了戏楼。目前戏楼还进行京剧演出。戏楼被誉为中国戏楼发文化史的活化石。
  地址:北京市西城区前门西河沿街220号
  电话:010-83151650、63036002
  交通:乘地铁或14、15、22、25、44、45、48路到和平门站下车,南新华街路东。
梨园剧场
  梨园剧场是由北京前门饭店和北京京剧院于1990年10月联合开办的京城首家茶座式剧场。梨园剧场位于宣武区虎坊桥前门饭店内。连续7年蝉联了北京旅游紫禁杯“最佳晚间活动场所”称号。
  梨园剧场已经成为北京旅游的一张名片,来此看京剧就像逛故宫、吃烤鸭一样,是一个不容错过的特色项目。十余年来,梨园剧场共演出3800余场。上百万人次的观众在此留下足迹,韩国前总统金大中、日本前首相海部俊树、爱沙尼亚总统伦纳特・梅里、政府要员等各国领导人和着名人士都在此留下足迹。梨园剧场以独具特色的经营,受到中外来宾的好评。梨园剧场是全国第一家常年坚持京剧演出且规模达到千人的剧场。
  演出时间:全年每晚19:30~20:40
  地址:北京市宣武区永安路175号(虎坊桥向南200米左传即到)
  电话:010-63016688
  乘车路线:乘6路、15路、822路永安路站下车。

3、京城相声 笑死人不偿命
20100816_428329_1281948974.jpg

  近些年北京的曲艺文艺开始重新回归人们的视线,不仅仅是郭德纲领衔的德云社。由一些年轻人组建的相场社也开始遍地开会。如后海边上扎根的嘻哈包袱铺,崇文文化馆新开张的青年相声社都办越如火如荼。
德云社
  德云社原是天桥茶乐园,属于传统的旧式茶馆。除了供应茶水点心外,与普通茶馆最大的区别之处在于这里每天都会有传统的曲艺表演。在德云社进驻之前,这里还只是一个名不见经传的小茶园,只有住在周围的老北京人才知道。自从郭德纲率领的德云社到这里开始相声演出后,才渐渐为人所知,至直今日一票难求的程度。德云社从去年开始增加了评书专场,如果觉得看相场还不能完全的了解京味曲艺文化,那么就再去听听正宗的京味评书!
  地址:宣武区天桥市场113号
  表演时间:周一至周日晚场19∶15开始;周六、周日下午场14∶00开始。
  订票方法:当日11点开始售票,不接受电话订票。
  票价:20元、30元、50元、60元
  乐尚游提示:德云社除了在天桥茶乐园本部定期演出,也在宣武区少年宫、湖广会馆等场地增加了演出场次。如果在天桥买不到票,不妨去虎坊桥的湖广会馆和陶然亭公园北门外的宣武区少年宫去看看。
嘻哈包袱铺广茗阁剧场
  新剧场保留了茶楼古香古色特点的同时也不乏现代气息,以豪华的剧场环境让观众享受原汁原味的传统艺术带来的欢乐。
20111227_1268821_1324975333.jpg

  地址:西城区鼓楼西大街61号
  电话:010-64130690
  演出时间:每晚19:30—22:15
  交通:2号线鼓楼大街下,后步行
乐丰斋相声茶社
  乐丰斋是出现不久的一个相声俱乐部,网罗了天津与北京的优秀青年相声演员,在北京城里最繁华的商业中心CBD,携手为观众送去两个小时的欢乐时光。
  地址:朝阳区朝外小庄朝阳区文化馆2楼小梨园剧场(近京广桥)
  电话:15601325131
  演出时间:2011.7.30日起每周六晚19:30-21:30
  交通:乘9、101、112、115、118、306、342、382、388、671、718、729、846、855路,小庄站下车。地铁一号线,国贸站,西南口出,换9路或729路公车小庄站
星夜相声馆
  星夜相声馆是由何云伟、李菁在“北京之夜文化城”联合打造的相声俱乐部。星夜相声馆除了经典佳段的精彩演绎,复原传统的水牌提示、专业检场、特色桌围等细节都让观众在“复古”氛围中体会到了何云伟、李菁弘扬原汁原味的传统艺术。
  地址:广渠路36号红点艺术工厂院内(近双井家乐福)
  电话:010-52051113
  演出时间:每周五晚19:30-22:00
  交通:地铁双井C口出步行十分钟幸福贝贝楼后,红点艺术工厂院内或乘坐35路715路珠江帝景下车。
周末相声俱乐部
  是北京资格比较老的相声俱乐部,是由老中青三代专业相声艺术工作者自发成立的。相声艺术家李金斗担任周末相声俱乐部主席。
  地址:东城区交道口东大街111号东城区文化馆内
  电话:400-610-3721
  演出时间:每周六晚7:30

4、北京酒吧 越夜越快乐
20120104_1294895_1325659604.jpg


  到北京,你可以不吃北京小吃,因为相对于广州的美食来说,北京的小吃显得有点粗糙,你也可以不去北京的KTV,因为歌也不是非唱不可,但是你一定不能错过北京的酒吧。如果你标榜时尚潮人、小资白领,那到了北京之后,一定要进去北京的酒吧感受一下北京的酒吧文化,那是全国酒吧最多、人气最旺的地方。与别的大城市一般只有一条酒吧街不同的是,北京酒吧分布广,主要集中在三里屯、后海、工体一带,另外还有很多很多散落在各个角落,去北京,绝对不能错过。
三里屯酒吧街
20120104_1294895_1325659587.jpg

  三里屯酒吧街是北京最后的,也是酒吧最多的街区。三里屯酒吧街位于东二环外的使馆区附近,这里已经成为公认的国际休闲交际场所。三里屯酒吧街不但聚集着众多的酒吧,也云集着诸多美食餐厅及夜店。从老牌的滚石、藏酷开始,至近年来人气超旺的BabyFace、唐会后宫等,一应尽有。喜欢夜生活的游客一定不能错过这里。
交通:乘公交车115、406、431、113、758、701、416在三里屯站下车。
荷花市场酒吧街
20120104_1294895_1325660188.jpg


  荷花市场酒吧街也被人称为什刹海酒吧街,当然也算是后海大酒吧街区中的一部分。这里的酒吧大多价位较高,但是环境也相对是后海地区最好的。大部分是音乐酒吧,也有一些轻纱幔帐的静吧。沿着前海西沿齐齐的坐落,任是随便挑一家,或临岸小坐,或登楼远观,或挤进热闹的吧台边上,都可以找到适合自己的一处地方。
交通:乘公交车118、823、42、107、111、13、810、204、701在北海北门下车即到。
后海酒吧街
20120104_1294895_1325660203.jpg


  后海是什刹海三个连成片的水域中最大的一片,与前海被银锭桥分隔。而银锭桥周围则是后海酒吧最密集的地方。而以南岸的酒吧区最大。每到夏天的夜晚,临街的所有酒吧都会把窗子和门大开,门口摆满舒服的长沙发,桌子上点一枚飘着香气的蜡烛。而逛累的人们就可以随时找张桌子坐下,看着水面的灯影,任由眼前那束有点飘缈的烛光带着思绪轻飞……再来一点点酒精的麻醉,也许真能让人忘了今夕是何夕。
交通:乘公交车107、124、210、5、204、635、60、观光1号2号联运、82在鼓楼站下车,从烟袋斜街进入一直向西走到头,即到。
南锣鼓巷的酒吧街
20120104_1294895_1325660218.jpg


  与其说南锣鼓巷是条酒吧街,不如说这里其实是一条集美食、酒吧、咖啡、创意小店为一体的时尚胡同文化区。开始酒吧确实占到了最大的部分,如过客、小新的店、喜鹊、12米半都是似乎成为了南锣鼓巷的代名词。但这里的酒吧与后海和三里屯的又有些不同。这里的酒吧大多很小,很安静,常常的店里只有三五个人,或轻声的聊天,或看书上网。不管是白天还是晚上,总能让人觉得这里有些与众不同的气息……而外人无法将这种气息定义。有人说是文化,有人说是新锐,也有人说这里藏着老北京最原始的味道,众说纷纭之中,如果你也想探究一翻,那么就亲自去看看吧。
交通:乘公交车118、823、13在锣鼓巷下车。
朝阳公园酒吧街
20120104_1294895_1325660229.jpg


  朝阳公园一带的酒吧变得速度很快,滚石的号召力带动了整个朝阳公园一带酒吧的繁荣。快乐站是美国老头道格拉斯开的,他是新奥尔良人,因为思念故乡,所以就开了这家酒吧, 据说在新奥尔良,有一家和它一模一样的酒吧。爵士和布鲁斯是主要音乐,还有现场的爵士乐演奏。二楼有个小露台,藤椅,很舒服。快乐站对面是新开的LATINOS,是拉丁舞爱好着积聚的地方,开业那天就爆满。酒吧正中间是舞池,音乐响起,那里是所有目光的焦点。挨着LATINOS,是热度,很大,上下两层,经常有演出,凳子很舒服,据老板讲是正宗法国货。酒吧收藏了好多西部牛仔帽,楼梯的墙上贴着好多刷子,组成黑白的印象画。二楼有几个独立的空间,透过窗户,可以看见朝阳公园的湖水。热度的露台和快乐站的遥遥相对,感觉充电吧、演艺吧、银丝带、蓝博星各有各的特点。靠着湖有几个酒吧比较好,不闹。
地址:北京市朝阳区朝阳公园南路
交通:31路,117路,302路,350路,406路,419路,431路等公交车
工人体育场酒吧街
20120104_1294895_1325660243.jpg


  从地理位置来看,工体和三里屯只隔着一条马路,但酒吧的风格和顾客群明显不一样。我把城市宾馆边上的den和东边的赛克赛思归到工体范围来了,因为它们虽然离南街比较近,但感觉上还是离工体这边的酒吧近一些。
  den是北京较早的迪吧,两层,一楼相对安静一些,二楼闹一些,嬉皮士扎堆,狂热地舞着。赛克赛思是个大俱乐部,面积很大,有点豪华,里面分了好几个酒吧,有红酒廊和爵士吧。工体北门盘踞着几个酒吧,哈瓦那和vics和芝华士飞来吧。哈瓦那在北京有几年了,它的红火和拉丁风情风靡全球密不可分。服务生戴着草帽,穿着随便的衬衫,送餐的时候屁股随音乐舞动。后来哈瓦那扩大了营业面积,分为闹区和静区,使顾客有了多种选择。
地址:北京市东直门工人体育场北路
交通:13路,115电,118电,208夜,406路,416路,431路,623路,758路公交车
星吧路酒吧街
20120104_1294895_1325660253.jpg


  位于燕莎商圈中心区的星吧路酒吧街有近30家各色酒吧,借景镜湖水坐拥燕莎、莱太商业旺地,毗邻第三使馆区,这为星吧路酒吧街提供了客源。而北侧静谧、柔美的镜湖,潋滟的水波更给这条新酒吧街添了几分灵秀之气。临湖小坐,微风习来,桌上烛光摇曳,眼前明湖如镜,远方更有灯光璀璨,烟树迷离,都市里平添桃源梦境。这里的酒吧更加突出自己的特色,不仅推出了非洲、日本等异域风情,更在酒吧业务上添加了舞会、K歌等特色服务。
  “星吧路”这个名字来自音乐界的名人郑钧。他自己开的锦衣玉食酒吧就在“星吧路”的路口,不远处还有任泉的“蜀地传说”。因此在这“撞星”似乎就是很平常的事儿。怎么说“星吧路”的名字起得也不是无缘无故。还经常有国内知名乐队、歌手、明星,定期举办一些现场音乐会、原创音乐大赛等;星吧路酒吧街还会在每个特定节日里(如圣诞节、情人节等)举办大型主题活动;酒吧街与啤酒企业联合举办啤酒节,不定期与周边企业、社会各界举行联营活动。酒吧街东面“比力必利”是北京惟一一家非洲餐吧,如果留意,会听到正有狂放的黑人乐队在演唱《卡萨布兰卡》。
地址:北京市朝阳区朝阳区西至天泽路,南到七彩南路
交通:公交707、659、特3路七彩北路站下车
大山子酒吧街
20120104_1294895_1325660330.jpg


  798艺术区原厂房是上世纪50年代初由东德的设计师设计的。2002年以来,随着一批艺术家和文化机构进驻,成规模地租用和改造,一个集艺术中心、画廊、艺术家工作室、设计公司、广告公司、酒吧等于一体的艺术社区逐渐形成。绘画展、摄影展、实验戏剧、音乐会、时装发布会等艺术和商业活动非常频繁。作为中国当代艺术的集中地,被《纽约时报》等国外媒体称为北京的SOHO,成为世界了解北京当代文化现象的一个窗口。
  四环以外大山子附近的大山子艺术区闻名遐迩,可这里的酒吧人们也许很少留意:八十座法餐厅、江湖会馆、微波释、Atcofe等酒吧,于不知不觉中聚成一起,成了气候,咖啡和酒香在阔大的包豪斯式建筑中洋洋洒洒地飘出……
  虽然这里一直为拆迁传闻所困扰,但据最近了解到的消息,拆迁的范围还威胁不到这些美味的存在,几年之内,喜欢艺术又好美食的人,相信不会放过这个地方。
地址:北京市朝阳区大山子
交通:405路,445路,401路,402路,909路,955路,955支,973路 ,988路,991路公交车

5、茶馆 古代的人肉BBS
20110708_429050_1310108273.jpg

老舍茶馆——前门楼子下的大碗茶
  老舍茶馆位于前门箭楼的西边的前门西大街的路南。店门不是很大,门前有一对汉白玉的石狮子,非常明显。这家店虽说是个吃饭喝茶的地方,但到这里来却能够更深入的了解老北京的传统文化。茶馆的门前还保留有旧式的大碗茶,只要花2毛钱就可以来上一碗,尝到的恐怕不止是老北京的茶味儿。
  茶馆一楼是茶餐坊,也有节目演出。二楼是四合茶院和茶庄,茶院只有包间,装饰得非常精致,适合比较隆重的宴请,或是与三五朋友小聚。三楼是大碗茶酒家,可以边喝茶聊天,边看表演,这里每天晚上7:35-21:20都有京味的曲艺表演,每周一至五的下午2:30-5:00有民乐表演,每周三、周五下午2:00-4:30 是戏迷票友的活动。就餐或是喝茶看表演都要提前预定,没有时间限制,只要去之前打个电话就可以。
  电话:010-63036830
  营业时间:
  一层新京调茶餐坊:10:00- 22:00
  二层商务四合茶院:10:30- 次日1:00
  二层茶庄:9:00- 21:30
  三层大碗茶酒家:9:00-21:30
  地址:崇文区前门西大街正阳市场3号楼
  人均消费:40-200
  交通:地铁前门站下车,可步行前往
乐成凤凰茶室
  点评:弘扬精致古典主义生活方式的茶舍。茶道、花道、香道的道场。
  地址:朝阳区百子湾南二路77号院
  电话:010-51622133
上上兰茶艺坊
  点评:能听京戏的茶馆;能赏二环的茶馆;能开会议的茶馆。
  地址:西城区车公庄官园桥梅兰芳大剧院四层
  电话:010-66256000
更香茗茶(茶楼)金沟河店
  点评:这里只有茶没有餐,一楼散座,二楼茶室,陈设古典家具、器皿,古朴而雅致。倚窗听茶,可享窗外海拔800米高山灵韵。
  地址:海淀区金沟河路10号院1号楼北区一层4号
  电话:010-68285156、68285856
20111228_1268821_1325040741.jpg

华宝斋
  点评:中国纸文化和茶文化的集合所,这里有大量影印线装古籍,有上等武夷岩茶,可以读古籍品佳茗。
  地址:西城区太平桥大街23号全国政协礼堂南门西南厅
  电话:010-66193750、66193753
碧露轩茶艺(总店)
  点评:碧露轩是会员制,因拥有三千多位会员而傲视京城茶艺界。现500多平米的茶艺馆中经常雅士云集,品茶论道。企业文化融茶道、人道、商道为一体。
  地址:朝阳区亚运村汇园公寓R座一层           
  电话:84977951
古乐茗轩茶艺馆
  点评:能喝茶的博物馆。这里有古董兵器、钱币、玉器、铁壶,各色收藏品种繁多。边品茶边听琴边欣赏藏品,十分惬意。
  地址:东城区北门仓胡同6-12号
  电话:010-82150158
清鼎茗茶
  点评:茶馆内设十余个包间,主营中国茶及特色养生茶、花草茶。并向会员提供高端国学、茶道、玉文化课程。
  地址:北京市朝阳区西坝河东里2号院茂华国际村4—5底商
  电话:13521169157(骆先生)
后洋茶业北京会所
  评语:地处二环西海畔独一无二的将军大院,环境清幽,茶场直营高品质原生态铁观音。
  地址:西城区积水潭桥南板桥头条二号(积水潭医院北门东一百米)红色铁门紧闭大院
  电话:010-83224618
幽品茶楼
  点评:在喧嚣的城市中获得一份宁静;幽品有最专业的茶艺师,提倡一对一的全程式服务。这里有五星级的装修投入,集典雅、华丽、高贵于一体,让客人感受到家一般的温馨、温暖。
  地址:北京朝阳区团结湖北路3号
  电话:010-65822280
三正五始茶楼
  点评:三正五始的来由是春秋公羊传开篇第一句,“元年春、王正月、诸公即位”内含的抽栋。其中“三正”指天地人三才;“五始”指纪元之始,月建之始,一年之始,国王即位之始以及国家建立之始。茶楼环境优雅、舒适、设计典雅古朴,室内古琴、观赏鱼、花草、翠竹尽显自然之美,整体布局巧妙。内设有各具风格特点包间,其中大包间可容纳10~12人。
  地址:海淀区丹棱街18号创富大厦103
  电话:010-51721289

6、北京名媛时代之KTV
20111228_1268821_1325041461.jpg

  北京的KTV场所众多,对于“麦霸”的你来说,到了北京就像如鱼得水,凡四环以内,各种档次的KTV一应俱全,城内口碑最好、人气最旺的要数钱柜和麦乐迪了,连锁店众多。如果在一些高档的KTV场所,说不定会有意外的惊喜,因为常会有明星出入,一不小心你就会碰到赵薇。
最时尚:钱柜
  消费较高的地方,免费餐饮自助,很多学生喜欢中午时段去唱歌过瘾,但是晚上人气相对要旺,也是大牌明星出现几率最高的时段。音效较好,装修风格与广州一致,分店众多。
  a 钱柜朝外店朝外大街22号泛利大厦1层
  b 第五大道钱柜亚运村大屯路天创世缘大厦第五大道
  c 钱柜首体店首体对面腾达大厦裙楼
最大众化:麦乐迪
  麦乐迪的消费比较大众化,音效就稍微有点不如钱柜,装修风格上更趋年轻化,适合年轻人去消遣。
  a 麦乐迪中关村店中关村南大街24号(民院对面)
  b 麦乐迪月坛店月坛北街2号月坛大厦北门
  c 麦乐迪朝外店朝外大街77号
最高档:天上人间
  天上人间号称京城最高档的KTV场所,常有大牌明星出入。装修豪华、音效好、价格贵。在天上人间内,餐饮等需要收费。
  天上人间长城店东三环北路8号长城饭店西大厅一层

7、宵夜 京城深夜饕餮地
20111228_1268821_1325041132.jpg
王府井夜市

  说起北京的宵夜,不能不提“簋街”这个地方,这里算得上是北京宵夜的发源地了。应该是10年前开始的,每到晚上10点以后,就会有一拨接一拨的“夜猫子”来这条街上吃饭,于是餐厅老板们相继延长营业时间,最后索性都改成了24小时全天候。一来二去,小街的名气越来越大,深夜整条街的红灯笼成了这里的标志。
霄云路
  餐厅林立,所以在这里找东西吃,一定不会“空胃而归”。
  交通:运通104路、402路、503路、707路霄云路站下
团结湖
  交通:乘115、718路在团结湖公园站下车,特8、627、503、707、420、特3等在白家庄站下车,地铁10线,呼家楼站下。
  有大菜楼、金鼎轩和湄州东坡坐镇,这里直至凌晨三点,都会车水马龙。
新源里
  交通:18,131,201夜,379,401,404,866,916快,974,980快三元桥西站下
  这个小区是大到太熟悉,小到围炉夜话,把这里的夜晚统统照亮。
朝阳公园
  随着八号公馆的崛起,这里的夜生活也愈发地红火起来。经久不衰的是鹅和鸭西餐厅,有歌听,有酒喝,有餐吃。
  交通:途经朝阳公园南门的公交车:976、406、305、750、988、731;途经公园西门的公交车:419、710、852、752;途经公园东门的公交车:952、988、99、740;途经公园北门的公交车:909、420、418、402
王府井
  提到这里,不光有东华门夜市,更重要的是位于报房胡同的一个家常菜馆——剧人之家,很适合在人艺小剧场刚刚品完精神食粮的夜猫子,到这里进行物质的极大丰富。
  交通:乘103、104、420路王府井路口北站下,地铁1号线王府井站下

8、传说中的北京10大夜店
20111228_1268821_1325045969.jpg


北京夜店 首席推荐:MIX
  绝对是爱好街舞一族的最佳去处。时尚的装修和布局,典型北美超狂热夜总会的类型。再加上各色皮肤的狂舞者,使MIX象洛山机的Arena,三藩的Ten15。这里老外居多,还有一些很时尚的白领。不少街舞高手都喜欢来这里。后现代主义的装饰风格令人觉得既现代又有品位。MIX的区域划分得很好,你可以选择你要的环境待着,或者扎到人堆里共舞,或者在二楼边品尝意大利或法国的美食,边透过栏杆俯视下面晃动的人群,闹中取静,怡人自得。
北京夜店 第二推荐:Babyface 北京店 北京的baby
  face最大的特色是大屏幕。DJ台后面的大屏幕会让你目瞪口呆的,不但颜色鲜艳,而且还有绚丽的闪动,最有意思的,竟然有一个传统的电子游戏在这个大屏幕上出现,是什么,还需要你去发掘。
  北京的Baby face 分两个厅,大厅是电子,另一个是hip hop.两个厅都是baby face典型的布局,一进门是吧台,环绕型的,使人从吧台的这头可以直接对视到另一边,这可是非常重要的。除了大厅,还有VIP,豪华而且新颖的装修。
北京夜店 第三推荐:唐会 北京工体西门的ANGEL
  CLUB是唐会公司05年初在北京开的第一家大型CLUB。唐会公司计划将ANGEL打造为一个知名CLUB品牌,计划年内还将在上海、广州等地开店。可能股东之一是影视圈人的缘故,在ANGEL经常能见到众多当红艺人及名模的身影。
北京夜店 第四推荐:COCO BANANA
  在音乐风格上 ,COCO更偏重于慢摇音乐,更注重旋律与人声的运用。COCO舞池前面的玻璃水柱,卫生间门口的人形标识,玻璃隔断上的水珠形状,都显示了COCO在细节上面的关注与营造。这里俊男美女如云,大家来体验吧!
北京夜店 第五推荐:CARGO CLUB
  众所周知,Cargo和知名的老牌夜场MIX都属于同一个东家。可是这次新开业的Cargo并没有沿袭MIX的套路,而是创造了属于自己的风格。
  Cargo的音乐无疑走的将是House的路线。Leslie做驻场,以及频繁的芝华士大型活动,将会为这个夜场带来好的,以及最流行的电子音乐。开业Cargo请的是Deep Dish,重量级的DJ,希望cargo能一直延续请这样好的DJ.
北京夜店第六推荐:PROPAGANDA
  五角星疯狂的音乐和劲爆的热舞,在这里让您激情四溢。 每个礼拜四的女士之夜(lady s night)是你和美女展示舞技一起疯狂的夜晚,在这里你可以看到全世界各种肤色的美貌异族姑娘,她们的热情奔放让你如痴如醉。而星期五的龙舌兰之夜(Tequila s night),你可以享受到醇正的墨西哥烈酒,让辣辣的香甜的感觉绕于你的舌尖,缠绵于喉。
北京夜店第七推荐:Vics
  威克斯整修后的威克斯时尚而庞大,乐曲以R&B,pop,hip hop为主。老外居多,尤其是1:00am之后,好象全都是老外了。那的人比较会跳舞,而且也很疯狂,来这的人多数都是喜欢跳舞的。装修之后的Vics少了几分暧昧与杂乱,增添了几分大气和华美。大束的百合花和精美的吧台让人感觉到家的温馨;柔软的蓝丝绒沙发宽容地接纳了需要她的人们。洗手间里红色的鹅卵石玻璃墙壁折射出Vics最本质的内涵——她是属于那些积极乐观,活力四射的年轻人的安乐窝。
北京夜店第八推荐:CUTIE CLUB美丽会
  有这样一家夜场在京城最繁华,竞争最残酷的夜场聚集地,悄悄地准备着开放。世界顶极设计大师的杰作,大手笔的经营规模,其装修的豪华程度让人乍舌,但在一派贵气,奢华的氛围里,却总是透露出温润的文化气息。她像是一个大家闺秀却带着娇娆的媚笑,矛盾,神秘中迸发了奇迹的美。
北京夜店 第九推荐:tango
  糖果俱乐部从地坛东门外的一片鸟语花香中走过,在著名的餐馆金鼎轩旁边,糖果俱乐部如同堡垒一样的大门就会映入眼帘。只是与堡垒不同的是,在门的左侧墙上,总会有一个巨幅的招贴画挂在那里,画上变化的人物都是如今世界电子乐的领头人物,而他们也都是来糖果做客的DJ。从大厅的设置看,诺大的吧台,穿黑白相间的服务生的头顶,盘桓着树枝样的铁枝杈,枯黄色的吧台,渗透出温暖的光线。抬头是红色的小灯盏构成的顶灯,形状奇特,自由曲展,还有那面梦幻般的大镜子,折射着光与影的风景,富有东方韵味的镜框,暗示着这个大宫殿的舞会刚刚开始。舞池边的沙发圈旁,是流动的白色的灯群,仿佛女人的腿部特写,又仿佛舞蹈者扭动的腰支。
北京夜店 第十推荐:SUZIE WONG
  苏西黄印度味道的瘫软和东方情调的奢靡香气,在拥挤的空间融合成一种可以让人五迷三道的的气味,尤其那个有罗帐的大床总有人庸懒其中,把酒当歌,宛若土耳其后宫。一面看着狠狠的想真是糜烂!一面发狠怎么就不是我!就是这么让人把情感浓郁起来的地方,莫名其妙的想一夜醉死这里也是好的,它温暖得让人想哭。

六、北京特产购物及特色街区
  北京,一座现代化时尚购物都市,鳞次栉比的商街、新潮时尚的商厦,定能让您乐此不疲,购尽奢华名品。如果您喜欢老北京的传统物件儿,那就前往大栅栏、琉璃厂这样的传统商街;如果您还想搜寻一些新奇玩意、特色装备,那就前往独具特色的主题购物街看看吧。
  乐尚游提示:1)在北京购物首推富有东方特色和浓郁“京味儿”的工艺美术品。您在北京购物可以考虑的有:被称为北京工艺美术品“佼佼者”的景泰蓝、玉器、漆器、金石篆刻、文房四宝、古玩字画、丝绸刺绣、珠宝翠钻等,偏爱民间手工艺品的人,可以买一些北京的面人、泥人、绢人、脸谱、风筝、剪纸。
  2)北京的代表零食有各种蜜饯、果脯和京味点心。此外中药滋补品也非常正宗。
  3)北京商业区一般营业时间是8:30-21:30,遇重大节日或店庆时会有所延长。许多大商场和被北京市旅游局定位旅游定点商店的购物场所都有外汇兑换处、ATM机,并提供刷卡消费服务。
  4)北京的各大连锁超市货品齐全,价钱公道。建议您在此购买旅游食品和日常用品。

1、北京特产
20111228_1268821_1325039093.jpg

“京八件”
蜜饯果脯
  传说果脯最早是明朝御膳房独家生产的,后来传入民间,距今已有300多年历史。原来用蜂蜜加工,现在都使用糖来代替蜂蜜,但习惯上仍称为蜜饯果脯。北京果脯蜜饯的品种很多,果脯和蜜饯的区分,按照在北京的习惯,把含水分低于20%并不带汁的称为果脯。蜜饯是经蜜或糖煮不经干燥工序的果制品,表面湿润柔软,含水量在30%以上,一般浸渍在糖汁中。
北京烤鸭
  烤鸭是北京独特的名菜,誉满中外。如今的北京烤鸭是选用北京郊区饲养的填鸭制作的。烤制前,先把鸭子褪毛洗净,取出内脏。然后在皮和肉之间压进空气,使皮肉分离,再在鸭体上涂上麦芽糖浆,晾干。这样整个鸭子色呈深红,好似上了一层红漆,因而有些外国人就风趣地把北京烤鸭说成“漆鸭”了。吃烤鸭是有讲究的:先把一张薄饼放在手上,夹上几片烤鸭,蘸上甜面酱,再加上几根葱白,然后把薄饼卷起来吃,油而不腻,酥脆爽口。
20120105_1268821_1325733130.jpg
北京烤鸭

京八件
  “京八件”就是八种形状、口味不同的京味糕点,是在宫廷糕点“大八件”的基础上研发的。传统的“大八件”是京味糕点的代表品种,是从清宫里传出来的著名糕点。“小八件”块儿小,重量比“大八件”要轻,此外还有酒皮“细八件”,用料更讲究,做得更精细。
新开发的“京八件”产品制作上在继承老北京民间糕点的基础上,又融合了西式糕点的制作工艺,选用了玫瑰豆沙、桂花山楂、奶油栗蓉、椒盐芝麻、核桃枣泥、红莲伍仁、枸杞豆蓉、杏仁香蓉等八种馅料。
茯苓饼
  茯苓饼是北京的一种滋补性传统名点,以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拌匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香。早在800年前的南宋《儒门事亲》中就有关于茯苓饼的记载:“茯苓四两,白面二两,水调作饼,以黄蜡煎熟。”只要卖北京特产食品的地方都有卖的,包装也多种多样,夹馅口味也很丰富。很容易携带的。
北京酥糖
20120105_1268821_1325733638.jpg
北京酥糖

  北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖,在我国有着悠久的历史,北京的酥糖一向享有盛名。解放前,北京的一些店铺和作坊用刻有小孩形状的铜模加工出酥糖,因此,北京人常叫它为“小孩酥”。解放后,几十家私人作坊合并加入北京第一食品厂,“小孩酥”成了这个厂的名品。1963年,他们再度研制成功“红虾酥糖”,很快成为出口产品, 并且畅销国际市场。几十年来,产量不断增加,仍满足不了客商需要。红虾酥糖曾荣获国务院颁发的银质奖章。
北京桂花陈酒
  桂花陈酒,在中国已有3000多年的酿造历史。清朝初期潘荣陛所撰《帝京岁时纪胜》一书中曾记载,其酒“于八月桂花飘香时节,精选待 放之朵,酿成酒,入坛密封三年,始成佳酿,酒味香甜醇厚,有开胃、怡神之功……”。北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒,以多年陈酿的上等白葡萄酒为基酒,配以桂花为香料,是一种高级无药料的滋补饮料酒。色泽金黄,晶莹 明澈,有鲜美的桂花清香和葡萄酒的醇香,香气协调馥郁,酒味芳香醇厚,微酸微甜,酸甜适口,满口生香,回味绵长。
推荐购买点:
西单购物中心一层
特色:一层聚集了北京众多特色吃食专柜,转个身就把零食买齐了。
地址:西单北大街132号
交通:乘22、37、47、105、109、826路,或地铁1号线西单站下
稻香村
特色:北京稻香村始建于1895年(清光绪21年),位于前门外观音寺,南店北开,前店后厂,是京城生产经营南味食品的第一家。老北京的零食糕点,在这里就可以一网打尽。
地址:第1营业部东四北大街126号,第2营业部灯市口大街10号等几十家店铺
交通:608路,826路,特7路,特4路,特2路,673路,67路,66路,212夜,209夜,301路,44路内等在和平门东站下
王府井步行街
  特色:这里是北京购物的代表,现代的、古老的、北京的、质朴的,北京的任何一种风情都能在这里捕捉到她十足的味道。北京特色物品、零食、小吃,来到这条街上,就能真真切切地感受到。
地址:东长安街
交通:乘103、104、420路王府井路口北站下,地铁1号线王府井站下

2、北京礼物
景泰蓝
20111228_1268821_1325039644.jpg

景泰蓝又名珐琅,起源于元朝时的古老京都,盛行于明朝景泰年间,因其釉料颜色主要以蓝色(孔雀蓝和宝石蓝)为主,古称为景泰蓝。旧时的景泰蓝艺术品专供皇宫贵族享用,是权力与地位的象征。北京人喜欢用景泰蓝工艺品装饰居室,时髦的女郎们有时也用俏丽的景泰蓝手镯、耳环等装扮自己。
推荐购买点:北京珐琅厂
交通:乘7、986路安乐林站下
玉雕
  中国人数千年一直把玉器看成礼器和装饰品,特别是王公贵族们,把玉器看成地位的象征,随身佩戴。于是,北京就成为中国的玉器中心。北京玉器按大小可分作两类,一类是玉炉、玉瓶、茶具、人物、鸟兽等大件玉器,另一类是戒指、项链、印章、烟斗等小型玉器。
推荐购买点:崇文门花市一带
交通:41路,108电车,106电车,25路,111电车,110路,39路公交
漆器
  北京漆器主要有两种。一是雕漆,这种工艺成熟于公元14世纪,历史相当悠久,以铜为胎并烧衬珐琅里,口边还有镀金,胎上需用红、绿、黄等色漆敷涂;另一种是金漆镶嵌,金漆镶嵌为彩漆勾金、螺钿镶嵌、金银平脱以及刻灰和磨漆画等。两种漆器都有珠光宝气,古朴沉稳的特色,不失皇家的大气,是带有浓厚的北京味儿的工艺精品。
内画壶
  北京内画壶(即鼻烟壶)造型美观别致、兼有观赏和使用价值。名贵的则用玉、水晶、玛瑙、翡翠制成,价值连城。
面人
20111228_1268821_1325039786.jpg

  也称面塑,是一种制作简单但艺术性很高的民间工艺品。它用面粉、糯米粉为主要原料,经捏、搓、揉,并用小竹刀灵巧地点、切、刻、划,不一会儿,各式各样的人物或动物形象便脱手而成。面塑体积小、便于携带,不易变形和褪色,是馈赠亲友的纪念佳品。
琉璃料器
  北京在元代就建有琉璃窑,称琉璃厂,以后历代都建有类似的官窑。琉璃的原料是一种彩色半透明的矿质材料,工艺的关键就在一个“吹”字,所以北京人都把干这一行的称作“吹料活的”。北京的著名料器家曾吹制过一串葡萄,形象逼真,晶莹欲滴,绝对可以以假乱真。
宫灯
  北京宫灯制作精美,选料讲究,框架一般选用红木、檀木、花梨木等贵重木料,加上彩绘玻璃丝纱绢的装饰,典雅华贵。每到正月十五“上元灯节”,满街华灯高悬,一派欢乐喜庆的节日气氛。此外,北京还有一种绢画灯,宫廷色彩更为强烈。
2011年度“游客心中北京十大必购旅游商品”如下:
一、食品类:王致和腐乳
二、餐饮旅行食品类:全聚德烤鸭
三、饮料类:红星二锅头-珍品
四、景区旅游纪念品:水立方系列纪念品
五、工艺美术类:前门映像-茶具
六、书画类:荣宝斋-木版水印画
七、电子产品类:联想-数码产品
八、服装鞋帽类:内联升-布鞋
九、日用品类:王麻子-刀剪
十、综合类:平谷系列小提琴
购物场所推荐:
工美大厦
地址:东城区王府井大街200号
电话:65288866
工美大厦是北京较早的一家工艺美术商店,以专门经营各种工艺美术品而享誉北京,已是一家著名的“老字号”商店。这里的工艺品从大到小一应俱全,做工精致。顶层的名牌服饰特卖场和地下一层的食府,也是您购物、用餐的好去处。

3、北京名店老街
20120105_1268821_1325730185.jpg
夜幕下的前门大街

  一条老街承载着一段段历史,一段段历史造就了一条条老街。游老街名店,感受古街新趣。
前门大街
  地址:北起正阳门,南至天坛路
  交通:乘17路、22路、120路,或地铁2号线前门站下
  高高五牌楼上的金色大字和油漆彩画尽显肃穆;青白石铺就的步行街上,老北京铛铛车的铃铛声再次回响;糖葫芦、拨浪鼓的形象化身成三米高的路灯……修缮后的前门老街再现其繁华风貌。
王府井
  地址:王府井北起美术馆,南至长安街
  交通:乘103、104、104快车或乘地铁1号线王府井站下
  王府井是举世闻名的百年金街,历史与现代在这里对话,商业与文化在这里交融,涌动的人流中,闪现着游客寻访老北京、老字号的热情。
  乐尚游推荐:北京市百货大楼、新东安商场、中华老字号店铺、瑞蚨祥、中国照相、四联美发、东来顺
大栅栏
20120105_1268821_1325733879.jpg

  地址:大栅栏东起前门大街,西至南新华街,南邻珠市口西大街,北接前门西大街
  交通:乘20、48、59、66、71、729、803、826路大栅栏站下
  大栅栏是北京最古老、最著名且又独具北京风韵的古老街市和商业闹市区。该街全长近300米,街道狭窄,两侧店铺、商号鳞次交错,热闹非凡。
  乐尚游推荐:张一元茶庄、内联升鞋店、瑞蚨祥绸布店、六必居、步瀛斋鞋店、马聚源、同仁堂药店
东单
  地址:南起东长安街,北至东四
  交通:乘1、20、37、106、108路,或地铁1号线、5号线东单站下;乘106、110、813路东四站下
  东单商业街与王府井商业中心区相辅相成,以服装专卖、美容保健、餐饮等行业为主,建成了一条,彰显个性、时尚和青春,满足年轻消费群体需求的特色商业街区,是年轻人的乐趣天堂。
琉璃厂文化街
  地址:位于南新华街的琉璃厂西街与琉璃厂东街上
  交通:乘7、14、66、70路琉璃厂站下
  琉璃厂文化街起源于清代,当时各地来京参加科举考试的举人大多集中住在这一带,因此在这里出售书籍和笔墨纸砚的店铺较多,形成了较浓的的文化氛围。现今,这里的店铺以经营古玩字画为主。
  乐尚游推荐:荣宝斋、宏宝堂、北京画店、戴月轩湖笔店、一得阁、汲古阁、萃文阁
鼓楼大街
  地址:西起鼓楼西大街,东至鼓楼东大街
  交通:乘5、60、82、107、124路鼓楼站下
  鼓楼大街是老北京繁华大街之一,鼓楼形成市肆已有700多年的历史。如今的鼓楼大街,仍然繁华不减当年,单是附近的烟袋斜街、什刹海等就聚足了人气,还有经营服装鞋帽、家居电器的商场、百年的餐饮老号、京味儿菜馆临街而立,书店、茶店、手工艺品店,更是透着那股浓郁的老北京风情!

4、北京主题购物
20120105_1268821_1325730347.jpg
西单商业街

  琳琅满目的货品,精湛绝伦的工艺,丰富多样的选择,让每一条特色街区为您展现其别样的风采。
西单商业街区
  交通:乘22、47、105、109、603路,或地铁1号线西单站下
  特色:这里商贾云集,涉及百货、餐饮、娱乐、金融等各个行业;这里也是北京最具有活力的商业街区,是年轻人购物的天堂,时下流行新兴货品,在这里都能找到!推荐去处:大悦城、君太百货、中友百货、西单购物中心、西单商场、华威商厦、西单文化广场、时代广场、西单图书大厦。
高碑店古典家具一条街
  交通:乘312、649、666、728路高碑店桥东站下
  特色:300余家经营明清古典家具的商家云集于此,许多商家还保留着前店后厂的作坊式经营模式。
  这里的“和中易北京明清微缩古家具”是您不可错过的游览购物之地。
莱太花卉一条街
  交通:乘516、659、682、707路莱太花卉站下
  特色:这里由莱太花卉商城、莱太花卉拍卖中心和莱太花卉街三部分组成,是集花卉及其相关商品的展示、销售等多方位的服务于一体的中国北方最大的花卉集散中心。
建国门、朝外商业街区
  交通:乘109、112路;或地铁2号线朝阳门站下
  特色:紧邻使馆区,外籍人士多爱在此逛购,许多国际品牌在这里更为齐全。推荐去处:蓝岛大厦、贵友大厦、建外SOHO、日坛商务楼、秀水街、雅秀市场、丰联广场、赛特购物中心、友谊商店。
马连道茶叶一条街
  交通:乘46、414(北段)路马连道胡同站下
  特色:各种名、特、优、新的茶叶应有尽有,这里是华北地区最大的茶叶集散地。

5、北京奢华乐购
20120105_1268821_1325730481.jpg

乐天银泰百货
乐天银泰百货
  地址:东城区王府井大街88号
       电话:59785888
  乐天银泰百货营业面积4.29万平方米,定位高端。这里主要经营顶级名品、国际化妆品、韩日品牌、国内著名品牌等。其中,众多韩日知名品牌都是首次登陆北京。
燕莎友谊商城
  地址:朝阳区亮马桥路52号
       电话:64651188
  具有欧陆建筑风格的燕莎友谊商城经营着全国以及美、英、法、意、日、韩等数十个国家和地区10万余种,约40万个花色规格的名牌商品。
金融街购物中心
  地址:西城区金城坊街2号
       电话:66220888
  金融街购物中心集时尚服饰、餐饮、娱乐休闲项目为一体,外观典雅而现代。这里汇聚了160个国际知名品牌,香港高级品牌专卖店连卡佛也落户于此,是白领阶层最爱光顾的高档消费场所。
新光天地
  地址:朝阳区建国路87号(华贸中心)
       电话:65305888
  新光天地是中国单体面积最大的百货公司,经营品种主要是来自欧美等国家的世界顶级名品、国内精致商品和全国各地的特色消费品。
王府精品廊
  地址:东城区王府井金鱼胡同8号王府半岛酒店内
       电话:85162888
  王府半岛酒店的精品廊是北京最负盛誉的购物廊。精品廊共有三层:大堂层、地下一层和地下二层,荟萃了50家世界顶级品牌,包括了Chanel、Dior、Hermes、Louis Vuitton等,可满足您高档次的购物需求!
东方新天地
20120105_1268821_1325734042.jpg

  地址:东城区东长安街1号东方广场内
       电话:85186363
  东方新天地坐落在目前亚洲最大的综合性商业建筑群之一的东方广场内,连接着王府井商业街和东单商业街。东方新天地商场包括7个主题购物区:缤纷新天地、都市新天地、庭苑新天地、寰宇新天地、活力新天地、尊萃时光别馆和天空大道,现已成为不少知名品牌店的首选地点,是国内外游客购物、就餐、娱乐、休闲的理想场所。
国贸商城
  地点:朝阳区建国门外大街1号
       电话:65052288
  国贸商城是一所以引进品牌专卖店为经营模式的商城,是北京著名的以提供高档商品和服务为主的现代化购物场所。这里有近200家专卖店为宾客提供高品质的商品和服务,包括:国际精品、服装服饰、中西餐饮、娱乐健身、礼品玩具、邮政快递、银行等。
金源新燕莎MALL
  地址:海淀区苏州桥西远大路北侧1号
       电话:88875888
  金源新燕莎MALL一层为经典空间,品牌众多;二层为时尚空间;三层为流行空间;四层为梦幻空间,以科技含量高的儿童用品、数码产品为主。这里提倡一站式购物方式,拥有购物、休闲、娱乐、餐饮等各项设施。
金宝汇购物中心
  地址:东城区金宝街88号
       电话:85221971
  金宝汇购物中心是金宝街第一个高端购物中心,总建筑面积4万平方米,地下4层,地上7层。Gucci等国际著名品牌在此均已开设专卖店。

6、北京商贸新地带
20120105_1268821_1325729673.jpg
蓝色港湾

  最为繁华的地段,荟萃了世界一流的商务体系,“吃、住、购、娱”的一站式服务,让人尽享商务与休闲。
CBD——北京商务中心区
  地址:朝阳区东三环国贸地带
  北京CBD集中了大量金融、商业、贸易、信息及中介服务机构,是北京城市建设和经济发展的一道新景观,各式建筑或典雅大气,或造型奇特,充分体现了现代建筑的精髓。中国国际贸易中心、建外SOHO、CCTV总部大楼、北京电视中心和银泰中心等标志性建筑使CBD成为现代北京商务区建设的风向标。
中关村西区
  地址:海淀区海淀镇
  中关村西区是北京高科技的集中展示区,聚集了一大批国际国内创新型科技企业。其中作为核心商务区的中关村广场,拥有中关村国际金融中心、中关村购物中心、中关村E世界、理想国际大厦等一批新兴的地标性建筑,风格迥异,充满时尚之感。中国第一例地下环廊的开通,将园区内的12座大厦连接起来,是商务园区的出行更加便捷。
世贸天阶
20120105_1268821_1325734175.jpg
世贸天阶

  地址:朝阳区光华路9号
  世贸天阶定位为“结合美食、娱乐、空间艺术、时尚信息橱窗为一体的休闲购物场所”,拥有亚洲首座、全球第二大规模的电子梦幻天幕,天幕长250米,宽30米,总耗资2.5亿元,人们在这里可以欣赏缤纷悦目的日夜景观,感受现代科技带来的富于梦幻色彩和时尚品味的声光艺术。
三里屯VILLAGE
  地址:朝阳区工体北路与三里屯路交汇处
  三里屯Village位于朝阳区工体北路与三里屯路交汇处,占地逾5.3万平方米,总楼面积超过17.2万平方米,由19座充满创意的时尚建筑组成。三里屯Village把众多国际品牌旗舰店和环球店带到三里屯,使其成为首都的国际时尚中心。
SOLANA蓝色港湾
  地址:朝阳区朝阳公园路6号
  SOLANA蓝色港湾是一个充满了灿烂阳光、幽静湖水、优雅建筑、浪漫小径的购物公园,是一处别致的欧式商业小镇。这里的欧式建筑洋溢着浓郁的异域风情,按不同的功能划分为美端时尚百货、SOLANA MALL、活力活主题店等区域。涵盖了1000余个知名品牌,600多家零售名店,30多家餐饮美食,20多家临水酒吧以及传奇时代影城、全明星滑冰俱乐部、大型KTV等丰富的休闲娱乐设施。
金融街
  地址:西城区金融大街
  金融街是中国金融业的核心和领导区。3万平方米超大绿荫广场、世界顶级酒店Ritz-Carlton酒店、五星级商务酒店Westin酒店、时尚的金融街购物中心,金融家俱乐部和国际金融会议中心极尽奢华,处处彰显王者风范,也使金融街成为国际化、个性化的潮流新街区。
秀水街
  地址:朝阳区秀水东街8号
  秀水街市场是最具多国语言文化交流现象和“侃价”特色的综合性商业街市。市场总建筑面积约2.8万平方米。主要经营业态有——鞋、箱包、皮具、品牌服装、时尚服装、工艺品等。
20120105_1268821_1325729790.jpg
秀水街


7、北京艺术街区
20120105_1268821_1325730773.jpg
798艺术区内的雕塑

       北京有丰富的精神文化遗产,我们在保护和继承她的同时,也在不断赋予她更多的现代意义和创新精神。这些文化创意之地正在走向你我的生活之中。
798艺术园区
  地址:朝阳区酒仙桥路4号
       798艺术园区自2002年开始,逐渐发展成为画廊、艺术中心、艺术家工作室、设计公司、时尚店铺、餐饮酒吧等各种空间的聚集区,并使这一区域在短短的几年时间里成为国内最大、最具国际影响力的艺术区之一。
观音堂文化大道
  地址:朝阳区王四营乡观音堂
       观音堂文化大道具有良好的地理位置和优越的周边环境:它位于北京CBD大国贸商圈内,交通便利快捷,观音堂文化大道作为中国第一条艺术画廊街,是北京文化产业的一道亮丽的风景线,是北京以及全国各地包括港、澳、台的画商和艺术品经营者的一个更加专业、更加集中的经营场所。
高碑店民俗园
20120105_1268821_1325734570.jpg
高碑店民俗园

  地址:朝阳区高碑店
  高碑店村具有上千年的历史,元朝时是通惠河漕运码头、皇粮商品集散地,曾盛极一时。产业园由“一街一园”组成,“一街”即古典家具一条街,“一园”为华夏民俗文化园。其中励志堂的牌匾和聚仙堂的古家具已成为高碑店当地一道独特的亮点。
崔各庄乡一号地艺术园区  

       地址:朝阳区崔各庄乡何各庄村
       崔各庄乡一号地艺术园区,紧邻中央别墅区和望京产业园区,周边是由国际展览中心、中国电影博物馆、京西国际学校等项目共同组成的具有国际氛围的前沿地带。目前,周边形成了包括中央美院、798艺术区、酒厂艺术区、香格里拉艺术区等十几个大大小小的艺术区,吸引了国内外众多知名的艺术机构、画廊和著名艺术家,具备了浓郁的艺术氛围和较高的知名度。
酒厂国际艺术园区
  地址:朝阳区东风乡
       在北京有好几个艺术区,是看摄影展、画展和其他视觉艺术展览的好地方,他们都集中在北京机场高速和五环路的交界一带一处叫“酒厂”的艺术区。这原来是一个荒废的酒厂,在2005年重新规划成为艺术区,园区总面积2万多平方米,吸引了近70位国内外著名艺术家和20多家中外艺术机构入驻,意在打造一个当代先锋艺术、创意人的自由互动交流区。

七、京郊游特色推荐
1、怀柔山区里的虹鳟一条沟
20100816_428329_1281948375.jpg

  怀柔山区最有特色的虹鳟一条沟,几乎被所有爱玩的人知晓,每到周末就开车跑到那两条小山沟里,随便挑个农家院,只要是住在沟里,靠近水边的,就能吃到新鲜美味的虹鳟鱼。虹鳟鱼的生长环境对水质的要求也非常高,所以肉质鲜嫩,富含营养。而怀柔依山旁水的地势是虹鳟鱼最佳的养殖地区。所以这里虹鳟鱼的产量高,质量好,来吃饭的人也就越来越多。值得推荐的两家店:山吧和那里。一家店叫“山吧”,院子不算太大,但是依着山势修建了餐厅和独幢的小别墅,引得无数年轻爱玩的人来这里过周末。单就这里的环境,不光是吃鱼,就只是住上两天,也种像是神仙般的享受。而“那里”的特色就是鱼好吃,菜好吃,餐厅的环境优雅。常有年轻人成群结队来这里开party,也有小情侣相伴到这里过周末的。
价格: 虹鳟鱼的价格在20-30元/斤左右。农家菜的量足,价格也较实惠,一般每顿饭的人均消费在40-70元左右。住宿的价格20-300不等。
到达路线:乘916到怀柔县城,换乘出租车即可到达。
自驾车:北五环肖家河桥出发,上京承高速开到头(现在的京承高速只修到六环路),六环去往顺义方向,牛栏山路口直行,怀柔立交桥直行,开放环岛左转,过桥后红绿灯右转,富乐环岛直行,雁栖环岛左转,沿山路直行就到了虹鳟鱼一条沟。

2、大觉寺品茶之春花秋叶
20100816_428329_1281948496.jpg

  大觉寺位于北京西北的阳台山麓,始建于辽代咸雍年间,最初名为清水院,后称灵泉寺。明朝宣德三年(1428年)重修后更名为大觉寺。寺院依山而建,整座寺院布局完整,雄伟壮观。自东向西由天王殿、大雄宝殿、无量寿殿、大悲坛等四进院落组成。
大觉寺的玉兰与银杏,古朴大气。
  大觉寺的梅花很久之前是非常有名的,但近些年才渐渐被更多的人知道。时常看到有风雅之人在那里赏梅品茶,且有丝竹相伴。是个非常清雅的地方,不仅是云淡风清的赏梅,其中也饱含着无数禅机。大觉寺是京西著名古刹,历史悠久,古迹众多。《阳台山清水院藏经记》石碑,为建寺之年所立,是寺中珍贵文物。
  大觉寺处在群山环抱之中,寺前景界开阔,寺后林莽苍郁。寺内有一股清泉流经,泉水清冽甘美,用此泉水泡茶别有一翻味道。
票价:淡季10元,旺季20元
特别提示:每周六日有古筝表演,每年4月举办玉兰节。
交通: 乘346、903路公交车或京郊旅游列车。

3、门头沟探访京西古道
20100816_428329_1281948623.jpg

  随着北京电视台一档新闻节目的报道,门头沟地区的京西古道被越来越多的人所了解。在这条路上,有深达数寸的古道蹄窝,有历经百年的古道石刻,还有悠久深厚的民俗文化。
  京西古道贯穿整个门头沟地区,全长约100余公里,古道两旁至今残留着众多的古迹、碑刻、关城、寺庙等历史遗迹,是京西古代文明的重要标志和历史见证。
  这条古道未经太多的旅游开发,去的游客也不算很多。如果只用很短的时间,虽然不能把整个古道走完的,但是我们可以选择一小段,走上一天或半天。踏过那些几百年的历史足迹,寻访些古道边依旧残留的记忆。
推荐路线:
一、水峪嘴——东石古岩村
  这一部分属于西山古道的北路,可以沿着永定河谷而行,不会有太大的体力消耗。西山大道东起三家店,但是也可以直接从水峪嘴开始走,翻过牛角岭,再经桥儿涧、马各庄,到达东石古岩村。
住宿:可以住在梅坪山庄,到石古岩村后左行到头即是。这里的环境幽静,四周山峦叠嶂,树木茂盛,庭院里种着不少时令菜蔬,客人可以现吃现摘。食宿人均80元左右。
到达路线:乘地铁一号线到苹果园,换乘公交车929路或981临快到水峪嘴下。
二、玉皇庙——千军台
  从玉皇庙途经“十里八桥”,穿越板桥古村到千军台,这段古道是京城通往斋堂、山西、内蒙的必经之路。到千军台后路分两支,西南去大安山,西北上大寒岭。
住宿:北港沟福龙山的紫霞山庄
消费:食宿一天人均100元左右。
到达路线:乘地铁一号线到苹果园,换乘往千军台或者木城涧的929公交车在玉皇庙下,开始古道徒步。

4、从金山岭到司马台长城
20100816_428329_1281948762.jpg

  从金山岭到司马台长城虽属一段完整的明长城,但因属北京和河北两地,因此被分成了两个景区。金山岭长城西起龙岭口,东止望京楼,全长10千米。在这一段长城的沿线中,有建筑各异的敌楼67座,烽燧2座,大小关隘5处,大部分都保存最完好。此段长城地势险峻,视野开阔,依山设险、凭水置塞,碉楼林立,雄壮起伏。其势如钢墙铁壁,可谓是“一夫当关,万夫莫开”,堪称明长城之精华。
  景区内的服务设施完善,有多处宾馆、餐馆及纪念品商店。如果体力够好,可以从金山岭长城直向东穿越到司马台长城。但在两景区交界处还要购买司马台景区的门票。
  司马台长城位于密云县东北部的古北口镇境内,距北京市区120千米。始建于明朝洪武初年,后又经戚继光及谭伦加固。此段长城东起望京楼,西至后川口与金山岭段长城相接。此段总长约为5.4千米,敌楼35座。整个建筑构思精巧,设计新颖,敌楼及城墙构造各异,堪为万里长城的精华部分。
游览方法
从市区内没有到达司马台长城的直达车,需要在东直门长途车站乘公交车980到达密云县城,下车后在当地租用私人的小面包车至司马台。一般司机会负责接送,从密云县城至司马台长城往返的费用大概是120元左右。由于司马台长城的西端与位于河北省境内的金山岭长城相接,如果体力较好,可以选择由金山岭向西穿越至司马台。从密云县城至金山岭,再由司马台返回密云车站的往返包车费用大概在200元左右。
自驾车可由东三环上京承高速公路,在69千米处上密兴线行190米,右转沿101国道行驶42千米至汤河大桥,右转8千米即可到达。
司马台长城的旅游设施比较完善,配有缆车等设施。公厕及其他服务设施大部分设立在景区入口处。进入长城段后,便没有相关设施了。如果只在司马台景区游览,可以景区内餐厅用餐。如果选择从金山岭穿越至司马台,就必须要自带午餐及饮用水。由于长城上的垃圾筒比较少,最好将自己产生的垃圾带下山,扔到景区的垃圾箱中。
司马台长城景区
地址:北京市密云县古北口镇司马台村
电话:010-69031051 69035022
门票:门票40元
金山岭长城
电话:0314—8838378
门票:30元/人
到达方式:由市区乘980郊区长途车至密云县城,包车至金山岭长城也可,包车费用大概在100元左右。
自驾车:从北京出发,沿101国道过古北口、经巴克什营到花楼沟即到。

5、青龙峡坐船、云蒙山赏花两日游
20120104_1294895_1325664122.jpg

  第一天:上午由北京出发前往怀柔,约一个半小时左右到达青龙峡景区游玩,这里是集青山、绿水、古长城于一体的自然风景区。景区占地面积150公顷,南北狭长约十余华里,雄伟的水库大坝将景区分为两个部分。北部是高峡平湖,游客可以乘龙舟、画舫或快艇沿蜿蜒的水路欣赏两岸风光。南部是青山、古长城险峻、雄伟。
  第二天:早餐后前往怀柔区;游览云蒙山共有七条沟谷,其奇峰、怪石、深潭、浓云、密林均以雄、险、奇、秀、幽为特色。山里石崖奇特,如"鹰嘴石"、"天狗守门"、"神龟探田"、"怀古石屋"等怪石林立,姿态惟妙惟肖。瀑布清潭成串,尤其是莲花瓣下的牛心索瀑布最大,宽约30米,一瀑三叠,总落差达86米,极为壮观。还有许多大而深的潭,如莲花潭、碧潭、虎穴潭等,景色美不胜收。
交通:东直门乘936路直达青龙峡景区,青龙峡到云蒙山可乘坐916大水峪路,在北台下转乘乘坐936支路,在云蒙山下车

6、游凤凰岭,尽享天然景观和人文景观
  凤凰岭自然风景区位于北京市海淀区西北边缘西山农场境内,距首都天安门33公里。《昌平州志》将此处淮为神山。它融天然景观和人文景观于一体,寺坐山怀,水围寺绕,树映寺中。可观景点40余处,净化空气纯度为市区5倍,含负氧离子10倍以上。春秋两季气温为摄氏21度至25度,再加上水质优异。含有多种利于人身健康的矿物质元素。专家们视为:近郊的路,远郊的景。北京自然大空调,有京西“小黄山”之称。
20120104_1294895_1325665574.jpg

门票:8元
乘车路线:颐和园东宫门346路公共汽车直达,15分一趟。
郊区生态旅游列车:郊游5次从西直门北京北站早6:30发车,7:20到达,或在苹果园乘郊游211次。

7、鹫峰自然风景区,赏巍峨怪石
  鹫峰山自然风景区座落在燕山山脉,比邻长城,距北京东南170公里的遵化市境内(北京至北戴河途中)。 鹫峰山自然风景区平均海拔500米,主峰鹫峰山889米景区地势巍峨峻峭怪石林立,生物资源丰富,山中生长着几百种珍贵药材,栖息着两百多种野生动物,这里气候宜人,自然风景别致,与长城狩猎场(东十公里),汤泉皇家旅游度假区(西三十公里),皇家陵寝—清东陵(西四十五公里),桃花沟(南三十五公里),共同构成“百里长城黄金旅游线”是周末全家旅游的好去处。
20120104_1294895_1325665677.jpg

门票:成人8元,学生半价。
乘车路线:346路公汽到北安河北口。还可乘火车:苹果园到鹫峰阳台山站。

8、百望山——北京城最近的森林公园
  百望山森林公园面积2000余亩,位于颐和园北三公里处,京密引水渠绕山而过,是距北京城最近的森林公园。《长安夜话》有云:百望山南阻西湖,北通燕平。背而去者,百里犹见其峰,故曰百望。百望山属太行山余脉,是太行山延伸到华北平原最东端的山峰,故有太行前哨第一峰的美称。百望山主峰海拔210米,突兀挺拔,与黑山头、韩家山鼎立相望。登临主峰,极目远眺京华大地,气象万千。向东向南,美丽壮观的京都气势辉煌;向北望去,林网密布,处处稻香;西眺巍巍太行层峦叠嶂。百望山是京城人登高游览的好去处。
20120104_1294895_1325665726.jpg

乘车路线:乘330路黑山扈路北下车。或从北京西站乘特6路在百望山下车。
驾车从颐和园沿颐阳公路北行至黑山扈北口。

9、蟒山——在北京面积最大的国家森林公园游荡
  蟒山森林公园位于昌平县城东北,十三陵水库之畔,距京约40千米,为北京面积最大的国家森林公园。蟒山最高峰海拔659米,因其山势起伏如大蟒,故名蟒山。景区内自然景观壮美,植被种类繁多,拥有170多个观赏树种,三季花开、四季常青。山杏、桃、芍药、玫瑰花、迎春花、日本樱花、元宝枫、黄栌等令蟒山春季花蕾绽放、夏季姹紫嫣红、秋季青红黄褐。油松、仙柏、白皮松等使蟒山四季常青。园内有176种可观赏树木,其中党和国家领导人栽植的白皮松挺拔青翠。森林覆盖率达86%以上,形成层峦叠嶂。春季,山花烂漫;秋季,栌叶飘丹,美不胜收。山顶建有仿明代砖塔,为北京地区海拔最高之塔,登塔可饱览十三陵水库及陵区风光。山顶人工天池,蓄水后静可鉴人。山上与山下有3666级台阶相连,称天梯。
20120104_1294895_1325665827.jpg

门票:15元
乘车路线:安定门乘912路或西直门乘845路到十三陵水库下车吗,往北即至。

10、去慕田峪,领略“雄关漫道真如铁”
  慕田峪长城是1986年5月1日前夕开始接待中外游人的一处新的旅游胜地,位于京郊怀柔县境内,距北京70公里,西接居庸关东连古北口,是万里长城保存的最好的地段之一。慕田峪长城有2250米长,敌台22座。登城游览有缆车代步,也有石阶可攀。但不少人却都愿从慕田峪关的古道上城,领略“雄关漫道真如铁”的意趣。从慕田峪村沿古道登城,行2公里许,便到慕田峪关门。关门是由3座空心城台所组成,与八达岭、山海关、雁门关的关门形式大不相同,建筑造型甚是别致。关门海拔486米,关门不建在城台正中,而是建在两侧,基本采用敌楼结构,显得奇特。
20120104_1294895_1325665921.jpg

票价:35元,学生半价。
乘车路线:8点以前从东直门乘916路到怀柔倒小巴即到。驾车可从三元桥下京顺路到怀柔,向西北方向行驶17公里。

八、北京交通
  外部交通:机场、火车站、汽车站
  市内交通:地铁、公交车、出租车

1、机场
  北京有两座机场:首都机场、南苑机场。
北京首都国际机场
  北京首都国际机场(ICAO:ZBAA,IATA:PEK),简称首都机场或北京机场,为中华人民共和国和北京联外主要的国际机场,是目前中国最繁忙的民用机场,也是中国国际航空公司的基地机场。
  24小时客户服务电话(市话):010-64541100
乐尚游提示:
  更多关于进场的详细信息可参见网址:http://www.bcia.com.cn/
  机场交通
  1)机场大巴
  市区旅客可方便乘坐机场巴士往返首都机场与方庄、西单、北京站、公主坟、中关村、奥运村、西客站、上地、亦庄、北京南站的10条市区巴士线路,周边城市旅客可乘坐省际旅客班车往返机场与天津、廊坊、秦皇岛、塘沽和保定的5条省际巴士线路。
  计价方式
  市内巴士:
  统一票价(单程): 16元/人
  省际巴士:
  北京至天津: 80元/人 (单程)
  北京至塘沽: 90元/人 (单程)
  北京至秦皇岛:130元/人 (单程)
  北京至廊坊:40元/人 (单程)
  北京至保定:85元/人 (单程)
  北京至唐山:80元/人 (单程)
  购票位置
  1号航站楼:一层7号门内
  2号航站楼:一层9~11号门外
  3号航站楼:二层A区出口,C区出口对面,一层5号门、7号门、11号门旁。
  机场巴士服务热线:010-64594375/76
  市内巴士线路
20120401_1276230_1333265774.jpg

  省际巴士线路
20120401_1276230_1333265786.jpg

  机场巴士线路分布总图
20120401_1276230_1333265796.jpg
  
乐尚游提示:
  线路、站点、时刻的调整以首都国际机场调度站公布信息为准。
  市内各巴士线路发车间隔:2线双向发车间隔20分钟一班,3线、4线双向发车间隔15分钟一班,其他线路不超过30分钟一班,客满随时发车,机场及市内各站点均有售票。
  乘坐省际巴士前往首都机场乘机的乘客请注意登机时间,国内航班乘客建议提前6个小时乘坐巴士,国际航班乘客建议提前7个小时乘坐巴士。
  2)出租车
  乘坐位置:
  1号航站楼:一层3~5号门外中间车道
  2号航站楼:一层3~7号门外
  3号航站楼:请参照航站楼内指示牌
  机场统一出租车调度管理电话:(010)64558892
  3)机场快轨
  T2:06:35-23:40
  T3:06:20-23:20
  东直门:06:00-23:00
  机场快轨共设4站,东直门、三元桥、3号航站楼、2号航站楼
  发车间隔:
  发车间隔全天均为10分钟一班
  乘坐位置:
  2号航站楼:2号停车楼地下二层
  3号航站楼:3号停车楼二层
  计价方式:
  单程:25元/人
  4)陆侧中转摆渡车
  各航站楼之间的往来,可以免费乘坐陆侧中转摆渡车。
  06:00 ~ 23:00 : 不超过10分钟每班
  23:00 ~ 次日6:00 : 不超过30分钟每班
  乘坐位置:
  1号航站楼:一层7号门外
  2号航站楼:一层11号门外
  3号航站楼:3号航站楼到达层5号门
  行驶路线:行驶路线:3号航站楼一层5号门→2号航站楼出发层→1号航站楼出发层→2号航站楼到达层11号门→1号航站楼到达层7号门→3号航站楼出发层
乐尚游提示:
  主要航空公司服务热线
  国航服务热线:95583
  东航服务热线:95530
  南航服务热线:95539
  海航服务热线:950718
南苑机场
  北京南苑机场,位于北京市丰台区,是中国历史上第一座机场。目前该机场为军用机场,只对中国联合航空独家开放,是中国联合航空的基地机场。
  南苑机场咨询电话:800-810-0099、010-67977657
  机场大巴
  南苑机场至市内:
  中途下客站点:南苑机场、西单。
  运营时间:
  12:40、17:10、20:50发车时间随航班时间调整
  市内至南苑机场:
  中途下客站点:西单、南苑机场。
  运营时间:
  首班车:6:00 10:40、15:10发车时间随航班时间调整
  公交
  501路(南苑机场——草桥)

2、火车站
  北京火车站有:北京站、北京西站、北京南站、北京北站
  北京火车站订票电话:95105105
  北京站
  地址:北京市东城区东便门西侧(北京市东城区毛家湾胡同甲13号)
  北京站咨询电话:010-51019999
  途径北京西站公交线路:
  24路、9路、10路、20路、25路、29路、39路、52路、19路、122路、203路夜班车、204路夜班内环、204路夜班外环、209路夜班、403路、420路、434路、457路、637路、638路、639路、640路、666路 、668路、673路、674路、692路、729路、804路、805路、827路、829路、938路、957路
  地铁:
  地铁2号线,“北京站”下
  北京西站
  地址:北京市丰台区莲花池东路
  北京西站咨询电话: 010- 51826273
  途径北京西站公交线路:
  特1路、特2路、特5路、特6路、9路、21路、40路、47路、52路、65路、运通102路、运通202路、122路、301路、319路、320路、320区间车、349路、373路、374路、387路、410路、414路、437 路、609路、616路、661路、662路、663路、702路、703路、721路、722路、724路、727路、741路、747路、802路、820路内环、823路、827路、845路、845快车、848路、848区间车、854路、 927区间车、927路延长线、927路延长线区间车、927专线、 937路羊坊专线、937路支3、981路、982路、993路、205路夜班车、209路夜班车、212路夜班车
  地铁:
  地铁1号线,“军事博物馆”下,乘出租(10元左右)或公交一站
  地铁9号线,北京西站下
  北京南站
  地址:北京市崇文区永定门外车站路
  北京南站咨询电话:010-51867999
  途径北京南站公交线路:
  102路、106路、20路、203路、208路、381路、458路、485路、529路、652路、665路、72路、84路、特5路
  地铁:
  地铁4号线,“北京南站”下
  北京北站
  地址:西城区西直门北大街
  北京北站北站咨询电话:010-51866223
  途径北京北站公交线路:
  7路、16路、21路、26路、27路、44路内环、44路外环、运通104线、运通105线、运通106线、运通205线、105路电车、111路电车、347路、360路、360路区间车、362路、362路区间车、375路、387路、392路、438路、601路、604路、608路、632路、634路、650路、651路、702路、719路、748路、800路内环、800路外环、808路、816路、820路内环、820路外环、820路外环延长线、833 路、845路、845路快车、939路、206路夜班车、209路夜班车
  地铁:
  地铁2号线、4号线、13号线,“西直门站”下

3、汽车站
  北京主要城市长途汽车站
  六里桥长途汽车站
  地址: 北京市丰台区六里桥南里甲1号
  咨询电话:010-83831716  83831717
  公交:6,50,323,324,300在六里桥南里下车
  赵公口长途汽车站
  地址: 北京市东城区永外南三环中路34号
  咨询电话:010-67237328
  公交:17、25、43、610、300、971、927、757、957、368、741、运通102、运通107、特8等赵公口下车
  丽泽桥长途汽车站
  地址: 北京市丰台区西三环丽泽桥东100米
  咨询电话:010-63255092
  公交:特8内环 特8外环 63路 67路 300快车内环 300内环 300快车外环 300外环 323快车 323路 368路 458路 459路 480路 531路 604路 631快车 698路 937专线 958路 968路 977路
  木樨园长途汽车站
  地址: 北京市丰台区海户屯199号 (北京市永定门外木樨园立交桥300米)
  咨询电话:010-67267149‎
  公交:2路、17路、300路、341路、366路、366支、368路、377路、705路、730路、732路、757路、826路、830路、927路、971路、988路、特8路、百利宝101、运通107路等到木樨园下车。
  四惠长途汽车站
  地址: 北京市朝阳区建国路68号
  咨询电话:010-65574804‎
  公交:1路、4路、57路、 322路、363路、397路、402路、715路、825路、928路、930路、 952路、984路、847路、989路、984路等
  八王坟长途汽车站
  地址: 北京市朝阳区西大望路17号  
  咨询电话:010-87718844
  交车:11路、30路、31路、715路、721路、752路、754路、988路等到东郊火车站下车。  
  永定门长途汽车站
  地址: 北京市崇文区永外彭庄37号
  咨询电话:010-63034307
  公交:102路、20路、106路、特5路、939路、927路、721路、741路等
  莲花池长途汽车站
  地址: 北京市丰台区广安路
  咨询电话:010-63464027
  公交:6路、321路、339路、38路、57路)、1路、4路)、300路、309路、323路、340路、390路、620路、715路、917路、982路、993路、特7路等到六里桥下车。
  新发地长途客运站
  地址: 北京市丰台区广安路
  咨询电话:010-63464027
  公交:377路、381路、410路、423路、434路、454路、474路、483路、497路、529路、631路、646路、676路、679路、844路、977路、993路、996路、运通115线到新发地桥北,下车步行162米

4、地铁
  北京地铁目前起开通:1号、2号、4号、5号、8号、9号、10号、13号、15号、八通线、机场线、昌平线、大兴线、亦庄线、房山线
  20120104_1276230_1325651769.jpg

图为北京地铁线路图(截至2012-1-4具体线路可浏览http://jtcx.beijing.cn/bjdt/
 票价
  1)北京轨道交通(不包括机场线)采用单一票制,票价2元。可使用单程票/福利票和一卡通储值卡。
  2)首都机场客运专线采用单一票制,票价25元。可使用机场快轨单程票和一卡通储值卡。
20120401_1276230_1333268411.jpg

20120401_1276230_1333268421.jpg

  温馨提示
  1)地铁单程票本站当日乘车有效,请勿多买或提前购买。
  2)在购买单程票或充值IC卡(交通一卡通)后,请您向车站工作人员索取报销凭证。
  3)使用车站自助机具时请注意提示,按步骤操作,如遇困难请与车站工作人员联系。
  4)在您进、出自动检票闸机通道时,遇到单程票、IC卡发生问题,请及时与车站工作人员联系。
  5)请您刷卡进站后,妥善保管好票卡,出站插卡,车票回收。
  6)无票出站乘客请您自觉补票出站,强行出站者需补交票款20元。
  7)在地铁内、车内发生意外或紧急情况时,请您不要惊慌,听从车站工作人员指挥。
  8)乘车过程中如需帮助,请您及时联系车站工作人员。
  北京地铁运营服务便民热线:68345678
  参考网址:http://www.bjsubway.com/

一卡通使用说明:
  20120401_1276230_1333268492.jpg

20120401_1276230_1333268501.jpg



5、公交车  乘车票价:
  编号在600路以下的(例如从1路到599路)公共汽车,单一票价,1元/人,也就是说无论你坐1站地还是从总站坐到总站都是1元/人。
  编号在600路以上900路以下的(例如从600路到899路)公共汽车,票价按路程累计,前12公里(含12公里)是1元,12公里以外每增加5公里(含5公里)票价增加0.5元,也就是说,如果你坐12公里,那么是1元/人,如果你坐13-17公里,那么是1.5元/人,如果坐18到22公里,那么就是2元/人,依次累进。
  编号在900路以上(含900路)的公共汽车,由于是城郊汽车,因此有部分空调车是2元起价,价格累进方式也是前12公里是起价,每增加5公里票价增加1元
  一卡通:使用一卡通,在全程票价的基础上打4折。
  服务热线 : (010) 96166
  更多详细公交信息请查询:
  http://www.bjbus.com/home/index.php
  乐尚游提示:
  
1、北京公交车3门车中间车门为上车门、前后车门问下车门;2门车前门为上车门;
  2、在公交总站上车排队通常有座席和立席,可根据自己需要排队候车;
  3、北京公交公司规定,如果行李比较大的也是要收取同样的车费的。

6、出租车
  京市出租汽车计费说明:
  白天(早5:00--晚22:59)  起步价10元(三公里以内),超出(含)三公里至十五公里以内的公里数每公里按2元计费。超出(含)十五公里以外的公里数(每公里加收50%空驶费)按3元计费。
  夜间(晚23:00-早4:59)  起步价11元(三公里以内)其它计费方式同上,但是每公里另加收20%的夜间费用 (不含起步价11元)
  燃油附加费说明:乘距超过基价公里(3公里)的乘客燃油附加费标准由1元/运次调整为2元/运次,乘距不超过基价公里(3公里)的乘客不收取燃油附加费。
  乘坐出租车应注意的事项
  1)在机场搭乘出租车时,一定要到出租车站乘坐正规的出租车。
  2)正规的出租车,在车窗两侧应贴有收费标准收费办法,车内明显位置有汽车驾驶员服务监督卡,上面会标示出该出租车所属公司及司机个人姓名、照片,如果对司机的服务不满,可以按照监督卡上的电话进行投诉。
  3)在乘坐出租车中,过路费,过桥费需由乘客负担。机场高速公路费10元。
  4)到达后按计价器付款并向司机索要发票,需要时可记住所乘坐出租车的车牌号。
  5)下车时一定要检查是否带齐了自己所有的物品。如果事后发现有物品遗忘在车上,可按照发票上注明的电话及车牌号向出租车公司查询。
  北京的出租车比较充足,一般情况下可以随时拦到,如果为了保证的时间,也可以请酒店代为提前预定出租车,或是拨打叫车服务电话。银建、首汽等大型出租车公司均提供电话叫车服务。
  北京出租车叫车电:010-96103 、68373399
  乐尚游提示:叫车成功后,请您另付驾驶员3元叫车服务费。

7、自行车
  在天气好的时候,骑自行车逛北京是一件非常享受的事。
  北京在每个地铁出口都可以找到公办的自行车出租点,并且可以用很低的价格租用自行车。在一些繁华地区还有一些非政府机构设立的租车点,这类租车点的费用与公办租车点的费用相差不多,服务也大至相同,自行车一般也都是统一“着装”。一些经济型酒店及青年旅社也会提供自行车租用的服务。
20120401_1276230_1333266272.jpg
贝科蓝图公司自行车租赁服务网点

  租用自行车的费用:
  顾客在租车时交纳押金400元。请保存好押金底联,还车时凭押金底联退还押金,同时按实际租用时间支付服务费:
  • 每小时收取服务费5元;
  • 每半天(四小时)收取服务费10元;
  • 每一天收取服务费20元;
  • 不足一小时按一小时收费,超过四小时按全天收费。
  注:计时租车的顾客如刷银行卡租车,可以异地还车。
  自行车租赁卡租车流程介绍:
  自行车租赁贵宾卡包括押金400元,全年服务费100元; 贵宾客户自购卡之日起7个工作日可自由退卡。中途退卡按如下规定支付服务费:
  • 每周(7天)收取服务费70元;
  • 每月(30天)收取服务费60元;
  • 不足一周按计时租车收取费用;
  • 退卡时,须提前预约,并到指定网点办理退卡手续;
  • 退卡时须执本人身份证、贵宾卡、服务合同及购卡收款凭证;
  • 所购买的贵宾卡为流通卡,不记名、不挂失,如有遗失,恕不补办。
乐尚游提示:
  1、网点信息可参考:http://www.bjbr.cn/wd/wd.htm
  2、需要注意的是,北京的自行车很多,但也很容易丢,租车时一定要检查是否有车锁,停车时最好把车放在公共存车处,并锁好车后再离开。

8、租车
  在去一些北京远郊区县游玩的时候,租车自驾无疑是个非常好的选择。尤其近年来北京各远郊区县的道路交通设施越来越完善,是非常适合自驾旅游的。
  北京的汽车租赁公司比较多,价格基本上不会差太大。租车的费用根据不同的车型,价格从200元/天到800元/天不等。租车时一定要看好租赁公司的资质及运营许可,还要对车辆进行仔细的安全检查。
北京汽车租赁公司及电话:
北京银建汽车租赁:010-87611452
北京新概念汽车租赁:010-51660900、800-810-9001
北京通利达汽车租赁:010-51288763

9、一卡通
  “一卡通”是可以在北京的地铁、公交车、出租车上使用的预付费IC卡。
  可以在机场、火车站、公交车总站、地铁售票处及一些市内公交一卡通专售点买到。
  使用方法及价格:
  地铁
  地铁各条线路均可以使用,每次单程票价2元,可以在所有地铁线路间任意换乘,在地铁里坐上一天也是2快钱。

  公交车
  1路-599路:刷一卡通每次4毛钱,现金买票的话是1元,上车刷一次,下车不用刷卡。
600路以上:刷一卡通4折优惠,上车刷一次,下车时也必须刷一次,否则按坐到终点站给你扣钱。
  
  出租车

  虽然出租车也装上了一卡通刷卡器,但推荐不要用一卡通支付出租车费,因为有些司机师傅会不太乐意。
乐尚游提示:一卡通在很多超市也可以使用,凡标注有市政一卡通消费处均可使用。

九、北京下榻居所
  北京的豪华星级酒店、特色四合院宾馆、各类经济型酒店比比皆是。大部分饭店内,服务配套设施齐备,健身、娱乐、餐饮等项目俱全,同时提供接送服务、游览服务,为你在北京城的旅游活动提供了更多的便捷。
  乐尚游提示:
  建议你选择交通方便的住宿地,虽然便捷的交通可能会使住宿价格略高,但是可以大量节省你的宝贵时间。
  进入旺季,建议通过网络或电话提前预定。
  星级饭店一般都会提供牙刷、毛巾一次性私人盥洗用品;其他的宾馆饭店会出售盥洗用品,可以根据自身情况,选择购买。

1、星级酒店
  北京大饭店(5星)
20120104_1268822_1325668650.jpg

  推荐理由: 北京饭店始建于1900年,它曾经接待过无数国家政要以及知名人士,是许多重要外交与政治活动的首选场所。
  地址: 北京东城区建国门内大街9号
  电话: 010-65126688
  参考价格:商务大床间598元/天

  北京秦唐府客栈7号院(5星)
20120104_1268822_1325668728.jpg

  推荐理由: 七号院”位于“南锣鼓巷”,七号院交通便利,可以步行至著名的古迹公园。距离北海直线距离746米,往东直走100米即是南锣鼓巷。园中有考究的西式美食及典雅的客房,是体验传统四合院习俗的好去处。
  地址: 北京东城区南锣鼓巷前鼓楼苑胡同7号
  电话: 010-64060777
  参考价格:标间690元/天
  古巷贰拾号商务会所(5星)
20120104_1268822_1325668784.jpg

  推荐理由: 坐落于北京市中轴路鼓楼附近著名的四合院文物保护区内,毗邻北海和紫禁城,距离后海2.8公里。会所拥有一个国际标准的网球场,是古巷中最高雅的休闲场地之一。
  地址: 北京东城区南锣鼓巷20号
  电话: 010-64005566
  参考价格: 标准间768元/天
  前门建国饭店(4星)
  推荐理由:是北京著名的八大饭店之一,前门地区星级最高的酒店。酒店建筑极富民族特色,2007年被市政府列入《优秀近现代建筑保护名录》。饭店一层为1800平方米的梨园剧场,酒店经常向入住客人赠送京剧门票。
  地址:北京宣武区永安路175号
  电话:010-63016688
  参考价格:标准间390 元/天
  胡同人创意文化旅馆(3星)
  推荐理由:旅馆是典型的老北京四合院风格,拥有古典客房、复式客房,茶艺区,生态庭院和DIY厨房。
  地址:北京市东城区南锣鼓巷小菊儿胡同71号
  电话:010-84025238
  参考价格:标间346 元/天

2、四合院
  四合院是北京古典住宅建筑的经典,它展现了老北京人的生活情调和环境追求。在北京有许多四合院宾馆,在此下榻,可以体验老北京人的庭院生活,感受老北京的文化底蕴,触摸古老与现代的完美融合。
  北京皇家驿栈酒店
20120104_1268822_1325668259.jpg

  推荐理由:位于故宫东门的东侧北池子大街上,与故宫中的乾清宫仅一墙相隔,临近著名的故宫博物院、景山公园、王府井步行街。德式设计独特新颖,与众不同。
  地址:北京市东城区骑河楼街33号
  电话:010-65265566
  参考价格:高级房859元/天
  雍汇雅居酒店
  推荐理由:是一座老北京两进四合院,据说已有百年的历史。它南接京城夜晚最热闹的簋街,北临香火最旺的雍和宫,但又恰恰隐藏在最具北京特色的胡同中,看得 到北京民间的生活起居,听得到地道的京腔京韵。酒店紧临地铁2号和5号线以及机场高速路入口,30分钟内可以抵达首都国际机场和北京火车站以及老城区的多 数景点,交通十分方便。
  地址: 中国北京市东城区北新桥三条46号
  电话:010-84015027
  参考价格:400元/天
  北京侣松园宾馆
20120104_1268822_1325668067.jpg

  推荐理由:东城区的胡同区里,由一座传统的四合院改建而成,是北京特有的四合院式酒店。宾馆的院内设有茶馆、戏楼,客人们不仅能体味怀旧的气氛,欣赏国粹 京剧,学习太极,还能切磋棋艺,彻底的体验一下老北京的生活真味。
  地址:北京市东城区板厂胡同22号
  电话:010-64040436   
  参考价格:普通标准间398元/天
  莲花旅舍
20120104_1268822_1325671085.jpg

  推荐理由:西城胡同保护区内一所四合院里,虽然旅舍的房间都在两栋小楼上,但是院子的正中间有一座仅观赏的正合院正屋,并配有中英文的介绍,经常引得住在 这里的年轻人驻足。院内环境幽雅、静谧,绿荫走廊满院翠绿的新叶,让这个朴素的院子呈现了盎然的生机。住在这里的大多数是背包客,外国人占多 数。虽然是小旅舍,但是服务还是非常亲切,居室也非常干净。
  地址:北京市西城区西四北七条29号
  电话:010-66128341
  价格:50元/床/天
  北京胡同印文化酒店锣鼓巷店
20120104_1268822_1325671254.jpg

  推荐理由:酒店的设计灵感来源于老北京原汁原味的胡同文化。紧邻南锣鼓巷文化街、国子监、雍和宫、地坛公园、什刹海(后海)酒吧街、烟袋斜街、北海公园、钟楼、鼓楼、恭王府、德胜门、毛泽东故居、东直门簋街餐饮街等名胜古迹和文化景点。
地址:北京市东城区鼓楼东大街北锣鼓巷内
  电话:010-64033650
  参考价格:阳光标准房359元/天
  公共:乘坐地铁2号线在安定门站下车,A口出;乘坐公交到方家胡同站下车即到
  怡尔国际商务会馆
20120104_1268822_1325671363.jpg

  推荐理由:传统四合院住宅特点,毗邻故宫和天安门广场,步行只需5分钟,周边有东华门夜市小吃街以及被称为外八庙的普渡寺,国家大剧院等著名景点,交通便利。
  地址:北京市东城区南池子大街灯笼库胡同一号院
  电话:010-65239213
  参考价格:标准间380元/天
  北京杜革酒店
20120104_1268822_1325671381.jpg

  推荐理由:这里不单是一个豪华的酒店,还是一个可以私享的家。这里没有传统意义的大堂,充满了浓烈的人情味的服务,以及完美和谐的客房配饰。
  地址:北京市东城区南锣鼓巷前圆恩寺胡同26号
  电话:010-64060686
  参考价格:标准间1190元/天
  锦绣庄
20120104_1268822_1325671397.jpg

  推荐理由:原为清代同治年间原是一家名为“三义”的镖局,距今已有一百四十多年的历史。如今这里已是古色古香、花草茏葱、鸟语花香,配以现代化的设施以及标准化、人性化的服务特色住宿之选。
  地址:北京市西城区前门大街施家胡同4号
  电话:010-63180028
  参考价格:标准间398元/天

3、青年旅社
  北京有300家青年旅舍,每个床位在几十元至百元不等,这里是能让你用最低的价钱来了解北京风土人情的绝佳场所。
  北京梦之旅国际青年旅舍
  推荐理由:毗邻什刹海和王府井商业街,步行20分钟可以到达街雍和宫“簋街”。 美中不足的是所有带窗户的房间都临街的,这样就会有一些噪音。
  地址:北京市东城区交道口南大街15号
  电话:010-64059911
  参考价格:标间198元/天
  北京城市青年酒店
  推荐理由:价格合理,房间干净,地理位置很好,交通方便。服务员服务态度不错,内部的餐厅布置也不错,3楼还有个酒吧,消磨时光不错。
  地址:北京东城区北京站西街1-5号
  电话:010-85115050  
  参考价格:双人间(公共卫浴设施)150元/天
  网址:http://www.centralhostel.com/cn/index.html
  北京飞鹰国际青年旅舍
20120104_1268822_1325668462.jpg

  推荐理由:西靠国华商场,东接前门西大街。交通便利,仅距长春街地铁站150米,宾馆邻近还有多个公交站,方便出行。
  地址:北京宣武区宣武门西大街10号楼(后街)
  电话:010-63171116
  参考价格:标间268元/天
  北京东方晨光青年旅舍(东单店)
  推荐理由:旅舍旁边就是北京非常著名的购物街--王府井大街。从旅舍到天安门广场、北京火车站只有一站地的路程,步行只需10分钟左右。
  地址:北京东城区东单三条8-16东方广场配楼
  电话:010-65284347
  参考价格:标间107元/天
  北京远东国际青年旅舍
  推荐理由:价格适中,环境整洁,房间宽敞,寝具也很舒服。地理位置不错,交通便利,服务态度也很好。远东餐厅的饭菜可口干净。
  地址:北京宣武区铁树斜街90号
  电话:010-51958811
  参考价格:标准间60元/天

4、农家院
在北京郊区旅游除了选择高档舒适的宾馆、饭店外,还可以选择农家院居住,这可以感受北京郊区淳朴的乡土气息。农家饭清爽可口,田园风光清新怡人,是久居城区的人们渴望回归自然,放松自我的好选择。一般的农家院每晚10-100余元不等,以山野菜和家常饭为主。绿色健康。
  山里人农家院
20120104_1268822_1325667891.jpg

  推荐理由:坐落于北京市怀柔区雁栖湖莲花池红鳟鱼旅游一条沟的源头,这里被慕田峪长城,古长城,红螺山抱在怀中,群山环绕。农家院精心烤制的虹鳟鱼、农家饭及山野风味的地方特色菜绝对然你回味无穷。
  地址:北京市怀柔区雁栖湖莲花池
  电话:13661270286 13810974832
  参考价格:普间两人间:60元/间
  网址:http://www.slrnjy.com/
  十渡人家
  推荐理由:在十渡国家地质公园著名的“太秀山”脚下,除了可以品尝到十渡烤羊腿、白云豆腐、烤虹鳟鱼、麻辣鲟鱼头、生鲟龙鱼头、醋鱼、十渡野生小鱼等美食,还可以体验纯正的农家耕作之乐,各式蔬菜、水果采摘。
  地址:北京市房山区十渡世界地质公园国家AAAA级景区九渡民俗村
  电话:010-61340399
  参考价格:标准间200元/间
  18号农家院
20120104_1268822_1325672368.jpg

  推荐理由:品尝延庆柳沟豆腐宴,院内宽敞明亮,菜地果树,郁郁葱葱,秋季院内更是瓜果飘香。可以享受田园乐趣,院内各种蔬菜均为纯绿色蔬菜,采摘后直接可以食用。是一个没有城市喧嚣的宁静,淳朴,体验回归自然的好去处。
20120104_1268822_1325672384.jpg
豆腐宴

  地址:北京市延庆县井庄镇柳沟民俗村进村路西第一家
  电话:010-61191886  
  参考价格:标准间单人床50元/间
  线路提示:
  自驾车:从北京马甸出发,上八达岭高速至延庆中心红绿灯处向东行驶,到京张路向东行驶9公里转往井庄方向行驶3公里即到;
  公交车:北京德胜门乘919路公交车到延庆站下车,转乘去往井庄方向的920路公共汽车,到柳沟下车即到,也可从延庆打面的直达柳沟。

5、经济型酒店
  北京大大小小的经济型酒店,与国际标准接轨,有着专业化、品牌化、连锁或发展的酒店设施。北极经济型酒店百余家,价位在100-500元/间晚左右,是你旅途中理想的驿站。如:7天连锁酒店、如家快捷、速8酒店、北京汉庭连锁酒店、飘HOME连锁酒店等。

十、北京十大烤鸭店
  北京烤鸭素有“天下第一美食”之称,是北京风味的代表作,有出自清代御膳的挂炉烤鸭和出自明代御膳的闷炉烤鸭两种,虽然做法不一但吃法基本相同,最常见的是以薄荷叶饼抹上甜面酱,加上葱丝、黄瓜,铺上鸭片卷而食之,满口溢香,也有配蒜泥和蘸白糖的吃法。

1、全聚德烤鸭
        中华著名老字号--“全聚德”,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,“全聚德”被国家工商总局认定为“驰名商标”,是我国第一例服务类中国驰名商标。
  “不到万里长城非好汉,不吃全聚德烤鸭真遗憾!”在百余年里,全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱,被誉为“中华第一吃”。敬爱的周恩来总理曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。
20120105_424226_1325728533.jpg

  全聚德前门店是老字号“全聚德”的起源店。历经百余年发展,前门店以经营闻名于世的北京传统挂炉烤鸭、“全鸭席”特色风味系及百余道创新菜肴而独树一帜,素有“天下第一楼”的美誉。同时,店内保留完好的全聚德“老门面墙”等历史文物更向世人展示了“全聚德”百年发展的峥嵘岁月。
        特色菜品: 烤鸭、鸭架汤、盐水鸭肝、火燎鸭心、炒鸭杂、卤水鸭舌
         营业时间: 10:00-22:00
        人均消费: 150元左右
        包间数量: 12
        一套烤鸭: 200元
         餐厅电话: 010-65112418
        餐厅地址: 东城区前门大街30号

2、“长安壹号”烤鸭店
  “长安壹号”藏在东方君悦大酒店之中,向右看是繁华喧嚣的长安街,向左看却是清雅宁静的豫王府旧址。
20120105_1268822_1325734568.jpg

  坐在世界上最流行的设计元素和中国传统装饰理念结合的空间里,可以透过晶莹剔透的玻璃幕墙看到鸭子烤制的全过程。挂炉中碳火闪烁,烤鸭诱人的香味一点点在空气中流淌,年轻英俊的厨师将通红的烤鸭推到你面前,一边精致准确的片着那100片鸭子,一边用极富韵味的“京片子”讲述着这只鸭子的历史,当惊叹于他似有说相声的天赋时,才知道竟然真是家学渊源。胸部的鸭皮晶莹圆润,全瘦的鸭肉鲜嫩清香,腿肉每片都带皮带肉,三盘片好的鸭子端上桌时,葱丝、蒜泥、白糖、甜面酱、黄瓜条、荷叶饼已经讲究地等候了。与众不同的是盛在小蒸笼中的荷叶饼,比其它人家的要软糯些,卷起来虽软却不烂,咀嚼时更加地突出了鸭肉的酥香鲜嫩。
  北京保留鸭皮沾白糖的烤鸭店已经不多了,在这里细细地品着大宅门里太太小姐们的吃法,放眼望去却是豫王府的青瓦飞檐和枯藤老树,恍惚间品出了不寻常的味道。一边是现代,一边是历史;一边是流动,一边是凝固。交错中又听到了厨师长京腔十足的问候,真的是在古老的北京品着北京烤鸭。
  在这里,还可以为自己点一杯用中国名酒调制的鸡尾酒,无论是花雕话梅加青柠汁,还是调了雪碧的茅台酒,自然的融合丝毫没有牵强的痕迹,就像从时髦的君悦能够看到古老的王府。
  营业时间: 11:30-22:30
  人均消费: 300元左右
  包间数量: 4
  鸭子一套:300元
  餐厅电话: 010-65109608
  餐厅地址: 东城区东长安街甲1号东方君悦大酒店1楼

3、便宜坊烤鸭
  便宜坊烤鸭店是焖炉烤鸭流派的代表。
  焖炉是地炉,炉身是砖砌成,大小约一立方米。当焖烤鸭子前,先用高梁杆的炭火将炉膛的温度焖烤合适。焖炉用的是暗火,技术性强,掌炉人必须掌握好炉内的温度。
   后来便宜坊放弃了燃烧秫秸的焖炉技术,采用了电焖炉来烤制鸭子。挂炉用的是明火烧烤,容易掌握。焖炉烤的鸭子,外皮油酥,肉鲜嫩,肥而不腻,并出肉多。即避免了传统焖炉烟火气比较重的缺点,又保留了焖炉烤鸭鲜嫩多汁的特点。
20120105_424226_1325733817.jpg

  现在位于崇文门的便宜坊是焖炉烤鸭的老字号了,对于焖炉烤鸭技术的改进没有仅仅停留在燃料上,而是在鸭坯的加工上下了很大功夫,推出了“花香酥”系列烤鸭,有茶香、莲香和枣香三种口味。
  “花香酥”焖炉烤鸭还是值得一尝的,不仅是为了找寻那淡淡的花香,也是为了找一找焖炉烤鸭与挂炉烤鸭的不同。
  便宜坊推陈出新的思路很有意思。清末,烤鸭除了“汤烧”,还有“葱烧”、“菜烧”,后来又有全聚德“加味汤烧”的尝试,都是在鸭肚子里下功夫,最后都因为“汤烧”更能保留北京烤鸭肉质的清甜而淘汰了其它的方法。便宜坊的创新绕开了在鸭肚子里下功夫的思路,改外不改内,创新不可不谓大胆。
特色菜品: 焖炉烤鸭、盐水鸭肝、芥末鸭掌、水晶鸭舌、葱烤海参、酒香醉鸭心、干烧鸭四宝、宫门献鱼、塞北羊腿、浓汁佛跳墙、沙茶百合鸭心、糟熘鱼片、扒三丝鱼翅、鲍鱼二冬、糟蒸鸭肝
  营业时间: 11:00-21:30
  人均消费: 120元左右
  包间数量: 19
  鸭子一套:  170元左右
  餐厅电话: 010-67112244
  餐厅地址: 东城区崇文门外大街18号国瑞城4楼

4、“鸭王”烤鸭
  北京鸭王烤鸭店成立于1997年9月。
        鸭王烤鸭是在百年传统挂炉烤鸭技术的基础上,由新一代烤鸭技师精心研制而成的独具特色的新派烤鸭,其工艺独特,外酥里嫩、入口即化。
  “鸭王”烤鸭的最大特点,是突破了百年烤鸭油腻和味浓的传统做法,一变而为不肥不腻、外酥里娕、清淡营养的现代口味。外酥,是将鸭皮烤成膨化状,不焦也不干。它能把鸭皮烤成三四毫米厚,一盘片好的鸭子,厚厚的鸭皮占了一半,但吃起来甘香酥脆,入口便化;里嫩,是鸭肉十分鲜嫩可口,瘦而不柴,绝无油腻的感觉。
   鸭王以清淡的粤菜来“辅佐”本已油腻无多的烤鸭,自称是“新君配旧臣”,把个家常菜料理得既丰富又有味道。
20120105_424226_1325729378.jpg

  特色菜品: 一鸭三吃、芥末鸭掌、肝烧四心、水晶鸭舌、香菇鸭翼、罐焖牛头粑、咸水鸭肝、火燎鸭心  
  营业时间: 10:00-21:30
  人均消费: 130元左右
  包间数量: 6
  鸭子一套: 170元左右
  餐厅电话: 010-65156909
  餐厅地址: 朝阳区建外大街24号

5、九花山烤鸭(紫玉店)
  二十世纪九十年代,九花山起了一栋公寓,公寓下开了一家烤鸭店,取其吉利,就叫了“九花山”。虽地处偏僻,但由于烤鸭有特色好吃,食客络绎不绝,素有“好吃不怕巷子深”的美称。一九九八年“九花山烤鸭店”迁到海淀区增光路,名气已成,也就行不改名,依然叫“九花山”。
  “九花山”为保证烤鸭质量,每天限量300只,且不出售外卖烤鸭。
  九花山的烤鸭每天限量供应,想品尝最好早去。吃烤鸭的各种配料都单收费,但是随吃随上不限量。这儿的烤鸭鸭皮呈金黄色透明状、焦脆喷香,鸭肉滑嫩可口,不油不腻,另外,这里面皮做的也很棒,又薄又韧。价格虽然贵了点,但是的确物有所值。
20120105_424226_1325734528.jpg

  鸭肉韭菜饺子值得推荐品尝,饺子皮是用胡萝卜汁和面,鸭肉和韭菜的用量配比讲究,口感鲜香可口。
  特色菜品: 烤鸭、全鸭席、燎鸭心、熘三白
  营业时间: 11:00-21:30
  人均消费: 140元左右
  包间数量: 3
  鸭子一只: 130元左右
  餐厅电话: 010-68483481
  餐厅地址: 海淀区增光路55号紫玉饭店1-2楼

6、白魁老号清真烤鸭
  白魁老号饭庄是一家清真老字号饭庄,以经营烧羊肉为特色,创办人叫白魁。其前身为东长顺清真饭馆,清乾隆四十五年(1780)在隆福寺庙东侧开业。光绪二十六年(1900)在老店对面开南号,称白魁老号(清真)饭庄,成为南、北两店。20世纪40年代时仅存南店。
  “白魁烧羊肉”选用2-3岁西口羊,自配丁香、肉果、白芷等共24种调料,取肫寓、前腿部位,经清洗、紧肉、码肉、煮肉、煨肉、炸制6道工序烹制而成,外焦里嫩,酥香可口。
        1997年底,白魁饭庄制作的“椰蓉包”、“豆面糕”、“糖卷果”、“咸卷果”被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号。
20120105_424226_1325730198.jpg

  白魁老号饭庄的“烧羊肉面”亦很有名气,早年就受到“老北京人”的欢迎。食客把制好的一小碗带汤的烧羊肉和一中碗手工抻面到在一起一品,羊肉鲜而不膻,面条滑润筋斗。如果再放上几粒用香油浸炝的花椒,滋味则更美。过去,每逢农历二月初“中和节”,北京人习惯吃面条。因此,到“白魁”吃烧羊肉抻面的人很多,熙熙攘攘,应接不暇。有些顾客为购到烧羊肉,每天上午10点钟就来这里排队,来此店就餐者则更是立等也不厌烦。
  白魁老号的酥皮烤鸭,色泽枣红,鸭皮酥脆,入口即化。请清真朋友品尝北京烤鸭,应该是最合适的地方。
  特色菜品: 白魁烧羊肉、红烧牛尾、芫爆散丹、扒肉条、甜咸卷果、炸羊尾、它似蜜、京味烤肉、烤鸭
  营业时间: 6:00-21:00
  人均消费: 30元左右
  包间数量: 5
  鸭子一套: 80元左右
  餐厅电话: 010-64060667
  餐厅地址: 东城区隆福寺前街1号

7、大董烤鸭
  北京大董烤鸭店(原北京烤鸭店)成立于1985年4月28日。2001年由国营改制,总经理董振祥被朋友们昵称为大董,由此得名。向来以高端定位的大董烤鸭店也是外宾品尝烤鸭的主要去处之一。
  京城餐饮界都说大董是个奇才,不仅是因为他的烤鸭店门庭若市,还因为他在烹饪行业有着很高的声誉与地位,更因为他还是中国餐饮圈内唯一一位获得MBA学位的厨师兼餐饮管理者。
  大董的烤鸭与众不同。大董在烹饪工艺上有了大的改变,从健康的角度为食客考虑是大董创新的基础,这也是他的店生意红火的原因。
  大董烤鸭的鸭皮口感是最特殊的,真正的“酥不腻”,而不是传统烤鸭所提倡的皮“又酥又脆”。又专门选用了甜度比较低的方粒白糖,用酥酥的鸭皮蘸了放在舌间,不用咀嚼也能化掉,口感层次丰富,也没有其它家鸭皮的油汁丰腴的感受。比较而言大董家的烤鸭吃起来感觉油脂要少一些,据说经过测试,脂肪含量比传统烤鸭要低得多。
20120105_424226_1325734352.jpg

  对烤鸭吃法的挖掘和保留也是大董烤鸭店的特色,每桌上都有一份关于烤鸭吃法的指导小册子,让顾客感受到文化的关怀。
        除了烤鸭外,大董的菜式创新,餐具考究时尚,摆盘有特色,请客很有面子。
  餐厅分类: 暂缺
  特色菜品: 酥不腻烤鸭、董氏烧海参、藏红花汁鱼翅、鲜菌烧乳鸽皇、栗子焖乳鸽、红油小鹿肉、红花三丝羹、堂灼东星斑
  营业时间: 11:00-24:00
  人均消费: 200元左右
  包间数量: 23
  烤鸭一套: 160元左右
  餐厅电话: 010-51690319
  餐厅地址: 东城区东四十条22号

8、大鸭梨烤鸭
  北京大鸭梨餐饮集团成立于1997年4月。大鸭梨餐饮主营北京正宗挂炉烤鸭,汇川、粤、湘、鄂、杭等国内潮流经典菜系,超厚的菜单,想吃什么都有。
  大鸭梨的饭菜好吃不贵(比起大董来说)。
  大鸭梨烤鸭店的鸭坯全部选用肥瘦比为8:2或9:1的5斤8两的填鸭,而酱料则是选用“六必居”面酱加香油、冰糖熬制而成的特制甜面酱,用它来就鸭肉,香甜又不涩口,味道绝佳。精制鸭汤是由厨师用文火慢慢煨制四至五小时,加入各类珍贵中药材熬制而成的,色泽乳白,汤浓味鲜,有健脑补肾的温补之效,堪称酒后佐食佳饮。
20120105_424226_1325759126.jpg

  特色菜品: 烤鸭、南瓜咸蛋黄、拉皮、上汤白菜、榄菜肉沫四季豆、水煮鱼、小笼粉蒸肉、大妈带鱼、酸萝卜煮鱼、蕨根粉、牛蛙
  人均消费: 60元左右
  烤鸭一套: 70元左右     
  餐厅电话: 010-62973182
  餐厅地址: 海淀区上地农大南路树村东北口

9、利群烤鸭店
  在正义路附近的北翔凤胡同里,有一家挺不起眼的四合院,外面没有广告牌,也没有华丽醒目的装饰。一块小小的门脸儿,写着一个小小的招牌“利群烤鸭店”。可就是这样的一个小地方,能让世界上的许多人,包括一些国家的重要官员也来此尝一尝烤鸭。利群烤鸭店就这样藏在胡同深处,却总是能招来源源不断的客人。
  北京利群烤鸭店,是由原全聚德的厨师张利群于1902年在自家的房子里开办的,张师傅曾经当过知青,属于“老三届”,由于讲质量,守诚信在中外宾客中建立了良好的信誉。
  北京当下的烤鸭,可以分为老牌,新派和新新派三种。
  全聚德、利群、便宜坊是老派。老派的鸭子,要有肉、也有油,皮要酥,肉也要甜。一个现象就是这些店的鸭子都是一只能片上两盘,因为有肉有皮的缘故。
  利群和全聚德,同为老派,又有分别。烤鸭工艺啰嗦复杂,鸭坯要晾透,果木要陈化,一炉不能多烤……利群小小一家店,门前堆果木,鸭坯挂店前,明炉烘烤,一目了然……鸭皮固然酥透,鸭肉更有一种细腻粉嫩的甜美。
20120105_424226_1325759622.jpg

  一家有一家的绝活。利群的另一样好菜是盐水鸭肝。这里的鸭肝没有“肝味”,一股淡淡的卤水和花椒混合的清香,不多不少的抵消了腥腻的味道。
特色菜品: 利群烤鸭、干烧四宝、芥末鸭掌、盐水鸭肝、软炸鸭肝、火燎鸭心、椒盐香酥鸭架、脆熘鸭肠
  营业时间: 10:00-22:00
  人均消费: 120元左右
  包间数量: 2
  鸭子一套: 140元左右
  餐厅电话: 010-67025681
  餐厅地址: 东城区前门东大街北翔凤胡同11号

10、金百万烤鸭连锁店
  北京金百万是最早将烤鸭这一"贵族菜"从98元降至38元摆上了百姓的餐桌。金百万餐饮娱乐有限责任公司为关心百姓健康饮食,经过十几年不断推除出新、精益求精,金百万吸收培养了一批来自全国各地不同菜系的厨师队伍,拥有百余款俱自己特色的菜肴。更以烤鸭、水煮鱼、家常菜等名振京城。
20120106_424226_1325816279.jpg

  自1992年创号以来历经十几年沧桑,现在以最好的环境、最低的价格、最高的质量、最完美的服务深受消费者信赖。
  人均:50元/人
  电话:010-51160000
  地址:近郊顺义区府前西街10号

十一、北京老字号饭庄
         北京许多老字号餐馆、食品店的发家都有一些美丽的传说,甚至和皇家有着密切的关系,被赋予浓厚的神秘色彩。都一处烧麦馆的命名就和乾隆皇帝有关,传说原来只是一家“李记”餐馆,乾隆“下江南”回返京都,偶然在此用饭,感觉服务及饭菜甚好,回宫后命人送来“都一处”的招牌,店主遂将乾隆所坐的桌子用黄布罩起来,命为“御座”,买卖也立刻兴旺起来。月盛斋的酱牛肉因受到慈禧的青睐而扬名天下;正明斋的饽饽是满清时的宫廷供品,很多民国期间的军政大员如袁世凯、张作霖等都和正明斋有往来;“六必居”匾牌传说为明朝严嵩所书.……
  老北京饭庄,有始建于明隆庆年间、距今已400多年的柳泉居,有开业于清乾隆年间的都一处、砂锅居,有开业于清同治年间的全聚德、开业于光绪年间的北京饭店,以及开业于民国年间的仿膳、西来顺等近170家,有着悠久的历史。老北京饭馆的事业,其权盛时代在满清末页最为发达,原因当然少不了老北京作为帝都的地利之便。俗语说:“千里去做官,为的吃和穿。”帝都聚集了大量的王孙公子贵族、官员士人,他们非常重视吃喝,同时借许多著名庄馆以为交际庆筵之地。庄馆受到触动,于是别具特色的风味菜肴便一道道创制出来,著名的“谭家菜”便脱颖而出,正阳楼更成了士大夫们摆阔必选的场所。民国以来,此风尤炽,曹锟、段祺瑞、朱启钤、吴佩孚等都极为嗜吃,捧红了“段家菜”、“朱家菜”。
  老字号饭庄初兴的最大因素即在其制作精湛,口味独特。《旧都文物略》中有云:“北平为皇都,谊华素鞒,一饮一食莫不精细考究。市贾逢迎,不惜尽力研求,遂使旧京饮食得成经谱。故挟烹调技者,能甲于各地也。”各老字号均有自己的秘技,其拿手的招牌,味道多不相同;如以菜驰名的有东来顺的涮羊肉、厚德福的熊掌、正阳楼的烩三样与清炖羊肉、便宜坊的烧鸭、一条龙的炒菜、月盛斋的酱牛肉等;以点心闻名的有玉壶春的炸春卷、都一处的烧麦、致美斋的萝卜丝饼、信远斋的酸梅汤、稻香村的糕点等,均各具特色。再如东兴楼等家发行的流通席票的菜品,亦价廉物美,老北京人,莫不知之。
  北京老字号饭馆大多都能恪守“勤俭诚信”的经营之道。诸多老字号如一条龙羊肉馆、白魁老号、都一处烧麦馆、老正兴饭庄等的创业人无不是从摆小摊做起,勤勤恳恳经营,方得以做大。六必居是北京最著名的老酱园,原先是小酒馆。为保证质量,这个小酒馆酿酒主动做到“六必”,即“黍稻必齐,曲蘖必实,湛炽必洁,陶瓷必良,火候必得,水泉必香”,所以取名“六必居”。以焖炉烤鸭而闻名的全聚德,只要客人进来,伙计必然会问:“拿鸭子看看?”待客人挑拣好,伙计便给鸭子做上记号,烤好后连记号一起端给顾客,表明鸭子未换,以示诚信。
  北京老字号餐馆不仅仅是一个个庄馆、食品店。它见证着历史的变迁,蕴涵着传统文化的无形资产,人们说:“看不到北京老字号就等于没有看到老北京的文化!”

1、前门全聚德烤鸭店
  一百多年前,全聚德创始人杨全仁先生,聘请了清宫御膳坊孙师傅,独创了全聚德挂炉烤鸭,始终选择生长期不超过55天的北京填鸭,经过几十道工序,加工成为全聚德专用鸭坯。全聚德烤鸭继承明火果木挂炉的独特工艺,确保每一只全聚德烤鸭的品质。
20120104_424226_1325660028.jpg

全聚德前门总店


  详细资料:
  特色推荐:烤鸭、火燎鸭心、芥末鸭掌、烩乌鱼蛋汤。“全聚德”创业于清同治三年(1864年),是中外闻名的老字号风味饭庄,主要经营挂炉烤鸭和山东
风味菜肴,以及独具风味的“全鸭席”。是目前中国也是世界上专营烤鸭的最大饭庄。
  订餐电话:010-65112418,010-67011379
  地址:北京市前门大街30号
  菜系:鲁菜、北京菜、烤鸭
  人均:150元/人
  乐尚游提示:吃全聚德吃的是历史,如今北京人都不吃全聚德。贵的吃大董,便宜的吃随便街边的烤鸭店。全聚德价格贵、服务次。

2、仿膳饭庄
  北海公园东门内的仿膳饭庄是一组古建筑群,颇像寺庙,端庄古朴。在圆型的大门口就有着两位同样清宫服饰的女子,拎着旧时灯笼照着您走过一段曲径通幽的路后,便进入了仿膳饭庄的餐厅。仿膳就是仿照“御膳房”的做法来制作各种菜点,相对来说,这里的价格较为实惠,虽名为“膳”,但有的菜非常便宜,有些菜品只有二十多元,无疑让许多望着宫廷菜却步消费者们眼睛一亮。而且这里的满汉全席了也同样不错。就宫廷菜来说,除了仿膳饭庄,还有颐和园的听鹂馆,什刹海有几位据说是慈禧身边是宫女所开的餐厅,还有德胜门外的“历家菜”都是宫廷风味的餐厅,价格不一,相同的是菜都是精挑细做的。
20120104_424226_1325661253.jpg

仿膳北海店


  详细资料:
  菜系:宫廷菜,老字号
  特色菜:海红鱼翅、琵琶大虾、金蟾望月、海参蹄筋、抓炒鱼片、小窝头、芸豆卷
  平均消费:250元/人
  营业时间:11:00-14:00 17:00-20:30
  电话:010-64011889 010-64042573
  地址:西城区文津街1号(北海公园东门内)
  乐尚游提示:仿膳是招待外国客人的好地方。
3、东来顺  距今已有百年历史,以其独特的风味驰名海内外。这里的羊肉片薄如纸,形如帕,吃起来口感绵软,不膻不腻,再配上特制的调料,保证让你吃得过瘾。
20120104_424226_1325661948.jpg

  详细资料:
  菜系:清真菜,火锅,老字号
  特色菜:炸羊尾、扒羊肉条、炸羊肉串、涮羊肉、甘肃鸡、清真炒菜
  营业时间:11:15-14:00 17:00-21:00
  电话:010-65280932
  地址:东城区王府井大街新东安商城五层
  乐尚游提示:北京人现在吃涮羊肉,一般吃羊坊涮肉。东来顺还是招待外地朋友。

4、便宜坊烤鸭店
  北京烤鸭分为焖炉和挂炉两大门派,便宜坊烤鸭店是焖炉烤鸭派系的代表,其特点是烤制不见明火,鸭膛内灌入特制老汤,形成外烤内煮之势,外脆里嫩。店门前的匾额由嘉靖年间兵部员外郎杨椒山所书。虽是百年老店,观念上却绝不落伍,用新工艺生产的全绿色"花香酥"系列烤鸭及时"抢注"了专利,成为下一个一百年的镇店之宝。
20120104_424226_1325663089.jpg

  详细资料:
  菜系:鲁菜,烤鸭,老字号
  特色菜:烤鸭、扒鱼翅、金鱼鸭掌、油焖大虾、清蒸干贝、肉丝粉皮
  人均:120元/人
  营业时间:11:00-14:00 17:00-21:30
  电话:010-87555085 010-67112244

  地址:崇文区崇文门外大街18号国瑞城4楼

5、白魁老号饭庄
  老字号清真馆子,最出名的是白水羊头、烤牛肉、烤羊肉,另外这里几十种之多的清真小点心也很受欢迎。饭庄的装潢与周围新开的饭馆相比相去甚远,甚至有点寒酸,但很干净。
20120104_424226_1325664020.jpg

  详细资料:
  人均:30元/人
  电话:010-64060667
  地址:东城区隆福广场前街1号

6、一条龙羊肉馆
      壹条龙饭庄是新前门大街最早回归的老字号之一。位于大前的北端,原名壹条龙羊肉馆,创建于清朝乾隆50年(1785年)是北京较早的清真涮肉馆。现在的壹 条龙仍以北京传统的涮羊肉为主,铜锅清汤,上好的羊肉片切得极薄,用筷子夹着在滚开的锅里涮上几下,再醮上以芝麻酱、韭菜花、酱豆腐等调料制成的北京特有 的传统小料,味道香甜可口,肉片入口即化。壹条龙羊肉馆最早名为南恒顺涮肉馆,光绪皇帝私访的时候曾来这里吃过涮肉,此后“壹条龙”的店名就流传开来,店 内至今还留着当年光绪皇帝用过的铜锅。
20120104_424226_1325665469.jpg

  营业时间: 10:30-21:00
  人均消费:65元/人
  推荐菜: 红烧牛尾、芫爆散丹、扒口条、它似蜜
  电话:010-63044638 63037895
  地址:崇文区前门大街27号

7、鸿宾楼
  鸿宾楼饭庄创建于1853年,是久负盛名的清真风味饭庄,原址在天津。新中国成立后,在周恩来总理的关心、建议下于1955年迁至北京,享有“京城清真餐饮第一楼"的美誉。
20120104_424226_1325665818.jpg

  鸿宾楼饭庄的菜肴有数百种之多。烹调方法以笃最为见长,菜式讲究营养,注重造型。鸿宾楼以津味河鲜菜肴最具特色。鸡茸鱼翅、芫爆散丹、沙锅羊头、白蹦鱼丁、两吃大虾、烧牛仔骨、红烧牛尾等菜肴尊为上品。全羊席是鸿宾楼独家首创、脍炙人口的特色宴席。周恩来、陈毅等党和国家领导人以及瓦西德?哈梅内依等外国政要,都曾来店品尝佳肴。
  人均:95元/人
  联系电话:  010-68992569
  联系地址:  北京西城展览路11号

8、西来顺
  西来顺饭庄是开业于民国十九年(公元1930年)主营清真炒菜的老字号饭庄。现址在西城区北新华街116号,有两层楼结构,一楼和二楼都设有散座大厅,二楼有3个包间。饭庄的服务员用英语、阿语两种语言每年接待上万名穆斯林国家的游客用餐,成为市旅游用餐的定点单位。
20120104_424226_1325666182.jpg

  西来顺当年在“教门馆”中十分出名,经?营酒席兼烤鸭。据1935年4月25日《北京实报》写西  来顺“西长安街的西来顺,在教门馆子中比较最摩登……,往往运用思想,发明一些新菜式,介于半中半西之间,也介于荤素之间,阔人请客,朋友小吃都行得”。
  西来顺的菜肴精烹细炒,逐渐形成了自家特色,被誉为“西派清真菜”的代表。其特点是用料广泛,选料精细,烹饪细致,造型美观,融中西之长;烹调上讲究刀工,擅长炸、熘、爆、炒、烧、焖,以清淡、鲜嫩、质纯为醇无腥膻而著称。马连良鸭子、烤全羊、烤乳羊、雀窝虾、灯笼鸡等菜肴做得十分出色。西来顺饭庄的厨师曾在布拉?格举行的第五届世界烹饪大赛,获得两金、两银、一铜牌的荣誉。
  西来顺镇店名菜:烤全羊、马连良鸭子、雀窝虾、荔枝虾肉、烤羊肉串等。
        人均:60元/人
  营业时间:10:30-22:00
  联系电话:  010-66015996  010-66015189
  联系地址:  西城区北新华街116号

9、又一顺
  又一顺饭庄是北京著名的清真风味饭庄,创建于1948年8月8日。在又一顺创建之前,北京的清真餐馆中,东来顺以涮肉为代表称“东派”,西来顺以清真小炒为代表称“西派”,各以不同的特点独树一帜。又一顺饭庄将东派菜的爆、烤、涮和西派菜的精美、华贵小炒集于一店,自成一体,成为独具北京清真风味特色的菜系。
20120104_424226_1325666669.jpg
又一顺大厅

  又一顺饭庄于2005年7月对内部环境进行了装修改造, 经过装修改造之后又一顺饭庄的店堂环境焕然一新,优雅、舒适、干净、卫生。体现出了浓郁的伊斯兰特色。在黄寺大街上,又一顺的店面依然是伊斯兰的绿顶白墙。里面的装修是古朴的伊斯兰风格的地毯、桌椅、壁挂、字画、鹅黄的壁纸与镶嵌着金线的窗幔,再点缀上几盆翠绿的竹子,在大厅之中就嗅到了野外的气息,人工的华丽与自然的韵味巧妙地融合为一。目前的又一顺饭庄共有雅间6个,其中高档间2个,整个餐厅可同时接待300人用餐。又一顺饭庄一楼大厅可同时容纳150人用餐。
  又一顺特色菜有风味火锅、夏果虾球、香辣羊排、醋溜木须、滑洋四宝、它似蜜等。
  人均:85元/人
  营业时间:10:30-22:00
  联系电话: 010-82022934 010-62005848
  联系地址:  西城区黄寺大街28号

10、烤肉季
  烤肉季饭庄成立于清朝道光28年(1848),距今已有160年的历史,位于风景秀丽的什刹海,是京城知名的老字号,主营北京烤肉和清真炒菜,有“南宛北季”的美誉。这里的“南宛”是当时北京城南的烤肉宛;而“北季”则是位于西城区什刹海银锭桥畔的烤肉季。
  由于烤肉季饭庄地处历史悠久的什刹海风景区、旅游区,又是老字号,装修风格具有浓郁的民族文化风韵,古色古香、雕梁画栋的小楼,红柱绿瓦配以汉白玉栏杆,抱柱上是著名书画家肖劳先生题的对联:“画楼醉看粼粼水,炙味香飘淡淡烟。”“烤肉季”的店名由溥杰先生题写。门外两旁蹲坐着两只汉白玉的石狮,不远处湖边矗立着一块宣传牌,上面是原全国人大常委副委员长费孝通先生题写的:“银锭桥观山一景,烤肉季烤肉一绝。”形象而生动的道出了此地、此景、此店的传统与特色。宽敞明亮的营业大厅和一个个雅间,典雅的名人字画,令人赏心悦目。
20120104_424226_1325666961.jpg
烤肉季里的烤肉

  2006年,烤肉季的烤羊肉制作技艺与烤肉宛的烤牛肉制作技艺被认定为北京市非物质文化遗产。
  烤肉季除主营北京烤肉外,特色菜还有炸烹大虾、鸡米海参、玉竹蹄黄等。
  人均:90元/人
  联系电话:  010-64042554
  联系地址:  北京市西城区前海东沿14号

11、烤肉宛
  过去,北京人津津乐道于烤肉时,必提及“南宛北季”。这里的“南宛”即是烤肉宛。北京经营烤肉的餐馆数烤肉宛的字号最老,它创建于清康熙二十五年(公元1686年),至今已有320多年历史。烤肉宛的烤牛肉,溢油, 荡香,鲜嫩“赛豆腐”。
  烤肉宛的烤肉曾被几代名人推崇。清末代皇帝的堂兄溥儒为烤肉宛亲自题写字号牌匾,中国著名国画大师齐白石在品尝了烤肉后,特题写个钟鼎“烤”字,并写了跋。在八十六岁高龄又题“清真烤肉宛”字匾,画梅花图相赠,而后又画寿桃,题“仁者多寿”。郭沫若、梅兰芳等名流都曾在此留笔。
20120104_424226_1325667293.jpg
餐厅大厅

  烤肉宛的特色菜除了烤牛肉外,还有烤羊肉、烤鸭肉、烤鹿肉、焦炒牛肉、宫保虾球、皇室菌菇、皇室翅盅、芝麻鸭肉等。
  烤肉宛饭庄是国家特级餐馆,现在的烤肉宛饭庄有总店、分店两家。总店于2004年10月在西城区南礼士路58号开业,装饰一新的总店建筑面积4000多平方米,可同时容纳800多人就餐。大厅宽敞明亮,雅间豪华典雅,走廊古香古色,别具一格,突出了传统的清真特色。一楼主营烤肉,即传统烤肉、自助烤肉;二、三楼有大中小宴会厅及散座,用于接待团体聚会、宴会包桌等。分店位于海淀区万泉河路69号,经营面积2000多平方米,楼上楼下有雅座8间,宴会大厅明亮、美观是京城旅游小憩之佳地。
  烤肉宛在多年来的经营中,积累了丰富的经验,企业发展及规模也不断地扩大,2006年烤肉宛的烤牛肉制作技艺与烤肉季的烤羊肉技艺被认定为北京市非物质文化遗产。2006年被国家商务部重新认定为“中华老字号”。
  烤肉宛总店
  地址:西城区南礼士路58号
  电话:010-68028180
  烤肉宛海淀分店
  地址:海淀区万泉河路69号
  电话:010-62576888

12、同春园饭庄
  同春园饭店的前身是享誉京城的江苏风味名店中华老字号--同春园饭庄,在北京鳞次栉比的饭店中,具有老字号饭庄特色的饭店并不多见。
  原同春园饭庄开业于1930年,在繁华的西单商业区经营70年。开业之初,聚集了数名厨艺高手掌勺,亮相京城后,便受到瞩目,成为江苏风味名店,享誉至今。最初主厨的是祖上两辈都在王府当厨,身得家传后赴南京镇江学艺的王世忱,他烹制的菜肴精美绝伦。而后的烹饪技师高国禄、王家栋、杨伦、张万增、刁文波等几位在烹饪界享有盛誉的名厨都在此操厨多年,使同春园的江苏菜点品质优良。
20120104_424226_1325667935.jpg

  同春园饭店目前营业面积9678平米,含客房及会议室,其中,用于经营餐饮的部分为1113平米。同春园以烹制河鲜类菜肴最为拿手,鱼虾、蟹类名肴迭出。烹制河鲜类菜以烧、煎、烹、溜、炸、焖等技法为主,菜肴口味鲜嫩、清淡、微甜,成菜出品不失原汁原味,虽酥烂但不失其形。尤其鱼馔的做法最为丰富。
  看家菜响油鳝糊、松鼠鱼、大煮干丝、干烧头尾、烧划水、五香叉烧。
  人均:95元/人
  联系电话:  010-62003502
  联系地址:  西城区新街口外大街甲14号
  乐尚游提示:划水就是鱼尾巴~~~

13、同和居
  同和居饭庄是北京最早经营山东风味菜的中华老字号,开业于清道光二年(1822年),主营山东福山帮菜,以“同怀和悦”为意,定下同和居的字号。同和居饭庄系京城著名“八大居”(即:同和居、砂锅居、泰丰居、万福居、阳春居、东兴居、广和居、福兴居)之一,同和居又是八大居名气最大饭庄。
20120104_424226_1325668392.jpg
同和居的三不粘

  同和居主营的山东福山帮菜,以烹制河鲜海味最为见长,精于溜、爆、扒、炒、烩等,菜肴品质突出清、鲜、嫩、脆。烤馒头、三不沾和糟溜系列一并称为同和居名震京城的“三绝”。 其中的“三不沾”可称宴会中的甜菜之王,烹饪技法独特,蛋液加味后,入锅搅炒四百余下才出勺,色橙黄、口感细腻、甜香利口、食不沾勺、不沾盘、入口不沾牙,称其“三不沾”。海部俊树、小泽征尔、何厚铧等政要名人都曾光临同和居,品尝“三不粘”。
  同和居饭庄特色名菜还有葱烧海参、九转肥肠、糟溜雪鱼、乌鱼蛋汤等。
  人均:96元
  联系电话:  010-68522917
  联系地址:  北京市西城区月坛南街乙71号

14、砂锅居
  老北京以“居”字为字号的都由单一的特色品种,砂锅居以经营砂锅白肉而享誉京城。
  砂锅居开业于清乾隆六年(1741年)。主营宫廷王府菜,有“名震京都三百载,味压华北白肉香”的赞誉。砂锅居最早以经营砂锅白肉起家,砂锅居的师傅们将白煮的肉,因材施艺,烹制出菜式丰富的“宴席菜”,逐步形成具有王府菜风格的菜系特点。砂锅居的砂锅菜软烂不腻,蘸上调兑的佐料,浓香适口。当年,到砂锅居吃白肉有说辞:“日头才出已去迟”。民间有歇后语“砂锅居的幌子-过午不候”,说明砂锅菜深受欢迎的景况。如今砂锅居经过不断发展,已经成为京城老字号文化名店的代表之一。
20120104_424226_1325668644.jpg
砂锅白肉

  砂锅居现址为西四南大街60号,在百年间的经营中,经过多次的翻建装修龙、凤、福、禄、寿、喜、天、地、人和等雅间,环境典雅豪华,太师椅、条形案、八仙桌及餐、桌椅都是以花梨木原料雕刻制作。所用瓷片都是仿大清乾隆年间的黄万寿,北京御膳风味的菜肴与宫廷装修风格浑然一体,浓郁的京都饮食文化特色突出。
  饭庄特色菜有砂锅白肉、水晶肘、红烧全家福、九转肥肠等。国宴佛跳墙、浓汁鱼肚、龙筋扒鲍翅、计司烤鱼、国宴狮子头等高档宴会菜深受顾客喜爱。
  人均:60元/人
  砂锅居总店
  地址:西四(缸瓦市)南大街60号
  电话:010-66087621
  砂锅居双榆树店
  地址:海淀双榆树东里40号
  电话:010-82136710

15、西安饭庄
  位于新街口南大街20号的老西安饭庄开业于1954年10月,是北京第一家经营西北风味牛羊肉泡馍和清真风味菜肴的国家一级酒家。老西安饭庄作为北京较早经?营泡馍的名店,其泡法师承了西安“老孙家”和“同盛祥”泡馍馆的精华,被誉为“京城泡馍第一店”。
  1949年刚解放时,有相当数量的外省市人员进入北京工作、学习和生活,其中西北人较多。1954年在国家领导人习仲勋、汪锋等人的倡议支持下,由西北军政人员出资赞助,西安爱国人士、企业家王铭轩筹办开设了西安食堂。经营的品种有羊(牛)肉泡馍、哨子面、油酥肉饼、油旋。炒菜有糖醋瓦块鱼、爆三样、温拌腰丝、铁锅蛋。经营的酒类也以西安名酒“西凤”和桂花稠酒为主。
20120104_424226_1325669466.jpg

西安饭庄特色菜


  1997年,西安饭庄参加了由北京市烹饪协会等10单位组织的《北京市名菜名点》鉴定评比活动。结果,泡馍及冷荤拼盘《山石脆鳝》、酱牛肉和热菜西柠鱼卷、三元驼掌、焦溜肉片、兰花鲍鱼被认定为北京市级名菜点。此外,西安饭庄的红油肚丝、宫保虾肉、糖溜卷果、芫爆散丹、红烧牛尾、扒肉条也颇具特色。
  老西安饭庄特色菜:羊肉泡馍、扒牛肉条枣卷果、宫保虾肉、孜然羊肉、红焖窝骨筋等。
老字号故事:   
  人均:40元/人
  营业时间:10:30-22:00
  电话: 010-66181748

  地址: 北京市西城区新街口大街20号

16、玉华台
  玉华台饭庄创建于民国十年(1921年),最早原址在北京王府井北口的八面槽,是经营淮扬菜的老字号之一。开业之初,因为生意好,有“流水盛时年计可达十万金”的记载。因而几次扩大规模在西交民巷经营取名“玉华食堂”。1956年,迁至西单北大街,1997年因西单地区改造迁至西城马甸裕中西里现址,餐厅可同时接待200人用餐,有雅座包间。
  玉华台菜肴出品好,缘于有雄厚的技术实力,名厨济济。在玉华台主理厨政的几位淮扬菜的大师受到重用,有的调至北京饭店、国务院主厨,为总理服务,为元帅服务,有的还当了梅兰芳先生的家厨。
20120104_424226_1325669761.jpg
特色菜:干烧黄鱼

  玉华台饭庄的淮扬菜以擅制鱼虾蟹类菜为特点,菜品选料严谨,因材施艺,突出主料,讲究汤口,精工细做,四季有别。名优特色菜有鸡火煮干丝、炝虎尾、松鼠鱼等。面点品种有淮扬汤包等。
  玉华台的鳝鱼菜别具特色。1990年玉华台再次创新全鳝席,33道鳝鱼菜有乌龙卧雪、龙凤鳝丝、荔枝青鳝、蟹盒青鳝、辣子青鳝、麒麟青鳝、笔杆鳝鱼、葱辣鳝丝等。玉华台做鳝菜精妙之处是烹饪活鳝,精细加工,巧调味,菜出盘软嫩鲜美。对此金受申先生四十年前即有“玉华台的鳝味菜在众馆之上”的说法。
  玉华台镇店名菜:炝虎尾、干烧黄鱼、蟹黄狮子头、响油鳝糊等。
  人均:75元/人
  营业时间:10:00-21:30
  联系电话:  010-62004206  010-62005950
  联系地址:  海淀区德外马甸裕民路23号楼(近会展中心)

17、峨嵋酒家
  峨嵋酒家开业于1950年,是北京第一家经营川菜的老字号饭庄。现除主营川菜外还有部分粤菜及海鲜类菜。
  峨嵋酒家在北京久负盛名,一是它是北京第一家川菜馆;二是有国宝级川菜大师伍玉圣在此主厨60年,他主创的“峨嵋派川菜”久誉京城,受到顾客追捧。 “峨嵋派川菜”的菜式主要特点是:根据四川当地传统手法,结合北京人饮食习俗、口味需求而调整创新的川菜。菜式精细、隽咏,以味见长。名菜以黄焖鱼翅、豆瓣大虾、家常海参、大蒜烧鳗鱼等为代表。家常味系列又以水煮、香辣等为著。峨嵋酒家最具代表意义的就是“宫保鸡丁”,一菜名天下。
20120104_424226_1325670256.jpg

宫保鸡丁


  峨嵋酒家特色菜肴有:宫保鸡丁、香辣系列、樟茶烤鸭、三珍跳水豆腐、千张肉、红扒鱼翅、峨嵋老坛子等。
  PS:国宝级大师伍钰盛
  川菜大师伍钰盛在来北京之前,曾是享誉四川、香港、澳门的名厨师。12岁学艺到20左右开始在名流公馆专事家厨。1950年峨嵋酒家开业,伍钰盛开始执掌厨事。因手艺高超,菜品精到,吸引不少社会名流经常光顾。宋氏家族十分喜爱伍玉圣大师烹制的峨嵋菜肴。尤其京剧艺术大师梅兰芳对峨嵋酒家的菜肴十分青睐。梅兰芳大师早年在上海时就对伍钰盛有所耳闻,峨嵋酒家开业后更是关注而成为忠实的食客。1960年5月正值峨嵋酒家开业10年,梅先生在一次盛宴后,似意犹未尽,便提笔赋诗相赠:“峨嵋灵秀落杯盏,醉饱人人意未澜。应时识请培育广,良庖能事也千般”。盛赞峨嵋的美馔和厨艺,被梅大师称誉的“峨嵋派川菜”更加声誉大振。郭沫若、老舍、赵朴初、齐白石等都是峨嵋酒家的座上嘉宾。伍钰盛大师被北京烹饪协会命名为“国宝级大师”。
  人均:60元/人
  营业时间:11:00-21:00
  联系电话:  010-6404 3097

  联系地址:  西城区地安门外大街155号(地安门十字路口西北角)

18、大地西餐厅
  大地餐厅是北京较早经营西式菜点的老字号,创建于1945年,以经营俄式大菜在众多的餐馆中独树一帜。日后因经营的需要迁至西四路口及现址。因经营菜式及装修特点与北京的莫斯科餐厅相近,又位于北京的城区内,故而人称“北京城中的小老莫”。
  大地餐厅从它经营的第一天起,始终以正宗、原味的质量为标准,经营的俄式大菜重色、味厚,讲究甜、酸、咸,且高中低档兼有,品种丰富。菜品则以经济实惠著称,被京城百姓称为“消费得起的西餐厅”。大地西餐厅在几十年的经营中,创出了独具特色的名优菜点。
  在就餐环境上,大地餐厅注重装饰,点缀体现西方文化色彩的壁画,看着栩栩如生的俄罗斯壁画仿佛置身于红河谷,同时耳旁还有优美的俄罗斯歌曲“红河谷”,浓郁的就餐氛围别有一番情调。餐厅二楼可举办冷餐会,每晚二楼还开设咖啡业务。
20120104_424226_1325671152.jpg
餐厅特色菜

  大地餐厅特色名菜有:奶汁烤桂鱼、火腿沙拉、吉林炸大虾、黄油鸡卷、黑椒牛扒、罐焖牛肉等。
  人均:85元/人
  营业时间:11:00-22:00
  联系电话:  010-66020738
  联系地址:  西城区西四南大街58号

19、丰泽园
  北京市丰泽园饭店是中外驰名的老字号企业。
  丰泽园有以全国十大名厨之一的王义均老师傅为代表的一大批特级技师主厨料理,饭店经营正宗山东菜,同时兼营北京烤鸭,擅长烹制各种山珍海味菜肴,素以清淡味浓、醇厚不腻见长,注重清、香、鲜、嫩、脆。
20120104_424226_1325671406.jpg
特色菜:葱烧海参

  拿手名菜有一品官燕、通天鱼翅、葱烧海参、沙锅鱼肚、清炖裙边、烩乌鱼蛋等。
  人均:150元/人
  营业时间:10:00-24:00
  联系电话: 010-63133328
  联系地址:  宣武区珠市口大街83号

20、延吉餐厅
  延吉餐厅是北京最早经营朝鲜冷面的馆子,创建于1943年。初创时在西单,现在延吉餐厅在京已经有3家直营连锁店,分别在西城西安门地区和朝阳区外馆斜街。
  延吉餐厅冷面是最具朝鲜特色的风味食品。以荞麦面、淀粉、面粉为主料,按照比例掺兑和面,挤成面条。用于拌面的汤比较讲究,面中有熟牛肉、鸡丝、麻仁、苹果片、鲜族泡菜、特制辣酱、醋精佐面,加入常年温度为10度的凉牛肉汤冲泡,冷面鲜香、酸、辣、甜、咸,五味中和,面条筋道滑爽,汤鲜宜人,提神,食之别俱风味。
20120104_424226_1325671642.jpg
冷面

  延吉餐厅在这几十年的发展中循序渐进引进和增添了不少特色菜肴,使延边美食进入北京,除了朝鲜族特有的石锅拌饭、大酱汤系列外,还有烧烤、生鱼、肉烩、酥炸鱼、炸牛肉面包衣、大酱墨鱼及鲜族传统小吃等。
  延吉餐厅镇店名菜:延吉冷面、狗肉火锅、拌辣牛肉、铁板酱汁鳗鱼、大酱汤系列等。.
  人均:25元/人
  总店地址:西城区西四北大街181号
  电话:010-66153293
  一分号地址:西城区西安门大街2号
  电话:010-66075716
  二分号地址:西城区西安门大街21号
  电话:010-66020392
  外馆街店地址:朝阳区外馆斜街甲45号
  电话:010-64259898

21、莫斯科餐厅
  莫斯科餐厅的历史比上述的饭店短,但乐尚游还是把它放进了北京老字号的榜单。
  在王朔的小说里,70年代的北京故事里,“老莫”不仅仅是一个餐厅,是一种优越感,一种封闭的生活里对外界世界的向往。
  今天它坐落在北京展览馆建筑群的西侧,在特定的历史环境中曾代表着尊贵和时尚;而今拂去历史的尘埃,呈现在人们眼前的仍是浓浓的依恋和对逝去时光的追忆。
20120104_424226_1325672100.jpg

餐厅大厅


  莫斯科餐厅是以经营风格独特、口味纯正的俄式西餐享誉京城,同时兼营英、法、德、意式西餐。建筑风格不仅华贵高雅、气势恢宏,充满浓郁俄罗斯情调,而且融合了现代建筑的时尚,充分体现出高贵、典雅、浪漫之意境。餐厅在保持原有俄式西餐正宗口味的同时,不断创新、加工改进,推出了一些更加符合中国人口味的特色菜肴。
  招牌菜:罐焖牛肉、奶油烤鱼、奶油蘑菇汤、奶油烤杂拌、鹅肝、冷酸鱼、含羞草沙拉、红菜汤。
  餐厅电话: 010-68354454
  餐厅地址: 西城区西直门外大街135号

  人均消费: 150元/人


十二、北京传统小吃,老字号&名店
  有人将北京小吃比作千年都城史的“活化石”;著名作家舒乙先生以“小吃大艺”四个字,言简意赅地概括了北京小吃的内涵。有段歌词中唱到“北京小吃九十九,样样叫你吃不够”。

1、锦芳小吃
  锦芳小吃店创建于1926年,现为北京市有名优质小吃店。该店原址在崇外大街,1996年因道路扩建迁至天坛路,1998年7月17日在崇外大街又开设了一家锦芳小吃分店。  
  锦芳小吃店主要经营清真小吃,如糖火烧、艾窝窝、麻团、一品烧饼、奶油炸糕等。  
  锦芳的拳头产品是什锦元宵,其主要特点是:煮时只要开锅都漂在水面,而且膨涨,煮后皮松软,馅心成粥状,吃起来香甜不腻。 
  20120104_424226_1325672401.jpg

奶油炸糕


  近年来锦芳小吃店不断开发新的元宵品种,如麦乳精、玫瑰、椰蓉、葡萄干等,在97年全国名小吃认定会上,锦芳的元宵评为“中华名小吃”。
  人均:15元/人
  营业时间:6:00-20:00
  联系电话:010-67169788
  联系地址:  崇文区磁器口大都市街南一楼大中电器1楼(瓷器口西南角)

2、义利面包
  可以吃到童年时一样包装和口味的面包,咀嚼的是童年,当然味道也还不错那就是义利果子面包。
  义利始建于1906年,是百年“优秀食品老字号”;是以巧克力、糖果、面包为主导产品。
20120104_424226_1325672832.jpg

  一九一五年义利“星牌”巧克力在巴拿马国际博览会上荣获金奖,一九三七年在上海家庭日用工业品展览会上再获金奖,人称“金奖巧克力”。义利维生素面包、大果子面包、乳白面包等几十年畅销不衰,素有“面包王”之称。自七十年代以来,义利先后有77种产品如6952威化巧克力、义利果料、维生素面包、玉兰巧克力、龙虾酥糖成为了70年代生人的童年记忆。

3、大顺斋
  俗称通县有三宝:小楼饭馆的烧鲇鱼,万通酱园的酱豆腐,大顺斋的糖火烧。
        大顺斋的糖火烧之所以成为通州一宝,中外驰名,除有熟谙制作糖火烧的名师李深、李风鸣和他们培育出来的一支技术队伍外,还在于他们坚持精选原料、精工细做、讲究卫生、重视质量。因选用精致的面粉、麻酱、红塘、桂花、香油等为原料,制成的糖火烧酥松绵软、味道香甜、食而不腻。芝麻酱和红塘对人体又有温补作用,所以各族民众老幼皆宜,尤其适合老年人食用。如果吃糖火烧的同时喝一杯香茶,更能品出它的独特风味。
20120104_424226_1325673103.jpg
大顺斋的糖火烧

        大顺斋的糖火烧还有一个特点:夏不易霉,冬不易干,一般可经月不坏。
        相传上世纪20年代,北京回民阿訇张迁去圣地麦加朝觐,当时烈日炎炎,多数教徒所带干粮变质,饱尝饥谨之苦,唯有张迁带的大顺斋糖火烧安然无恙,滋润如初,随行者羡慕不已。之后,北京伊斯兰教徒去麦加朝觐,都要带大顺斋的糖火烧作为旅途干粮,致使大顺斋的糖火烧扬名海外。1960年,印度总理尼赫鲁来华访问,点名要吃大顺斋的糖火烧,次日还派人取走10余斤。1980年,3为美籍华人教授到通州参观沼气时,也向陪同人员提出要买点大顺斋的糖火烧。当他们拿到大顺斋的糖火烧时高兴地说:“我们要把它带回美国去,让大家品尝故乡的风味。”
        此外,大顺斋的:枣泥酥皮、核桃薄脆、枣泥自来红、枣泥油酥等4个品种也很受欢迎。

4、护国寺小吃(总店)
  护国寺小吃店原来就开在新街口南的护国寺胡同里,几乎是西城区内家喻户晓的回民小吃店。店面不大,但各种小吃、点心的种类繁多。最好吃的是面茶和豆汁,很 多人都是路过这里的时候专门进来喝碗酸豆汁才走。而对于有些人来说,早点要是来碗热乎乎的面茶,那是最幸福不过的事儿了。
20120104_424226_1325673374.jpg

  护国寺小吃店近年来开了很多连锁店,在西城其他各处开了不少分店。据说所有菜点都是统一配送的,所以品质完全可以保证。
  地址:西城区护国寺大街93号  
  电话:010-66181705
  营业时间:10:00-22:00
  人均消费:15元

5、庆丰包子
  庆丰包子的原址是在西单十字路,是很多生于七十年代的人们美好童年回忆的一部分。现在满北京都是分店,但口味基本上都不差样,据说店家有秘制调料,所以包 子的味道非常鲜美。
20120104_424226_1325673665.jpg
包子

  饿的时候吃上两个,又解馋又解饱。店里不只包子,炒肝和玉米粥的味道也相当好。所有链锁店都在早上6:30准时开门,是早餐的最佳选择。
  地址: 西城区西四南大街107号
  电话: 010-66179743
  营业时间:6:30-21:00
  人均消费:20元

6、爆肚冯
  北京前门大栅栏里最内久富盛名的回民小吃店之一。据食客们评论,大凡京城里的爆肚,但有与其比肩齐的,没有能超越的!由此可见其店家手艺之不群了。爆肚要 按羊肚部位不同,分别加工成肚板、肚葫芦、肚散丹、肚蘑菇、肚仁等,再由顾客的选择。爆肚的关键除了要新鲜外,功夫还在爆的时间上,火候要恰倒好处,爆肚 才能又鲜又脆。冯家老店因为前门大栅栏的拆迁,曾搬到了后海的九门小吃,可后来还是又搬回廊坊二重开了业,顾客仍旧盈门。看来不光是老店的手艺,百年兴旺 的大栅栏旺地也是众多老店留存之今的原因之一吧。
20120105_424226_1325728367.jpg

  地址:宣武区前门大街门框胡同廊坊二条56号
  电话: 010-63083296
  营业时间:9:00-22:00
  人均消费:40元

7、月盛斋马家老铺
  前门廊坊二条里又一家百年回民老铺,现位于后海孝友胡同的九门小吃店内。
  这里的烧羊肉甚称一绝,京城上下几乎无人能及。烧羊肉外焦里嫩,香飘四溢,酱牛肉是不柴不腻不塞牙,就是老头老太太嚼都不觉得费劲。爱吃牛羊肉的人一定要 去尝尝!
20120105_424226_1325732443.jpg

  营业时间:10:30-13:30、17:00-21:00
  人均消费:30元
  电话:010-65595808
  地址:东城区东安门大街18号香港美食城1楼
  
8、小肠陈
肠陈祖传四代制作卤煮小肠,距今已有一百多年的历史。卤煮小肠是由清朝宫廷御膳“苏造肉”演变而来。吃小肠陈已经成为卤煮爱好者的信仰。
  据老辈人讲,乾隆45年(1780年)清高宗乾隆巡视南下,曾下榻于扬州安澜官员陈元龙家中。陈府家厨张东官揣度皇帝的口味,为乾隆爷精心设计并炖制出一道荤菜,乾隆食用后大加赞赏。张东官也因此随驾进京入了御膳房。这道新菜取名“苏造肉”,意为苏州大厨所制。此菜后来传入民间,为适应平民百姓食用,后人尝试着改用廉价的猪下水,特别是以猪肠为主要原料代替五花肉,其风味更加独特,由此“苏造肉”演变为“卤煮小肠”。卤煮小肠口味浓厚,且价位低廉,既解馋又充饥,颇受老百姓的喜爱。于是,陈氏父子在农闲季节卖起了这一吃食,此后传承至第三代陈玉田。陈玉田从小学艺,子承父业,把这卤煮小肠制作得更加地道了。
  陈玉田制作的卤煮小肠(卤煮火烧)可谓一绝。他精心选料,悉心炖制,致使肠肥而不腻、肉烂而不糟、火烧透而不粘,故因此扬名。当年陈师傅的卤煮摊儿就设在现珠市口大街,丰泽园饭庄旁,原华北楼戏院前。陈师傅经营卤煮,童叟无欺,待人又极为和善,有钱没钱的,只要来到摊儿前,都能吃上一口儿,落下了一个好人缘,顾客络绎不绝,曾有众多梨园名角儿在唱罢大戏后把来上一碗卤煮当夜宵作为美事。越来越多的北京百姓认可陈老先生制作的卤煮,“小肠陈”的雅号由此叫响。
20120105_424226_1325732151.jpg

  公私合营后,陈师傅在南横街的燕新饭馆一干就是30多年。好吃这口儿的老北京都知道城南有个“小肠陈”。当时是晚上饭口才营业,可下午三、四点钟就有人拿着锅、盆到店门口排队。其中有远道而来的食客,也有附近的邻居百姓,那阵势成为了当时南城一景儿。
  人均:50元/人
  餐厅电话: 010-64260208
  餐厅地址: 朝阳区外馆斜街甲45号

9、姚记炒肝
  “要想吃炒肝,鼓楼一拐弯。”
  位于北京鼓楼拐弯里的姚记卤煮,生意可以很热闹。这里的炒肝加了好多蒜末,香香稠稠,咸淡刚好,肠子和肝儿处理得干净,量也很足。生意非常的火,什么时候去都要排队。
20120105_424226_1325731720.jpg
店招牌

  人均:18元/人
  餐厅电话: 010-84010570
  餐厅地址: 东城区鼓楼东大街311号

10、海碗居炸酱面
  海碗居老北京炸酱面是具有老北京特色的餐饮企业,具有京居建筑的风格,灰砖青瓦,雕花格窗,朴素淡雅,宽阔明亮、充满京味风格的大厅,“高梁桥”、“厂甸”、“白塔寺”等诸多包间,再现京味儿民俗民情,地道京味儿餐饮建筑文化。 “来了,您哪,几位,里边请”“小二,倒茶,”这样的高喊声从您一进门就伴随在耳边,让您一下子沉浸在老北京的古文化中,随之而来的便是穿对襟衣衫,蹬圆口黑布鞋、戴瓜皮帽、肩搭手巾把儿的小伙计,带着您来到大理石的八仙桌前,落坐在红漆实木的长条凳上,愿意到包间的可以到“东四牌楼”、“高梁桥”、“厂甸”里歇着。四壁的墙上,满是已进古稀之年的民俗画家盛锡山老先生的老北京街景、茶楼和风味小吃的字画,像烟袋斜街、鲜鱼口、大栅栏等名街30年代的风貌。观赏着“清明上河图”,聆听着京韵大鼓,不知道还以为自己在排古装戏呢!吃好喝好后,又会在门童和小二“送客、走好、您哪”的喊声中尊贵而愉快地离开。不过,与韵味十足的老北京氛围不同的、能让您回到现实的,是前台的电脑软件结账系统和宽敞明亮的就餐大厅,向人们传递着现代科技与生活流行色交织在一起的饮食时尚。
  海碗居最吸引人的当然不只是就味儿布局,还有历经十余载,挖掘整理了北京人世代钟爱的:豆汁儿、炸焦圈,麻豆腐,炸灌肠,茶汤,炸酱面,糊饼,糊塌子,芥末墩,豆酱,爆肚……尽是原汁原味,照着老祖宗的样儿一点儿都不走样;炸三角,羊霜肠……早已绝迹的京味儿小吃又重现餐桌;果子干、炒红果等小吃,现今吃起来更是酸甜可口;还有那京酱肉丝、红扒猪蹄、烧羊肉、红烧排骨、垮炖黄鱼……林林总总的京味儿家常菜,尽显地道京味儿餐饮文化。总之海碗居老北京炸酱面的菜点总量足有200多道,单老北京菜和小吃就有几十道。到了海碗居,不能不尝尝主打的大海碗炸酱面。肉丁肥瘦兼有、酱的火候恰到好处、面条用上好面粉手工揉和、煮面条不糟不烂、豆芽菜、芹菜、青豆嘴儿、黄瓜、心里美萝卜、青蒜、大蒜一应聚全,您就可劲儿吃吧。除了炸酱面,打卤面、醋卤面、麻酱面也蕴涵着独特的北京味儿,值得一尝。
20120105_424226_1325731551.jpg

  人均:42元/人
  餐厅电话: 010-88374993
  餐厅地址: 海淀区增光路11号(甘家口大厦西北)

11、隆福寺小吃店
  位于东四的隆福寺小吃街,是老北京小吃的聚集地,在那里可以吃到各式各样的北京小吃,品种多样,价钱也不贵,其中最著名的老字号之一,就是历史悠久的隆福寺小吃店。
  隆福寺小吃店是清一色的绿色门脸儿,里头总是一派繁忙,来来往往的食客们端着各自心仪的小吃在店里摩肩接踵,各种香气汇集起来,撩动每一位路过客人的嗅觉神经。隆福寺小吃店是一家清真风味的名小吃店,是由过去隆福寺庙会上经营小吃的摊群汇集而来,继承了北京小吃的特色,选料精细,制作工艺传统,不少人早上起来就直奔隆福寺小吃,来上一碗豆汁儿,配上经典的焦圈油果、麻酱烧饼,吃得乐在其中。要是到了夏天,还能吃到美味的凉糕和凉粉。这里的灌肠也是十分出名,外焦里嫩,浇上蒜汁儿更是鲜美可口。
20120105_424226_1325731300.jpg

  推荐:奶油炸糕、扒糕、凉粉、油茶、茶汤、豌豆黄、驴打滚儿、炒疙瘩、焦圈儿、蜜麻花、甜卷馃、椰蓉糕、豆面糕
  人均:20元
  电话:010-64060668
  地址:东城区隆福寺前街1号

十三、北京美食街区
美食店家聚集,菜式选择多样,饕餮之旅由此开始!

1、簋街
20120105_1277800_1325730775.jpg
簋街万州烤鱼

  簋街是一条24小时营业的食街,夜幕降临,食街两边悬挂的灯笼在夜色中摇曳,别有风情。这里的小店很适合三五好友把酒言欢,麻辣火锅、香辣蟹、水煮鱼最受食客的追捧。
  交通:乘地铁5号线北新桥站下
  推荐:麻辣小龙虾、麻辣火锅、水煮鱼

2、好运街
20120105_1277800_1325731000.jpg

  好运街位于北京市朝阳区的燕莎商圈内,汇集38家世界及洲际知名餐饮大牌,其中有:  中国四川蜀中瓦寨、藏善餐吧、德国施瓦培式面包房、美国咖湖娜葳西餐、雅玛花式铁板烧、泰国粟库泰等。
  交通:乘402、420、813、852、909,955路安家楼站卜
  推荐:西餐

3、南新仓文化休闲街区
20120105_1277800_1325731417.jpg

  南新仓是一条特色鲜明的美食街区,古仓群和仿古建筑群里有中外特色餐厅酒吧,这里是集艺术欣赏与美食于一身的饕餮新聚点!
  交通:乘113、115、118路东四十条桥西站下;或乘地铁2号线东四十条下D出口出。
  推荐:高档餐饮

4、隆福寺小吃街
20120105_1277800_1325731790.jpg

  这里拥有众多美食,您可以在此悠哉悠哉地边逛边吃。无论是站在摊边要上一份灌肠或炒鱿鱼,还是走入老字号品尝味道独特的京味儿小吃,都是一种享受美味的体验!
  交通:乘104、108、109路美术馆站下
  推荐:白魁老号、丰年灌肠、馄饨侯

5、亚运村美食街
20120105_1277800_1325732283.jpg


  亚运会结束后,这里逐渐成为京城一个超高人气儿的地界,商家也随着人气儿的攀升纷纷聚集到亚运村这块上风上水的宝地来,而这里的吃食更以它博大的胸怀包容了从高档燕翅、鲍鱼到通俗的家常菜。 亚运村的美食是北部最发达的。餐厅众多,选择性也很强。而且从燕翅鲍到东北菜,各个层次的店都有。酒楼“更新率”高是一大特点,常有换招牌的店。不过像双盛园、东海渔港这些老牌店还是很稳固的。
  交通:乘358、387、479路秀园站下
  推荐:各地美食、粤菜海鲜

6、方庄美食街
20120105_1277800_1325732612.jpg

方庄美食街粤式海鲜


  交通:乘37、434、655、741路八里河站下
  推荐:粤式海鲜、东北菜、烧烤
  方庄美食一条街有:经营粤菜、海鲜的国家级特级酒家方庄顺峰海鲜酒楼;经营满族风味的北京鸿禧大清花饺子馆;经营东北风味的大自然东北酒楼;经营韩式料理的美阿丽烧烤店;经营北京、山东风味的老字号方庄都一处;经营重庆菜的国家级特级酒家金山城重庆菜馆;经营西式快餐的麦当劳;经营杭州菜的宝山风味楼;经营南美烤肉、自酿啤酒的金汉斯餐饮公司;经营烤鸭、家常菜和西北风味的大漠风情酒楼;经营日式快餐的吉野家方庄店;经营德式餐和原装进口德国啤酒的国家级特级酒家兰特伯爵餐饮公司;经营粤菜、海鲜的刚记酒楼;经营东北家常菜.....

7、霄云路美食街
20120105_1277800_1325732953.jpg
霄云路美食街泰国菜

  如此商务要地、繁华之所,当然是餐厅林立,各种档次和各种口味的都有,以异国风味居多。也正是这些异国风味,以它们独特的优雅和迷人的味道,打造着霄云路的小资情调。在宵云路上,出名的餐厅有很多家,但规模都不太大,而且以情调著称。比如在小资们口中盛传的鹿港小镇、泰国风味的......
  交通:乘516、659、682、707路莱太花卉站下
  推荐:西餐、粤菜海鲜

8、广安门美食街
20120105_1277800_1325733316.jpg

广安门美食街麻辣诱惑


  广安门美食街是随着南城改造而兴起的一条美食街。历数这条街上的众多店家,不难发现这条美食街以麻辣风味为主打。每天的饭点儿,尤其是晚餐时分,广安门大街的酒楼不分大小,家家宾客盈门。拿号、等位——许多老食客早已熟悉了这样一道餐前“规矩”,人再多点儿,也不急不恼等着,谁让自己得意这地界儿、得意这口儿呢?新朋友就不一样了:这家儿人多我换下家儿,反正这街上馆子多。一连走了五六家儿,没有不等位的。心下不能不盘算,怎么这条街能火成这样儿呢?别的地儿一般是有几家店火,剩下的就会淡一些,可这条街家家都特火。往细一琢磨,也是家家都有点儿绝的。
  交通:乘14、66、102、105路虎坊桥路口西站下,或地铁2号线和平门站下。
  推荐:新疆风味菜肴、 粤式海鲜、风味火锅。

十四、北京光影记录
霸王别姬
  电影《霸王别姬》(1993年)改编自香港女作家李碧华的同名小说,由陈凯歌导演,张国荣、张丰毅、巩俐主演。全片影像华丽,剧情细腻,兼具史诗格局与深刻的文化内涵,讲述了两个伶人与一个妓女的悲喜人生,并掺合了半个多世纪以来的中国历史发展。本片曾于1993年荣获法国戛纳国际电影节最高奖项“金棕榈大奖”,这也是我国唯一一部获此殊荣的影片。除此之外,本片还获得国际影评人联盟大奖、金球奖最佳外语片奖等多项国际电影奖项。这部作品也曾在全世界多个国家和地区公映,是一部享有世界级荣誉的电影。
20120104_1277800_1325658608.jpg

  批斗的那场戏是中山公园的太庙大殿前。恭王府也是拍摄地之一,电影里小蝶衣在那里拍了戏。在张公公府上的戏,有一段是在平步青云梯拍的。那附近的“辅仁大学旧址”也是拍摄所在地,蝶衣雨夜去看小楼的那段长长的走廊就是在那里。辅仁大学旧址,北门出来,它的后院,一条廊亭立于假山之上,是程蝶衣说戏的亭子。

北京乐与路
  香港的创作乐手Michael(吴彦祖)因故滞留北京,与一群真心热爱着摇滚乐的北漂青年相遇。他们有着自己的乐队,乐队主唱叫做平路(耿乐),队里还有个活泼反叛的领舞女孩儿杨颍(舒淇)。Michael被这群年轻人深深吸引着,他喜欢他们对音乐苦苦的执着精神,一路跟着他们到乡下走穴。
20120104_1277800_1325658380.jpg

  然而,本土文化浓重的北京既可以深刻的诠释摇滚音乐,又可以高傲的把它视为粪土、垃圾。平路他们生活拮据,在音乐的路途上不断碰壁。唯一不变就是对音乐发自灵魂的热爱,如同那歌里一声声的诘问:“我想到光的深处,那里有风么……”
  边缘的生活方式,坚挺的灵魂,感动每个人的是歌声还有梦想……   

失恋33天
  改编自同名人气网络小说,是中国内地首部为光棍节定制的“治愈系”爱情电影。故事用亲切又不失幽默的方式讲述女主角黄小仙从遭遇失恋到走出心理阴霾的33天。至上映以来,观影人气十分火爆,得到了观众的极力追捧。上映4天票房成功突破亿元大关,首周票房更是达到1.89亿,夺得当周票房冠军,成为了年度票房市场的最大“黑马”,同时也是中小成本最卖座的国产电影。
20120104_1277800_1325658931.jpg

  《失恋33天》取景地 
  雕刻时光咖啡馆(北航店)   
  黄小仙儿和冯佳期谈判摔杯子的地方,窗外可以看到体育馆,以及木椅子的质感可判断是雕刻时光,冯佳期约在这里本想挽回一点点友谊,但是黄小仙儿在这里,往事历历在目,悲从中来,无法原谅佳期,她把杯子狠狠地摔得粉碎,“我跟杯子说对不起啊,要是杯子说原谅我了,我也原谅你。”
 鹿港小镇(工体店)   
  李可从唐会玩出来,一早把黄小仙儿和王小贱叫出来谈婚礼事宜,被王小贱抢白。王小贱一个字一个字,说得慢条斯理、深入浅出,李可的脸色呈现出一个渐变的过程,绯红、深红、猪红色,我也被激荡了,因为我突然发现王小贱的刻薄真是和我不相上下如出一辙。
  隐泉日本料理(Hatsune 三里屯店)
  魏依然约会黄小仙儿,黄小仙儿点烧白子的地方。隐泉是城中豪华的日本料理,以精美昂贵的餐点为人称道,黄小仙儿看到菜单上昂贵的菜码忍不住咋舌,只好点了个看上去风雅的“烧白子”,魏依然还似笑非笑地问,“你确定?”原来,烧白子是河豚的精子,黄小仙儿立刻吐出来。

奋斗
  青春偶像剧《奋斗》火遍大江南北,下面就让我们看一看,《奋斗》第一季都发生在北京的哪些地方:华子和杨晓芸看电影的电影院——五道口电影院,向南和杨晓芸结婚的地方——北四环“鸟巢”附近的金钱豹国际美食百汇,心碎乌托邦是在“8610食库”拍的,位置在北京西北的永丰科技园,第二集里夏琳面试出来的地方在中关村中芯数码大厦,夏琳上班打更的那个地方在金源新燕莎mall5层的时代俱乐部......
20120104_1277800_1325659516.jpg

杜拉拉升职记
《杜拉拉升职记》描述了杜拉拉从朴实的销售助理成长为干练的HR经理的历程,也见证了杜拉拉完美职场的三级跳。 剧中,徐静蕾扮演的杜拉拉跻身职场“白骨精”的行列后,经济水平提高,争吵后的杜拉拉早已跨越了早期吃巧克力泄愤的阶段,而是买车、买大牌来调节心情。跑车也许不是每个人都能承担,但一两件国际大牌出品绝对是女人慰劳自己时可以承担的奢侈品。剧中,徐静蕾血拼的华丽商场,正是北京银泰中心的“悦•生活 PARK LIFE”购物中心。

20120104_1277800_1325659894.jpg


  影片开始时,闪动的镜头带观众来到北京最繁华的核心区——北京CBD,国贸桥边,长安街畔,三座呈品字形矗立的方形高塔摩天大楼气象万千。灿烂阳光下,三座方形高塔的巨大玻璃幕墙炫放出夺目的光芒,尤其是中间那座楼,高的让人难以仰望。那傲视群雄的气概,让我想起了纽约的帝国大厦。是的,这就是长安街沿线最高的建筑——北京银泰中心。

城门开
20120104_1277800_1325660062.jpg


  生于北京,长于北京的作者,阔别家乡十三年后重回北京,发现他在自己的故乡成了异乡人,仿佛到了一座陌生的城市。于是他便要“重建我的北京”——用他文字召回北京消失的气味儿、声音和光影,恢复被拆除的四合院、胡同和庙宇的原貌,让瓦顶排浪般涌向低低天际线的景象重现,让鸽哨响彻蓝天的清脆回到人们耳边……同时,作者也把我们带回到他儿时的游戏中,带回到他的读书生活中,带回到他的母校,带回的“大串联”的旅途……他重建了这座“孩子们熟知四季变化,居民们胸有方向感”的城池,打开城门,欢迎四海漂泊的游子,欢迎无家可归的孤魂,欢迎所有好奇的客人们。

发现北京: 舒乙眼中的北京城
20120104_1277800_1325660554.jpg


北京实在很大、很老、很深。因为很大,总是看不全。多有疏漏。拿我自己来说,有时甚至颇有挂一漏万之惑,从而每到一处新地总是一惊一乍的,觉得新鲜:从没见过,从没听过,从未去过。因为很老。既是六朝古都,又是多民族聚居之都,内涵极为丰富,有着多元化和多层次的性格,处处有历史,有传统,有说词,有故事,不佩服不行啊。

  因为很深,老看表面可不成,还得钻进去,细细深究,犄角旮旯里全有东西,都是宝,马虎不得,稍不留神,就停在了表面。
  这就是北京的特点。
  所以,北京除了故宫、颐和园、天坛、长城、十三陵等几处世界文化遗产之外。还有太多的地方需要认识,需要了解,需要前去,需要慢慢品味。

北京的城墙和城门
20120104_1277800_1325660358.jpg


  根据1924年伦敦第一版(限量印刷800部)译出 周谷城、侯仁之序 附42幅照片
  原书汇集了109张照片和五十张由中国艺术家(未提名字)绘制的老北京城门建筑图。毛边本(边缘未裁齐),在国内北图善本阅览室里有一本。
  北大侯仁之先生手里也有一本,曾有学生在侯先生的课上翻过,侯先生对其爱不释手。

这里是北京
  北京,是一座朴实亲切而又大气磅礴的城市既能海纳百川,又有着自己独特的风姿,既能独树一帜,又不孤芳自赏。《这里是北京》不仅在节目内容上表现北京,更重要的是使栏目的灵魂与北京的灵魂相融合,使节目的风格与城市的风格相一致,这个栏目不仅仅可以用眼睛看,用耳朵听,更重要的是,它可以让我们来静静的用心体会。通过电视荧幕,不仅可以传声、传影,而且还要传神。
20120104_1277800_1325660423.jpg


  中国乃至世界,像北京一样有着悠久历史的古城,并非绝无仅有,北京的特点究竟在哪里?当我们向世界敞开大门的时候,大家到北京来看什么?又能感受到什么?《这里是北京》一直在试图回答这个问题。

十五、乐尚游提示
1、北京城市大,车也多,北京的司机都很遵守交通秩序,但还是很容易堵车。尤其在些要道上。所以,在北京游览,一定要把时间安排充裕。有条件,尽量坐地铁,地铁票价为2元/次。  
2、北京的前门是老城区,离大栅栏、琉璃厂、天安门很近。前门有许多宾馆,良莠不齐,可先看房对比后再决定。  
3、前门大街上有许多人问你是否去长城的,最好别搭理。如果只去八达岭长城,坐公交车到德胜门车站,坐919路郊区车可直接到。单程12元,挺舒适的。长城上风大,秋季去,要多穿点衣服。  
现在北京旅游集散中心推出了北京一日游:
A线:八达岭长城、十三陵(定陵)一日游
B线:颐和园、八达岭长城(赠送:鸟巢、水立方外景)一日游
C线:八达岭长城一日游
三条路线皆从前门发车中心出发(前门正阳门箭楼西南角,地铁2号线前门站C出口向南30米)
可提前在网上订票:http://www.bjlyjszx.com/yiriyou/303/1.html
或拨打咨询电话:010-83531111
4、在北京,无论是出租车司机还是别的什么人,如果推荐你去“皇家御庙”,千万别去。如果想烧香祈福,雍和宫是个好地方,可坐地铁到达。租个讲解器,或听听导游的解说,可学到不少东西。出来后,可去国子监街转转,参观孔庙、国子监,旁边就有网上推荐的戏楼胡同柏林寺。  
5、如果你是在王府井和西单这样的高消费地吃饭,同时又想省钱,可以选择吉野家和味千拉面、蒸功夫或麦当劳肯德基等。
6、不要在旅游景点买景泰蓝之类的纪念品,那里会很贵。自己去一些小商场买,会便宜很多。一般的景泰蓝手镯在旅游景点要二三十块一个,而普通的商场最多卖十块钱。
7、要买烤鸭、果脯、麻花之类的特产就去王府井,那里会有很多,具体位置在东方新天地对面。
8、出发时请携带好本人有效身份证,北京温差较大,请备好1-2件长袖衫。
9、北京旅游常用电话:
交通事故报警 122
医疗急救台:120
道路交通事故报警台:122
旅游咨询: 81191011
旅游投诉: 81191168
工商投诉: 12315
物价投诉: 12358
市出租汽车调度中心叫车电话:68373399
民航信息查询台:2580
民航订票热线:2581
北京站问讯处:51019999
北京西站问讯处:51826273
西站24小时举报电话:63984059
北京南站问讯处:51837262
北京北站问讯处:51866223
铁路信息查询台:2585
火车票订票热线:2586
火车票新订票热线:51016666 51016688
客票中心订票热线:51827188
北京消防服务热线:62228119
交通违章积分查询电话:26699122
旅游质量监督管理投诉电话:65275315
黑车、黑导游举报电话:96310

十六、城市概况
1、实用信息
20120322_1276230_1332417151.jpg
北京天安门

1、实用电话
交通事故报警 122
医疗急救台:120
道路交通事故报警台:122
旅游咨询: 81191011
旅游投诉: 81191168
工商投诉: 12315
物价投诉: 12358
市出租汽车调度中心叫车电话:68373399
民航信息查询台:2580
民航订票热线:2581
北京站问讯处:51019999
北京西站问讯处:51826273
西站24小时举报电话:63984059
北京南站问讯处:51837262
北京北站问讯处:51866223
铁路信息查询台:2585
火车票订票热线:2586
火车票新订票热线:51016666 51016688
客票中心订票热线:51827188
北京消防服务热线:62228119
交通违章积分查询电话:26699122
旅游质量监督管理投诉电话:65275315
黑车、黑导游举报电话:96310
2、北京的前门是老城区,离大栅栏、琉璃厂、天安门很近。前门有许多宾馆,良莠不齐,可先看房对比后再决定。
3、前门大街上有许多人问你是否去长城的,最好别搭理。如果只去八达岭长城,坐公交车到德胜门车站,坐919路郊区车可直接到。单程12元,挺舒适的。长城上风大,秋季去,要多穿点衣服。
现在北京旅游集散中心推出了北京一日游:
A线:八达岭长城、十三陵(定陵)一日游
B线:颐和园、八达岭长城(赠送:鸟巢、水立方外景)一日游
C线:八达岭长城一日游
三条路线皆从前门发车中心出发(前门正阳门箭楼西南角,地铁2号线前门站C出口向南30米)
可提前在网上订票:http://www.bjlyjszx.com/yiriyou/303/1.html
或拨打咨询电话:010-83531111
4、在北京,无论是出租车司机还是别的什么人,如果推荐你去“皇家御庙”,千万别去。如果想烧香祈福,雍和宫是个好地方,可坐地铁到达。租个讲解器,或听听导游的解说,可学到不少东西。出来后,可去国子监街转转,参观孔庙、国子监,旁边就有网上推荐的戏楼胡同柏林寺。
5、如果你是在王府井和西单这样的高消费地吃饭,同时又想省钱,可以选择吉野家和味千拉面、蒸功夫或麦当劳肯德基等。
6、不要在旅游景点买景泰蓝之类的纪念品,那里会很贵。自己去一些小商场买,会便宜很多。一般的景泰蓝手镯在旅游景点要二三十块一个,而普通的商场最多卖十块钱。
20120322_1276230_1332418438.jpg
景泰蓝工艺品

7、要买烤鸭、果脯、麻花之类的特产就去王府井,那里会有很多,具体位置在东方新天地对面。
8、出发时请携带好本人有效身份证,北京温差较大,请备好1-2件长袖衫。
9、北京旅游旺季重点景点游客众多,例如故宫会在某些节日采取限流,出游前请做好咨询。
10、北京旅游实用网址:北京旅游网:www.visitbeijing.com.cn
11、北京城市大,车也多,北京的司机都很遵守交通秩序,但还是很容易堵车。尤其在些要道上。所以,在北京游览,一定要把时间安排充裕。有条件,尽量坐地铁,地铁票价为2元/次。
12、订房须知,通过旅行社、旅游服务中心或者网上订房会比较便宜。若临时必须自行安排酒店,不妨主动要求折扣,因为一般的酒店房价有议价空间。大多数酒店在登记入住时得预付押金,退房时再扣除住宿费。
13、公共厕所,北京的公共厕所非常方便,且全部是免费的。在街头一般都会有厕所的指示牌,地铁站内一般都有厕所。

2、漫话北京
 北京有着三千余年的建城史和八百余年的建都史,她荟萃了元、明、清以来的中华文化,这里有众多名胜古迹和人文景观,是拥有世界文化遗产最多的城市之一。
1、远古居民
  在现今北京城的西南50公里处的房山周口店,曾经生活过我们北京最远古的居民,他们就是距今70多万年前的“北京人”。当时他们居住在周口店一座名叫龙骨山的天然洞穴里。他们用最原始的生产工具和武器——木棒和石器与大自然展开了斗争。他们所处的时代,在人类经济文化史上属于旧石器时代初期。他们当时已经懂得用火,并且学会了保存火种。人类学会使用火,是人类从动物界分化出来,并跨入文明世界的一个极其重要的标志,它宣告了人类黎明时代的来临。
20120322_1268821_1332416507.jpg
周口店遗址博物馆

  之后,在距今大约20万年以前,他们的体质特征发生了显著的变化,即由猿人变成了早期智人——新洞人。
  在大约两万年以前,北京出现了新的人类即“山顶洞人”。他们同“北京人”、“新洞人”虽相隔了数十万年,却都生活在同一座小山的不同山洞中。他们的体质形态与现代人已基本相同。他们已经学会了用骨针和骨锥缝制用兽皮做成的衣裙,赤身裸体的时代已经成为过去。他们生活的时代,在考古学上称之为旧石器时代的晚期,他们已经进入了母系氏族公社的时期。
  在门头沟东胡林村西侧,发现了距今1万年左右的人类骸骨化石。这便是在考古学上称之为新石器时代时期的“东胡林人”。他们的体质特征已和现代人基本一样。而且已经离弃了祖先们世代居住的岩洞居所,开始在谷地间的黄土台地上,开辟了新的劳动和生活的区域。
  在大约六七千年前,生活在昌平县雪山村的“雪山人”等,已经掌握了制作陶器的技术。他们已能制作红陶罐、红陶钵和彩陶等器物。到了4千多年以前,北京地区的居民已进入新石器时代的晚期。
2、燕蓟古城
  据文献记载,商代后期北京地区有两个著的部族,即商族的同姓孤竹与燕。这两个部族是商在北方的附属国,也是商在北方的藩屏。
  周武王灭商之后,便分封同姓贵族召公奭(shi)于北燕。《史记•燕召公世家》载:“周武王之灭纣,封召公于北燕。”召公奭,文献又称君奭。是周王室的大保,位居三公。但是,他受封于燕又不在燕,却以大保的身份供职于京师宗周,而以长子就封于燕而为燕侯。近年来,在北京房山琉璃河董家林考古发掘的古城遗址呈长方形,东西长850米,南北宽约600米,城墙厚4米,用土夯筑而成。城墙分主城墙、内附墙和护坡三部分。城垣外有沟池环绕,颇具规模。这便是当时燕国的都邑所在,迄今已逾3000多年,也是已知北京史上最早的都邑。
20120322_1268821_1332416691.jpg
蓟门烟树

  周武王灭商之后,还封帝尧的后裔于蓟。但是,随着燕国的日益强盛,以至吞并了蓟。蓟城的具体位置,大体在今北京城的西南部,从现已出土的大量铁制器具和“燕明刀”币等说明,燕都蓟城在当时已是一个人口密集、生产发展和交易频繁的名城,是“富冠海内”的“天下名都”之一。
3、北方重镇
  公元前期221年,秦始皇统一了中国,蓟城成为广阳的治所。至隋唐时期,成了统一的中原王朝的北方政治、军事重镇,以及汉族与北方少数民族之间经济、文化交流的汇合的要津。
  西汉时期,燕地或为国,或为郡,其治所都在蓟城。
  汉武帝时封其子旦为燕王。旦在蓟城建万载宫、明光殿,后旦谋失败,与群臣妃妾在宫殿宴饮后引颈自缢。公元前73年,宣帝刘洵即位,立旦之子建为广阳王,改广阳郡为国,仍以蓟为都城。
  三国时,广阳郡属于魏国。
  西晋时,蓟城初为燕王封地,后为幽州治所。当时蓟城地区佛教开始流行,北京现存的最早佛寺潭柘寺即建于晋代。晋灭之后,北方出现了由匈奴、鲜卑、羯、氐、羌等少数民族统治者建立的政权,即史称“五胡十六国”。后赵永宁元年(公元350年)鲜卑族的前燕君主慕容携从辽西地区南下,分兵由今冀东、喜峰口、居庸关三路攻进蓟城,后从龙城(今辽宁朝阳)迁都蓟城。这是继燕之后,北京第二次成为都城。也是北京历史上由方国的都邑、北方重镇,变为少数民族政权的重要转折。
  北魏统一北中国后,燕郡属幽州。州、郡治所俱在蓟城。太平真君七年(公元446年),发幽州等地10万人,筑畿上塞围,东起上谷,西至黄河,广袤千里。其时佛教大兴,太和十三年(公元489年),在今海淀温泉西车儿营建造巨大石雕佛像,至今仍保存完好。
  隋文帝结束了南北朝的分裂局面。隋代初年废燕郡存幽州,大业初年又改幽州为涿郡,均治蓟城。大业元年(公元605年),隋炀帝发河南诸郡男女百余万,开运河南段的通济渠;大业元年(公元608年)又开运河南段,即自洛阳到涿郡的永济渠,从而完成了南起余杭(今杭州)、北达华北平原北端门户——蓟城的大运河。蓟城亦赖此而更加繁荣兴旺。隋炀帝用兵辽东,也以蓟州为转运站,并由此督军东进。
20120322_1268821_1332417120.jpg
琉璃河西周燕国都城遗址

  武德元年(618年),唐兴隋亡。原控制涿郡、自称幽州总管的隋将罗艺,归附于唐。唐改涿郡为幽州,仍治蓟城(亦称幽州城)。隋唐时期的佛教是非常盛行的。北京西南房山县大房山的云居寺是幽州重要的佛教寺院。据记载,北齐南岳慧思大师鉴于北国武帝灭佛焚经的教训,决心刻石经藏于山中。其徒幽州僧人静琬秉承师嘱,于“隋大业中,发心造石经藏之,以备法灭。
  贞观十九年(公元645年),唐太宗用兵辽东,往返都经过蓟城。为追念阵亡将士,安抚军心,唐太宗下诏在蓟城修建佛寺。寺在武则天万岁通天元年(公元695年)建成,赐名悯忠寺。该寺曾几度隳毁和重修。清雍正十二年(公元1734年)修葺时赐名法源寺,它是北京城区内现存历史最久的名刹。另外,唐开元年间,还建立了天长观(今白云观),这是一座规模很大的道教寺院。
  隋炀帝前后发动力了三次侵略高丽的战争,蓟城都是兵马粮饷的集结之地。公元644年(唐贞观十八年)出征高丽。就在这年的冬天,唐太宗退兵蓟城之后,为安抚军心,在蓟城东城墙内偏南的地方修建一座悼念阵亡将士的庙宇即悯忠寺。
  唐玄宗时,安禄山任范阳节度使,又招进了不少少数民族,其中有一部分迁入幽州地区。甚至到唐代后期,也仍有回纥、吐浑等少数民族迁来幽州的记载。由上可见,唐代的幽州地区是汉、突厥、契丹、奚、靺鞨、室韦、高丽、新罗、回纥、吐浑等各族人民共同生活和劳动的地方。这在北京的历史演进中,是很值得人们注意的。

4、辽国燕京
  自唐末以后,我国古老的少数民族之一——居于今辽宁西北部辽河上游西喇木伦河(当时称潢水)流域的契丹族,迅速崛起。并趁五代的衰乱,于公元926年在临潢(今内蒙巴林左旗)正式建立契丹政权,成为我国北方一支强大的势力。不久,契丹又灭了东邻的渤海国,举兵南下,叩打唐朝的大门,首当其冲的就是幽州城。
20120322_1268821_1332417356.jpg
契丹图腾

  当耶律阿保机建立契丹政权时,后唐河东节度使石敬塘为了自大篡夺政权,便自称臣下,把以现今北京、大同为双中心的燕云十六州割让给契丹。十六州既失,整个华北便无险可守,门户洞开,契丹骑兵的铁蹄便要进而向中原直入了。
  契丹政权在吞并了燕云十六国之后,即改国号为辽,并在幽州建了陪都(首都以外另建的国都)。因为这个陪都在其所辖的疆域南部,所以被称为南京,又称燕京。
辽代设有五京:上京临潢府,今内蒙巴林左旗南;中京大定府,今辽宁宁城西;东京辽阳市;今辽宁辽阳市;南京析津府,今北京市;西京大同府,今山西大同市。
5、金中都城
  正当辽朝与北宋缔结“澶渊之盟”,形成南北的局面时,在东北松花江流域的一支号称“女真族”的少数民族,却日益强盛起来。金建国元年(公元1115年),女真族族首领完颜阿骨打建立金朝,定都上京(会宁府即今黑龙江省阿城)。宣和七年(公元1125年)金灭,同年月12月(公元1126年1月)间,金军南下攻宋,并占领了燕山府。翌年,北宋亡。
  著名的“燕京八景”,最初就见之于金章宗的《明昌遣事》它们是:太液秋风、琼岛春阴、道陵夕照(后称“金台夕照”)、蓟门飞雨(后称“蓟门烟树”)、西山积雪(后称“西山晴雪”)、玉泉垂虹、卢沟晓月、居庸叠翠。
6、元大都城
  从公元1211年成吉思汗伐金起,至1260年忽必烈建立元朝的半个世纪中,蒙古不断向中亚、东欧发动战争,建立了地跨欧亚的大蒙古国。忽必烈建国号为“大元”,“盖取《易经》‘乾元’之义”,以显示“诏百王而纪统”的受授正统。他建年号为“至元”,也是语源于《易经》的“至哉坤元”。元朝初建时,仍都开平,称为上都。忽必烈在公元1264年(至元元年),把燕京改名为中都,府名仍旧作大兴。至元三年(公元1266年)忽必烈派遣刘秉忠来燕京相地,并决定放弃燕城址,而在其东北以金代的琼华岛离宫为中心兴建新都。至元四年(公元1267年)正月,营建新都宫城正式破士动工。经过9年多的时间,于至元十三年(公元1276年)皇城内的主要建筑基本完工。至元二十年(公元1283年),皇室、贵族、衙署、商铺等相继迁入大都新城。
20120322_1268821_1332417447.jpg
元大都北土城遗址

  至正二十八年(公元1368年)正月,朱元璋派大将徐达领兵北伐。闰七月,统治了不到百年的元朝统治终于土崩瓦解了。
7、明代的北京
  明太祖洪武元年(公元1368年)8月明军攻入大都后,明朝统治者便将大都改称北平府,并在此建立行政机构——北平布政司。洪武三年(公元1370年)四月,朱元璋封第四子朱棣为燕王。洪武十三年(1380年)三月燕王朱棣就藩北平。洪武三十一年(公元1398年)朱元璋驾崩,其孙建文帝继位。朱棣在建文元年(公元1399年)起兵北平,发动“靖难之役”,于建文四年(公元1402年)攻地方行政机构——北平布政司。这太祖洪武元年(公元1368年)8月明军攻入大都后,明明朝统治者便将大都改称为北平府,并在此建立了一个时的北平,虽不再是全国的首都,但是在政治和军事上仍然占有重要的地位。洪武三年(公元1370年下南京,夺取帝位,是为明成祖。
  永乐元年(公元1403年)正月升北平为北京(今北京之名即由是始)。二月改北平府为顺天府。成祖朱棣以北平势踞形胜,系“龙兴之地”,更为了控制北方,打击割据漠北的蒙古封建主地方势力,决定迁都,遂于永乐四(公元1406年)下诏,并于翌年开始营建宫殿、坛庙。永乐十八年(公元1420年)初步完工,第二年正式迁都北京。
8、清代的京师
  早在16世纪末、17世纪初,满族(女真族的后裔)就已在我国东北边陲的长白山下逐渐强盛,并崛起于东北的大地之上。明万历四十四年(公元1616年),努尔哈赤称帝,建元天命,正式建立“大金”(亦称“后金”)政权,与明统治者相对抗。崇德八年(公元1636年)努尔哈赤的儿子皇太极改国号为清。崇德八年(公元1644年)皇太极死六岁的儿子福临即位,改年号为顺治。顺治元年(1644年)四月山海关大战之后,辅佐福临的睿亲王多尔衮率清军随即进兵北京。并于公元1644年5月,在李自成率领的农民起义军放弃北京城向陕西撤退之后占领的北京。就在这一年的九月,由沈阳迁都北京。从此,北京继元、明之后,再一次成为我国统一的多民族国家的政治中心。
20120322_1268821_1332417764.jpg
圆明园遗址公园

9、民国时的北平
  武昌起义爆发后,各地革命浪潮风起云涌。1912年2月台票2日清帝宣布退位,几千年的封建专制帝制终于被人民推翻了。民国前期北京仍为中华民国首都。于是北京便以“民国首都”的地位成为北洋军阀封建独裁统治的中心。各路军阀在民国建都有问题上产生了严重分歧,当时汪精卫想建都武汉,李宗仁、白重喜想建都广州,闫锡山、吴佩孚想建都北京,蒋介石则采取快刀斩乱麻的办法决定建都南京,并改北京为北平。1927年4月18日,蒋介石在南京成立国民政府。第二年6月28日,国民党南京政府改北京为北平,并划为特别市。
  1931年“九一八”事变后,日本侵略者占领了东北的辽宁、吉林、黑龙江三省;1937年7月7日,爆发了卢沟桥事变,揭开了中国人民战争的序幕。经过八年抗战,打败了日本侵略者。日本投降后,北平人民又进行了黎明前的斗争,直到北平和平解放。
10、人民的首都
  北平是在1949年1月31日宣告和平解放的。2月12日,北平市各界群众在天安门广场举行盛大集会,庆祝北平的和平解放。叶剑英市长在大会上讲话。3月25日,中共中央、人民解放军总部由河北省西柏坡迁到北平。毛主席、朱总司令和中共中央其他领导人周恩来、刘少奇、任弼时、林伯渠等到达了北平,在9月21日至30日召开的中国人民政治协商会议等第一届全会上,一致通过决议——中华人民共和国的首都定在北平,自即日起改称北平为北京。
  10月1日,在天安门广场举行了隆重的开国大典。毛主席向全世界庄严宣告中华人民共和国的诞生和中央人民政府的成立,并亲手升起了新中国的第一面五星红旗;54尊重炮同时鸣礼炮28响。它向全世界宣布:新中国进入了一个新的历史时期,北京也揭开了新的历史篇章。

3、北京饮食
  “食色,性也。”千百年来中华民族将这句出自儒家经典《孟子》中的话演绎得淋漓尽致,而北京作为古都经过数百年的历史形成了苔革百家、兼收并蓄、格调高雅、风格独特、自成体系的“北京菜”。
  北京菜的烹调方法可以概括为“爆炒烧燎煮,炸熘烩烤涮,蒸扒熬煨焖,煎糟卤拌氽”,菜肴口味以脆、香、酥、鲜为特色。说起北京菜历经了几百年的发展,现在北京烤鸭、宫廷菜、谭家菜、烤肉、涮肉被并称为“北京五大传统名菜”。
烤鸭:
20120322_1276230_1332414076.jpg
北京烤鸭 

  北京烤鸭素有“天下第一美食”之称,是北京风味的代表作,有出自清代御膳的挂炉烤鸭和出自明代御膳的闷炉烤鸭两种,虽然做法不一但吃法基本相同,最常见的是以薄荷叶饼抹上甜面酱,加上葱丝、黄瓜,铺上鸭片卷而食之,满口溢香,也有配蒜泥和蘸白糖的吃法。
宫廷菜:
  20120322_1276230_1332414109.jpg
御用佛跳墙

  吃上一盘宫廷菜每一口都在回味历史的高贵。宫廷菜的特色可用“稀贵、奇珍、古雅、怪异”八字概括,它在色、质、味、形、器上都特别考究,带着皇家雍容华贵的气质,极富艺术美感。从吃客的体验和尔红林师傅的介绍可知,宫廷菜最大的一个特点就是“浓汤厚味”又不失“软糯清雅”。
谭家菜:
  20120322_1276230_1332414130.jpg
黄焖鱼翅

  谭家菜是中国最著名的官府菜之一,谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,又称“榜眼菜”。谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,谭家菜“长于干货发制”,“精于高汤老火烹饪海八珍”。这个清朝官僚家庭产生的私家菜由于独树一帜的色、香、形等特点得以扎根京城。
烤肉:
  20120322_1276230_1332414173.jpg
老北京烤肉

  北京城专卖烤肉的有两大家,即"烤肉宛"、"烤肉季。烤肉季创建于清道光二十八年,现在烤肉宛和烤肉季仍保持着老字号的传统优势,成为驰名中外的北京清真风味特色饭馆。烤肉季坐落在风景如画的什刹海边,前门面对什刹海,后门就对着烟袋斜街,周围是北京民俗旅游区,这给了这家百年老字号更增添了历史的厚重。而且这样的地理位置使得它可以方便更多的游客,所以也让它获得了更多的口碑。
涮肉:
  20120322_1276230_1332414202.jpg
涮羊肉

  涮羊肉,又称“羊肉火锅”,始于清初,满族入关后兴起,早在18世纪,康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的"千叟宴",内中就有羊肉火锅。后流传至市肆,由清真馆经营。《旧都百话》云:“羊肉锅子,为岁寒时最普通之美味,须与羊肉馆食之。此等吃法,乃北方游牧遗风加以研究进化,而成为特别风味”。公元1854年,北京前门外正阳楼开业,是汉民馆出售涮羊肉的首创者。其切出的肉,"片薄如纸,无一不完整",使这一美味更加驰名。
小吃:
  20120322_1276230_1332414439.jpg
北京小吃豌豆黄

  此外风味小吃更是北京美食的另一大特色,自古汗、蒙、回、满等各族人民聚居京城,故兼收了众多民族小吃的特点,又经过不断的演变基本形成了汉、回、宫廷风味。
主要小吃分类:
1、蒸煮类
  大蜂糕、果料糖蜂糕、碗糕、花糕、藉糕、榆钱糕、寿桃、小窝头、枣荷叶、银丝卷、肉丁馒头等。
2、炸烙烤类
  江米面炸糕、烫面炸糕、奶油炸糕、棒槌果子、焦圈、脆麻花、馓子麻花、蜜麻花、蜜三刀等。
3、粘货类
  爱窝窝、豌豆黄、江米凉糕、栗子凉糕、小豆凉糕、枣切凉糕、芝麻卷糕、驴打滚、芸豆糕等
4、流食类
  豆汁、豆腐脑、老豆腐、卤炸豆腐、面茶、茶汤、油茶、杏仁茶、小豆粥、八宝莲子粥、大麦米粥等
5、肉食类
  白水羊头肉、白汤杂碎、卤煮丸子、卤煮小肠、羊霜肠、炖吊子、烧羊肉、爆肚、炒肝等。

4、北京方言
北京话
  相对于普通话而言,北京官话也是一种方言,流传于北京城区。北京话说起来带有明显的儿化尾音,有人把北京话的浓重口音称为“京片子”、“京腔”。
  “酒糟鼻子赤红脸儿,光着膀子大裤衩儿。脚下一双趿拉板儿,茉莉花茶来一碗儿。灯下残局还有缓儿,动动脑筋不偷懒儿。黑白对弈真出彩儿,赢了半盒儿小烟卷儿。你问神仙都住哪儿,胡同儿里边儿四合院儿。虽然只剩铺盖卷儿,不愿费心钻钱眼儿。南腔北调几个胆儿,几个老外几个色儿。北京方言北京范儿,不卷舌头不露脸儿。”一段招人乐呵的话绝对是北京话的真是写照。
20120323_429050_1332473814.jpg


北京话常用的语词:
  倍儿—特别的意思,形容词。别介—就是别了,别这样那样的意思,也可以叫“甭(bíng)介”。搓火儿—生气,憋气。颠儿了—撒腿跑了,撤了,走了的意思。甭—不用二把刀—技术不过关,不熟练,北京话与之相对的是两把刷子。抠门儿—小气,吝啬。劳驾—烦劳、劳动、劳人。溜达—散步。撒丫子—抬腿走开或奔跑,有时亦有“开溜”之意。怂(sóng)—形容人怯懦不能干消停—踏实、安静。三蹦子—三轮车藏猫猫—捉迷藏。满语中树丛读作猫
儿化音
  这带儿化音的北京话最起码在一百年前咱们老祖宗就这么说,老北京话里的儿化音真是门儿学问,说话哪儿带“儿”,哪儿不带“儿”,没准谱儿!这绝不能乱加,例如北京的地名,西便门儿就要加,前门,天安门就一定不能加,如果乱加说错了,让挑理儿的人听见回头一准儿说您怯勺。药方儿、片儿汤话、闷得儿蜜、猫儿腻、肝儿颤、坦儿哄、烟儿煤、点儿背、碗儿糕……儿,还是不儿,这对刚来北京的外地人来说,都是个问题。
打招呼
  北京话确实很好玩儿,有句话说“渴不死东城,饿不死西城”,说的是北京打招呼的方式,东城人见面儿第一句话是“喝了么您呢”(北京人有早上喝茶的习惯);西城人则会说“吃了么您呢”。论起来,要真说北京土话,您都不见得明白人家说什么呢,打个比方,有人冲您说,“瓷器(器轻声),这哪儿去呀?”听懂了吗?人家是跟你说,朋友(这可不是一般的朋友,那是好朋友的意思),这是要去什么地方呀?
土语
  除了爱说些密码式的土语,北京人还有说俏皮话的传统,一张嘴,这俏皮话可就跟着来了,两口子吵架,这进来劝架的先来一句,“呦,这怎么话说的,您这可真是饭馆的菜,老炒(吵)着呀!”就这一句,许吵架的两位就都能逗乐了。
密码
  要说老北京嘴上的密码,真是三天三宿也说不完,要是您真想破解北京话的密码,还是找个北京人坐下来沏壶茶和他神侃一会儿比什么都管用。

5、国粹京剧
  京剧是地道的中国国粹,也是具有世界级影响的大剧种。它的行当全面、表演成熟、气势宏美,是近代中国汉族戏曲的代表。又因它集歌唱、舞蹈、武打、音乐、美术、文学于一体,与西方歌剧有类似之处,被西方人称为“Peking Opera”。
京剧是什么时候形成的?
  清光绪年间形成于北京。其前身为徽剧,同治、光绪两朝最为盛行。那时,北京剧坛是京腔、秦腔、昆曲等多种声腔剧种争胜并荣的局面。徽调的一个演出团体“三庆班”进京不久,很快便赢得了广大观众的喜爱,荣获“京都第一”的声誉。此后,经过“京剧鼻祖”程长庚和谭鑫培等一大批京剧名家以及无数演艺人员近半个世纪的经营和发展,最终竟诞生了一个属于中国的,也是世界的戏曲骄子——京剧。
20120322_1268821_1332415953.jpg
京剧脸谱

京剧曾有哪些称谓?
  京剧是流行全国、影响最大、最具有代表性的中国戏曲剧种。历史上曾经有二黄、京调、京戏、平剧、国剧、旧剧等多种称谓。京剧之名始见于清光绪二年(1876年)的《申报》,随后传到北京,渐及全国各地。1919年起,梅兰芳等出访日、美、欧洲,使京剧产生了巨大的国际影响,一度称京剧为国剧,梅兰芳等在北京成立的京剧艺术研究机构叫“国剧学会”,并出版《国剧画报》。1928年,国民政府定都南京,改北京为北平,随之京剧也改称“平剧”,1942年延安成立的京剧院,当时叫“延安平剧院”。上世纪30年代,随着话剧等新剧种的兴起,又有人称京剧为“旧剧”。1949年新中国成立,定都北京,京剧之名才正式确定下来。
京剧发展分为几个阶段?
  1860年到1949年,京剧大体经历了三个发展阶段。1860年到1917年左右,是京剧进一步走向成熟的时期。在剧目方面,从徽、汉、梆、昆等继承下来的传统剧目,经过演出实践不断加工、锤炼,更见精炼。音乐方面,板式、曲调有所增益,字音、声韵更加定型,使京剧唱腔委婉、动听。舞台表演艺术方面,也较为细腻、精致,色彩浓郁。京剧史上老生前三杰程长庚、余三胜、张二奎还带有京剧前身徽、汉的地方色彩,传到老生后三杰谭鑫培、孙菊仙、汪桂芬时,原来那种地方色彩已逐渐融会升华,成为京剧自身的艺术特色。
  从1917年到1937年,是京剧艺术的高峰期。梅兰芳、程砚秋、荀慧生、尚小云锐意革新,积极排演新戏,舞台上出现了“四大名旦”争锋的局面。老生行余叔岩、马连良、高庆奎、言菊朋等都在继承传统的基础上发展出各自的流派。在上海,周信芳以《萧何月下追韩信》等新剧目,独树一帜,影响广及江南各地,世称“麒派”。武生行杨小楼、尚和玉等与南方的李春来、盖叫天等,也都形成有鲜明艺术特色的流派。
20120322_1268821_1332417956.jpg
美仑美奂的京剧造型

  从1937年到1949年,是战乱中京剧队伍分化和重新组合的时期。不少京剧演员,积极投身救亡运动。在陕甘宁边区和其他各个革命抗日根据地,出现了大量新历史剧和现代戏。在敌占区,梅兰芳“蓄须明志”,采用罢演的方式和敌人周旋;另外,程砚秋隐居于农村,谢绝舞台。周信芳在艰险的环境中,编演了《徽钦二帝》等剧目,与敌伪进行斗争。

6、北京建筑
1、北京中轴线
  到过北京的人,可能会对北京的许多地名感兴趣:有东直门,又有西直门;有东四,又有西四;有东单,又有西单;有东便门,又有西便门;有左安门,又有右安门……这是怎么回事呢?原来这跟北京的中轴线有关。
  北京中轴线是指明清北京城的中轴线,北京的城市规划具有以宫城为中心左右对称的特点,很多建筑都建筑在对称轴上,称为中轴线。北京的中轴线南起永定门,北至钟鼓楼,直线距离长约7.8公里。这是一条全世界最长,也最伟大的南北中轴线。
20120322_1268821_1332414662.jpg
故宫中轴线鸟瞰图

  它南起外城永定门,经内城正阳门、中华门、天安门、端门、午门、太和门,穿过太和殿、中和殿、保和殿、乾清宫、坤宁宫、神武门,越过万岁山万景亭,寿皇殿、鼓楼,直抵钟楼的中心点。这条中轴线连着四重城,即外城、内城、皇城和紫禁城,好似北京城的脊梁,鲜明地突出了九重宫阙的位置,体现封建帝王居天下之中“唯我独尊”的思想。
  现存的北京中轴线,是建造元大都的时候确定的,历经明清两代未曾改变。当年,元朝重臣刘秉忠在规划设计元大都时,首先确定了中轴线的位置,那就是今天的永定门、正阳门、天安门、端门、午门、太和殿、神武门、地安门鼓楼、钟楼正门的门缝连接线。
2、皇家建筑
  千余年来北京城遗留下来大量不同类型的建筑,其中最重要的是宫殿、祭坛、园林、陵墓等建筑群。这些建筑倾注了500余年来全中国的人力物力,结构、材料、技术和工程质量方面都是最优秀的,是中国等级最高、最完整、最巨大、最华丽的建筑组群。而紫禁城、王府和皇家园林则共同构成了北京内城的皇家文化。
  紫禁城是世界上现存建筑面积最大,保存最完整的古代宫殿建筑群,它集合了中国传统的建筑理念和哲学思想,以及规划严谨的布局,主次分明的宫殿群,灵活多变的建筑组合,完整的体现了东方文明的精髓和成就。
20120322_1268821_1332414831.jpg
故宫角楼

  清雍正、乾隆以后,清帝常年住北京西郊圆明园。王公贵族为平日上朝方便、多在东、西两城建宅,所以北京的王府主要集中在东城和西城。清代北京的王府,大致可分为三个时期:一为清初入关有功、“世袭罔替”的八大家亲王,即人称“铁帽子王”的八大王府。二为清中叶康乾时期的王府,这一时期的王府保留不多。三为晚清的王府。
  皇家园林代表了一个国家的整体水平。皇家园林通常采用集锦式的园林体系。凭借封建帝王的权势,集中全国财力、物力和能工巧匠,将国内国外各类园林的精华,以及山水诗、山水画中所描绘的自然情致,仙居幻境,移植仿建于皇家园囿之中,行程荟萃名园、景象万千的园林景观。西苑三海、圆明园、清漪园等皇家园林都有这样的特征,其中"万园之园"的圆明园尤为突出。
3、胡同和四合院
  胡同,是北京特有的一种古老的城市小巷。在北京,胡同浩繁有几千条,它们围绕在紫禁城周围,大部分形成于中国历史上的元、明、清三个朝代。在这些朝代的鼎盛时期,帝王为了“建皇极而隆上仪”,“袭周官之制度地居民”。北京城以皇宫为中心,街道全部按经纬排列。
  和京剧、京调、京味这类号称“姓京”,但却源于四面八方的事物一样,“胡同”最初也非北京的土产。“胡同”二字在元代写作“通”,明代以后被官方规范为“胡同”。“胡同”是蒙古语城镇的音译或是蒙古语“huddug”的借词,意为“水井”或“居民聚落”。因为凡有居民聚落处必有水源(井),北京城区以水井为中心,分布居民区由来以久。
  北京胡同的格局整齐大度,正南、正北、正东、正西,东南西北横平竖直,使北京城像个大棋盘,极具传统地方特色。胡同是城市的脉络,交通的渠道,老百姓生活的依托,连着大街通着大道,出门创世界,回家安居乐业,展示着北京人生活的印记。
20120322_1268821_1332414852.jpg
老北京四合院鸟瞰图

  真正了解胡同,还应走近胡同中古色古香的四合院,它是胡同中主要建筑。北京四合院天下闻名。旧时的北京,除紫禁城、皇家苑囿、寺观庙坛及王府衙署外,大量的建筑,便是那数不清的百姓住宅。
  所谓四合,“四”指东、西、南、北四面,“合”即四面房屋围在一起,形成一个“口”字形。经过数百年的营建,北京四合院从平面布局到内部结构、细部装修都形成了京师特有的京味风格。如:门要开在东南角八卦的“巽”位,以取吉利。
  根据其中居民社会地位的高低贵贱,有大、中、小三种不同规格。高官富贾的大四合院,建筑考究,庭院廊柱、雕廊画栋,附带前后跨院。平民百姓的小四合院,构筑简单,门面狭窄,房墙低矮。四合院一般是一户一住,但也有多户合住一座四合院的情况,多为贫困人家,称为“大杂院”。大杂院的温馨是许多老北京居民无法忘记的。
4、城墙、城门和城楼
城墙:
  严格地讲,北京作为中国统一国家王朝的首都,应从元代开始。而作为帝都,城墙是必不可少的。元世祖忽必烈至元四年(1267年)于金中都城之北建筑新城,以之为国都,称作大都。城垣周长三十里,设城门十一座。南面城门名丽正门(正门)、文明门、顺承门,东面城门名齐化门、崇仁门、光熙门,西面为肃清门、平则门、和义门,北面为建德门、安贞门。城墙全部为夯土版筑,但以和义门城门瓮城的发现中,城门乃是砖筑的,这与唐、宋时期的城墙修筑相似。大都城墙高十二米,基宽三十一米,是明、清北京城墙的前身。
20120322_1268821_1332415465.jpg
明城墙遗址公园

  明、清北京城的规模,完全是明代的遗物,清王朝从东北入关灭掉了明王朝以后,并不像历代改朝换代的帝王一样,一定要把前朝的首都帝京以及宫殿烧毁或拆除才算“江山永保”,而是巧妙的原物利用“改换门庭”。如把原来的明宫殿的大明门改成了大清门,承天门改成了天安门,奉天、华盖、谨身三大殿改成了太和、中和、保和三大殿,等等。
  明代北京城墙主要有四重,即内城、外城、皇城、紫禁城四道城墙。
内城:
  明太祖1370-1419年建造,周长24里,共有9个城门,老北京说的四九城,就是指东西南北四面城墙和九个城门,二十世纪70年代因修建地铁而拆除。
外城:
  明代时,正阳门外人口增多,为犯外族的侵扰,1542年刘伯温等即倡言修筑北京外城。嘉靖32年(1553)给事中朱伯辰上书说,城外人口激增,应添修外城。北京城郊尚遗存有金、元城故址“周可百二十公里”如能“增卑补薄,培缺续断,可事半而功倍”。
皇城:
  始建于明永乐年间(1406-1420年),用砖砌成,外涂朱红色,墙顶覆黄琉璃瓦,周长9000多米,高6米,厚2米,顶部厚1.73米,南为大明门(清代改为大清门,民国时叫中华门),这是皇城南大门,东有东安门,西为西安门,北边初名北安门,清代改为地安门。民国时大部拆除,现仅存天安门两旁各一段。皇城东为南池子、北池子、东黄城根,西为南长街、北长街、西黄城根。
紫禁城:
  占地72万平方米,有宫城高墙环绕,城高10米,厚6米多,成长方形,南北长961米,东西宽753米,周长7.263公里,城外还有宽52米的护城河,又名筒子河。城四边都有高大的城门楼,南面叫午门,北面名神武门,东边称东华门,西边为西华门。
城门和城楼:
20120322_1268821_1332415613.jpg
永定门

  北京的各个城门上方都建有城楼,这些城楼坐落在墩台上,和左右的城墙相连,墩台的下边正中间开有一个拱形的券洞,通常也叫做城门洞。门洞安有两扇对开的大门,外包铁钉(也叫门钉),门后有木制成的大门栓。
  内城的城楼修建于明正统年间,各城楼均是重檐歇山顶,上铺灰筒瓦,绿琉璃瓦剪边。城楼一般是面阔七间,进深五间(朝阳门和阜成门为进深三间)。各城楼都有上下两层,守城将士可以登楼远眺和休息,也可以储藏武器。
  外城的城楼以永定门最高,城楼高约廿米,与正阳门遥相对应。广安门(也叫广宁门)虽然也是二层,但稍矮了一些。广渠门、左安门和右安门都是单檐歇山顶的一层城楼,高度十五米。东便门和西便门的最小,城楼高度只有十二米。
5、北京现代建筑
  20世纪50年代的北京十大建筑是人民大会堂、中国历史博物馆与中国革命博物馆(两馆属同一建筑内,即今中国国家博物馆)、中国人民革命军事博物馆、民族文化宫、民族饭店、钓鱼台国宾馆、华侨大厦(已被拆除,现已重建)、北京火车站、全国农业展览馆和北京工人体育场。这十大建筑是建国10周年的献礼工程。
  20世纪80年代的北京十大建筑是北京图书馆新馆(今国家图书馆)、中国国际展览中心、中央彩色电视中心、首都国际机场候机楼(2号航站楼)、北京国际饭店、大观园、长城饭店、中国剧院、中国人民抗日战争纪念馆和北京地铁东四十条车站。
  20世纪90年代的北京十大建筑是中央广播电视塔、国家奥林匹克体育中心与亚运村、北京新世界中心、北京植物园展览温室、清华大学图书馆新馆、外语教学与研究出版社办公楼、北京恒基中心、新东安市场、国际金融大厦、首都图书馆新馆。
20120322_1268821_1332415795.jpg
鸟巢


7、北京小档案邮编:100000
区号:010
市树:国槐 、侧柏
市花:月季 、菊花
语言:普通话
区域面积:16.410.54平方公里
地理:
  
古人所言:“幽州之地,左环沧海,右拥太行,北枕居庸,南襟河济,诚天府之国”。北京位于华北平原西北边缘。毗邻渤海湾,上靠辽东半岛,下临山东半岛。西部是太行山山脉余脉的西山,北部是燕山山脉的军都山,两山在南口关沟相交,形成一个向东南展开的半圆形大山弯,人们称之为“北京弯”,它所围绕的小平原即为北京小平原。
  北京天然河道自西向东五大水系:拒马河水系、永定河水系、北运河水系、潮白河水系、蓟运河水系。北京没有天然湖泊。全市有水库82座,其中大型水库有密云水库、官厅水库、怀柔水库、海子水库。
行政区划:
  
北京市共辖东城区、西城区、海淀区、朝阳区、丰台区、石景山区、通州区、顺义区、房山区、大兴区、昌平区、怀柔区、平谷区、门头沟区14个市辖区及密云县、延庆县2个县。
20120322_1276230_1332418267.jpg
北京行政区图

气候:
  
北京的气候为典型的暖温带半湿润大陆性季风气候,夏季高温多雨,冬季寒冷干燥,春、秋短促。
最佳旅游时间:秋季(9-10月)天高气爽,是一年中最好的旅游季节
人口:
  北京市常住人口1961万人(2010年,中国省级行政区第26名),全市人口密度1341人/平方公里(中国省级行政区第5名,次于澳门、香港、上海、天津)。全市常住人口出生率8.06‰,死亡率4.56‰,自然增长率3.5‰。
民族:
  北京市是中国第一个齐聚56个民族的城市,其中少数民族人口为480,384人。全市95.69%人口为汉族,除汉族外,蒙古族、满族、回族人口均超过万人。
宗教:
  中国是一个宗教信仰自由的国家,而且充分地尊重每一种宗教。北京地区的宗教有:佛教、道教、伊斯兰教、天主教和基督教。北京的寺、庙、观、堂是宗教界和信教群众的宗教活动场所。其中最著名的有:天主教东堂、天主教南堂、缸瓦市基督教堂、崇文门基督教堂、牛街清真寺、东四清真寺、广济寺、广化寺、白云观和雍和宫等。
  佛教:主要为潭柘寺(北京最古老寺庙,在北京建成800年前就已经建立)、云居寺、戒台寺、法源寺、报国寺等。
  道教:白云观(全真道)、东岳庙(正一道)
  藏传佛教(喇嘛教):雍和宫
  伊斯兰教:主要为牛街礼拜寺、东直门外清真寺、东四清真寺。
  天主教:西什库天主堂、宣武门天主堂、王府井天主堂、西直门天主堂、东交民巷天主堂。
  基督教:崇文门堂、缸瓦市堂、珠市口堂、宽街堂、海淀堂等。
  东正教:圣尼古拉教堂(遗迹)
节日和重大活动:
  北京的传统节日形式多样、内容丰富,是中华民族悠久历史文化的一个组成部分。
20120322_1276230_1332416918.jpg
北京庙会

北京厂甸文化庙会
  春节逛厂甸,一向是老北京的年俗。厂甸庙会始于明朝嘉靖年间,每年庙会期间,这一条街上热闹非凡。庙会的主要内容有舞狮、传统民族花会、民间手工艺展等。时间为每年正月初一到正月十六,地点陶然亭。
白云观庙会
  白云观庙会以香火最盛、开放时间最长闻名京师。在庙会上,有不少老北京的民俗活动,诸如:摸石猴、窝风桥打金钱眼等。时间为正月初一到正月十九,地点在白云观。
东岳庙庙会
  岳庙庙会以祈福为主题,庙门外有用“福”字装饰的小路,庙内有各种各样、喜气洋洋的“福布”、“福卡”、“福牌”、“福树”。时间是大年三十到正月初七,地点在东岳庙。
五显财神庙会
  年初二大清早,人们纷纷赶到财神庙去烧头柱香,企盼来年发财进宝。时间为正月初二到正月十六,地点在广安门外。
大观园迎春会
  大观园有以《红楼梦》为题材的演出和猜谜活动中最吸引人的是“元妃省亲”。时间在正月初二到正月十六,地点广安门外。
大愿祈祷法会
  法会期间除广诵经文外,第七日下午还要跳“金刚驱魔神舞”,即百姓所说的“打鬼”。时间为正月二十三日到二月初一,地点在雍和宫。
北京大学生电影节
  以大学生办,大学生看,大学生评为风格,饱含青春激情,体现文化意识,树立了不同于其他所有电影节的全新形象。时间在每年4月,地点在各大高校影院。
北京国际文化旅游节
  包括多项文化活动的旅游节,被誉为“具有中国特色的狂欢节”。时间为每年9月下旬,地点在中关村广场附近。
北京当代国际艺术节
  主要展地一号地国际艺术区不仅是中国当前规划和建设中面积最大、功能最齐全的艺术区,而且已进驻了一大批影响广泛的国内外艺术机构和著名艺术家。时间在每年10月中旬至11月中旬,位于朝阳区一号地国际艺术区。
香山红叶节
20120322_1276230_1332418920.jpg
香山红叶

  每年霜降前后香山及其周围山坡上,树叶变红,红叶连成一大片,漫山遍野,如火似锦,层林尽染,非常壮观。最佳观赏期为每年10月中旬至11月中旬,地点是香山公园。
北京国际音乐节
  北京国际音乐节包括交响乐音乐会、歌剧、独奏音乐会、演唱会等多种世界水平的艺术演出活动,是具有国际性的音乐盛事。时间为每年10月中旬到11月中旬,地点在北京各大剧院。
北京市菊花(市花)展
  著名的当属北海公园菊展,已连续举办了二十余届,主要展出品种菊、悬崖菊、案头菊、盆景菊和艺术插花,同时还举办各类菊花评比,热闹非凡。时间在每年11月,地点位于北海公园。
延庆冰雪旅游节
  延庆冰雪旅游节向来以丰富精彩的冰雪景观、冰雪活动,和独具风情的民俗景观而著称。主要活动有龙庆峡冰灯、高山滑雪、雪地摩托、雪场温泉、冰雪庙会等。举办时间为每年12月10日到次年2月底,地点在石京龙滑雪场、龙庆峡。



分享到:

25

主题

3

听众

3608

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

发表于 2012-8-16 22:02:37 |显示全部楼层
陕西汉中攻略
北京有着3000余年的建城史和850余年的建都史,荟萃了自元明清以来的中华文化,拥有众多名胜古迹和人文景观,是全球拥有世界文化遗产最多的城市。这一切都使得北京与其它现代都市大不一样。
回复

使用道具 举报

0

主题

0

听众

505

积分

高级会员

Rank: 4

发表于 2013-1-25 15:02:31 |显示全部楼层
陕西汉中攻略
这份攻略太长了,看到我头晕了。
回复

使用道具 举报

0

主题

3

听众

4181

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

发表于 2014-7-8 21:19:09 |显示全部楼层
阳朔攻略
庆丰包子铺在这个功略也有介绍,看来她的名气挺大的。
跟团旅游,精辟概括:上车睡觉,停车撒尿,下车拍照,回家睡觉,第二天一问什么都不知道。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

百度地图|手机版|广州瑟勒网络科技有限公司 ( 粤ICP备09185588号-4  

GMT+8, 2018-7-16 22:40 , Processed in 0.387771 second(s), 35 queries .

回顶部